みずほ台居酒屋　＜喜びや駒八＞　本日も大漁！！ぶろぐ

釣り名人

Tue, 16 Oct 2012 00:28:37 +0900

またまた、釣り名人　政ちゃんがひらめを釣って持ってくれました。ひらめ釣りは難しいんだよね。

今回は、常連の新（あら）さんと一緒に釣行とのことでした。

お刺身、煮つけ、昆布締めと美味しく頂きました。　またよろしくお願いしますね。

キントキ

Sun, 01 Jul 2012 10:10:56 +0900

釣り友達、松本まさちゃん（愛称、松本２号）より大型キントキが届きました。

正しい名前は、チカメキントキ、水深１００～１５０メートルに住んだ居て、産卵の時期になると浅場の５０～７０メートルにて釣れる魚です。フライ、煮魚、焼き魚でおいしい魚です。まさちゃんも釣りの腕あげたかな？

ブログを更新しました。

Tue, 22 May 2012 00:32:54 +0900

マコガレイ釣れました。お刺身に、煮つけに、唐揚げに最高です。

黒メバル釣れました

Tue, 15 May 2012 11:52:06 +0900

なかなか市場に出ない黒メバルです。お刺身、塩焼き、煮つけに最高だぜ、、

ヤリイカ

Wed, 02 May 2012 09:58:55 +0900

今が旬のヤリイカ、お刺身に、煮ても、焼いても、美味しいですよ。

当店、特製塩にわさびをつけてのお刺身は最高だよ。ぜひ一度ご賞味あれ。

久し振りに

Mon, 23 Apr 2012 23:44:56 +0900

元居た会社の上司や、先輩や、同僚が久し振りに来店して頂きました。根本支店長には、開店８年目を迎いながら御無沙汰しており、遠い所から来ていただき感謝！感謝！です。楽しい事や、失敗談に花が咲き楽しいひと時でした。又、ぜひ定期的に根本会を開催したいものですね。
　

カシラ炒め

Thu, 12 Apr 2012 13:44:31 +0900

お客様より当店で出しているカシラって豚の肉のどの辺りとの質問がありまして、それはコメカミ（ホホ肉）のところなんです。

当店ではホホ肉を１時間程、米ぬかで下湯でして柔らかにし、臭みの苦手な方でも食べられように下処理してあります。どうぞ一度ご賞味下さい。

カシラ炒め（塩味、たれ味、ご希望で）

釣り魚

Sun, 08 Apr 2012 13:37:25 +0900

昨日釣り友達の松○さんがヤリイカを届けてくれました。
来店されたお客様にお出ししたら大変喜んでいただきました。

あす（９日）は千葉県外川より『鬼カサゴ』と『のどくろ』が届きます。
ご来店お待ちしております。

桜

Fri, 06 Apr 2012 18:18:26 +0900

だんだんと春めいてきましたね

新河岸川の土手沿いを散歩してみました

桜の木も何本も植えられていたんですが、一瞬「もう散ってしまったのか？」と思ってしまうほどの風の強さ
足下をみれば花びらなんて散ってないし
まだ６、７分咲きといったところだったんですね

ブログをはじめてからいろいろと新しいお客様にもお越し頂いております。
出会いの春、ということでまことに有り難いことです。

ブログ開設記念サービスも好評継続中ですので、どうぞご利用くださいませ。

今が旬のヤリイカ

Thu, 05 Apr 2012 13:34:24 +0900

四月に入り益々ヤリイカが美味しくなってきました。身も厚くなりパラソル級のものが釣れるようになりました。

お刺身、煮つけ、焼き物、てんぷら等おいしいですよ。

（いかのパラソル級とはこうもり傘のように大きいとゆう意味です)

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