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<title>「キッチンツールなら鈴木」のBLOG</title>
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<description>食品加工工場から個人で経営されれている飲食店まで、幅広く取り扱っているキッチンツールのノウハウを少しでもお伝えできればと思い、実際に現場であった修理の内容や、製品につてて相談などなどを、できる限りこのブログでお伝えします。</description>
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<title>【新製品】　真空包装機ムルチバック卓上小型が</title>
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<![CDATA[ <iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/a9YmBSOqceg" frameborder="0" allowfullscreen></iframe><br><br>卓上小型真空包装機【ムルチバック】<br><br><br><br><br>真空包装機、世界最大手メーカーのムルチバックから、卓上の小型・低価格モデルが新発売されました。<br><br>ムルチバックと言えば、世界でもまず一番の真空包装機メーカーといっても過言ではないと思います。<br><br>大型の深絞りのラインから、ダブルチャンバー、卓上タイプまで、ラインナップにないモデルはないくらいの豊富なモデルを有してますが、今回の新型モデルは卓上・低価格タイの新型モデルです。<br><br><br><br>
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<pubDate>Fri, 31 May 2013 15:08:53 +0900</pubDate>
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<title>日本キャリア製　ミキサーグラインダー　MG-156</title>
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<![CDATA[ <span><p style="text-align: center;"></p><div style="text-align: left;"><a href="http://stat.ameba.jp/user_images/20130530/18/yoshi-4476/53/56/j/o0800106712557949690.jpg" style="line-height: 1.5;"><img src="https://stat.ameba.jp/user_images/20130530/18/yoshi-4476/53/56/j/t02200293_0800106712557949690.jpg" style="width:220px; height:293px; border:none;" ratio="0.7508532423208191" id="1369906879459"></a><br><span style="text-align: center; line-height: 1.5;">ミキサーグラインダーMG156<br></span><br>本日納品完了しました。<br>日本キャリア製　ミキサーグラインダー　MG-156<br>ホッパー容量：200リットル　処理能力　1000～1450kg/時間<br>口径＃３２<br><br>やはり日本キャリアさんのミンチ機が標準機械のようです。<br>このＭＧ－１５６はその中でもミキサーグラインダー標準機と言っていいでしょう。<br>ちょうどいい大きさがまさにこれですかね。。。<br><br>日本キャリアさんの<br>プレートナイフの部分ナイフプッシュタイプやパリいいです。<br>ガンガンミンチ引いてくれます。<br>また、本体ボディーも日本食品加工機械メーカーさんにない<br>ショットでの仕上げしてあるのいいですね。長年使っても機械本体が色あせた感じがしないのが。<br><br>以前日本キャリアさんの松山の工場案内していただきました。<br>ほとんどが自社工場生産、本体ステンレス加工もショット場を設けていましたし、<br>一番驚いたのは、プレートナイフの焼入れなども自社工場なんですね。<br>我々販売側にすると非常に安心できるメーカーさんです。<br>機械の全てがわかってらっしゃるメーカーさんは。<br><br></div><br><p></p><p></p> </span>
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<pubDate>Thu, 30 May 2013 18:40:25 +0900</pubDate>
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<title>ステーキ定貫スライス（ポーションカッター）</title>
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<![CDATA[ <pre style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; background-color: rgb(243, 255, 243); font-family: 'ヒラギノ角ゴ Pro W3', 'Hiragino Kaku Gothic Pro', メイリオ, Meiryo, 'ＭＳ Ｐゴシック', sans-serif; white-space: pre-wrap; line-height: 1.5; word-wrap: break-word;"><br><iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/LfEf6t4VKUY" frameborder="0" allowfullscreen></iframe><br>ステーキ用ポーションカッター（定貫スライサー）テストしました。ステーキターゲット重量　３００g</pre><br>
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<pubDate>Wed, 29 May 2013 13:55:00 +0900</pubDate>
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<title>シェフズキッチン</title>
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<![CDATA[ <a href="http://stat.ameba.jp/user_images/20130513/16/yoshi-4476/40/00/j/o0800106712537412517.jpg"><img style="BORDER-BOTTOM: medium none; BORDER-LEFT: medium none; WIDTH: 220px; HEIGHT: 293px; BORDER-TOP: medium none; BORDER-RIGHT: medium none" id="1368430412484" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20130513/16/yoshi-4476/40/00/j/t02200293_0800106712537412517.jpg" ratio="0.750853242320819"></a>&nbsp;<br><br>こんにちは。名古屋は真夏のように暑いです。<br><br>先週は楽天で運営している【Ｃｈｅｆｓ Ｋｉｔｃｈｅｎ】で多くのご注文を頂きました。<br><br>お買い物マラソンを実施しているので、楽天を見る方が多いのかもしれませんね。<br><br>シャンパンストッパーが100個出ました。普段そんなに多くご注文頂ける商品ではないので<br>ビックリしていますが・・・<br><br>しかもラッピングご希望でしたので、1個ずつラッピング仕様に梱包させて頂きました。<br>その一部が上の写真です。<br><br>出来る限りお客様のご要望にお応えできるよう努めさせて頂いております。<br><br>ご注文時に何かご不明点や、ご要望がございましたらおっしゃって頂ければと思います。<br>
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<pubDate>Mon, 13 May 2013 16:24:53 +0900</pubDate>
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<title>冷凍スライサースーパービッグ　ワタナベフーマック製　WBG-350 0703001</title>
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<![CDATA[ <p><a href="http://stat.ameba.jp/user_images/20130425/10/yoshi-4476/af/1b/j/o0800106712513044611.jpg"><img style="BORDER-BOTTOM: medium none; BORDER-LEFT: medium none; WIDTH: 220px; HEIGHT: 293px; BORDER-TOP: medium none; BORDER-RIGHT: medium none" id="1366854509125" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20130425/10/yoshi-4476/af/1b/j/t02200293_0800106712513044611.jpg" ratio="0.750853242320819"></a>&nbsp;<img style="BORDER-BOTTOM: medium none; BORDER-LEFT: medium none; WIDTH: 214px; HEIGHT: 294px; BORDER-TOP: medium none; BORDER-RIGHT: medium none" id="1366869234234" title="" alt="" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20130425/10/yoshi-4476/de/da/j/t02200293_0800106712513044607.jpg" _width="214" _height="294" ratio="0.750853242320819"><br><br><br>本日、冷凍スライサースーパービッグ　ワタナベフーマック製　WBG-350 の納品日です！<br><br><br>中古品　280000円<br>ワタナベフーマックフーマック製冷凍スライサーWBG-350<br>中古完全オーバーホール品。使用期間約12年。<br>自社メンテナンスの完全オーバーホール品。<br>使用年数は約12年。<br><br>刃物に一番大切な砥石は新品に取替え済<br><br>刃物駆動のギアボックスは分解再調整済<br><br>各種消耗品(ベルト類など)新品交換済<br><br>全てメーカー純正品の部品使用<br><br>こちらでベルトも刃も事前に交換させて頂き、試運転済みです。<br><br>外装もピカピカで中古にしてはかなり状態が良いです。<br>納品先でしっかり活躍して頂けると思います。<br><br>前回お伝えした、テンダーライザー も無事納品できました。<br>中古品のお問合わせもお待ちしております！</p><p align="right"><br><br>&nbsp;</p>
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<pubDate>Thu, 25 Apr 2013 10:37:33 +0900</pubDate>
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<title>商品撮影</title>
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<![CDATA[ こんにちは！<br><br>最近は昼間がとても暑いので暖房なしで窓を開けたり、今までホットコーヒー飲んでいたのがアイスコーヒーに変わったりと、夏が近づいてきたような感じがします。<br><br>しかし、今日名古屋は強風で日が出ていますが肌寒いです。<br><br>先日、中古サイトのchubaw.comの商品撮影がありました。<br><br>プロのカメラマンさんに来て頂き、本格的に毎回撮影しています！<br><br>大きな機械が多いので、機械を撮影するために商品をひとつひとつ移動させるため、力仕事の連続で大変でした・・・<br><br>中古商品の売れ行きが好調で現在品薄ですが、丸一日かけての撮影で新しい中古商品を多数準備しました。<br><br>近日ホームページにアップさせて頂く予定です。<br><br>中古の商品は1点ものばかりで早い者勝ちです。<br>お探しの商品が見つかるかもしれませんので、是非覗いてみて下さい。<br><br>来週はテンダライザー出荷予定ですので、またアップする予定です！！<br><br><br>
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<pubDate>Fri, 19 Apr 2013 16:36:22 +0900</pubDate>
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<title>金属検出機納品いたしました。</title>
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<![CDATA[ 食品用金属検出機を納品調整してまいりました。<br><br>今回の金属検出機は、<br>日新電気製の金属検出機でした。<br>コンベア幅３００ｍｍ<br>長さ　１２００ｍｍ<br><span style="line-height: 1.5;">検出部分の高さ　２５０ｍｍ</span><br><br>金属検出機は特に食品ように関しては、非常に精度を上げるのが難しいい機械になります。<br>金属検出機の構造は、金属検出部分を通るものを磁気で反応させて検出するものなので、<br>食品の場合は、水分が多く検出精度（検出するものの大きさ）あげる（検出するものを小さいものまで反応させる）ことが非常に難しいい機械です。<br><br>実際に検出機かけるものを何度も何度も通して調整しなくてはならず、設置後の調整は非常に大変です。<br>また、食品お場合は、検出対象物が冷凍なのか？生ｏｒチルドなのか？<br>によっても検出調整が変わってきてしまいます。<br><br><br><img thum_style="width:220px; height:165px;" thum_src="http://stat.ameba.jp/user_images/20130415/09/yoshi-4476/e3/17/j/t02200165_0800060012501124978.jpg" orig_style="width:800px; height:600px;" orig_src="http://stat.ameba.jp/user_images/20130415/09/yoshi-4476/e3/17/j/o0800060012501124978.jpg" style="width:80px; height:60px; padding-top:10px;" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20130415/09/yoshi-4476/e3/17/j/t02200165_0800060012501124978.jpg" id="1365985606768" ratio="1.3333333333333333"><br>
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<pubDate>Mon, 15 Apr 2013 09:17:40 +0900</pubDate>
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<title>東静電気　真空包装機　V-222 TO-V-304-01</title>
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<![CDATA[ 先日、東静電気　真空包装機　V-222 TO-V-304-01　出荷しました。<br><br>試運転した動画をアップします。<br><br><a class="ui_sp_favicon_parent" title="http://www.youtube.com/embed/V9pyILFgRso" href="http://www.youtube.com/embed/V9pyILFgRso" target="_blank"><span class="ui_sp_favicon ui_sp_favicon_www_youtube_com"></span>http://www.youtube.com/embed/V9pyILFgRso</a>"
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<pubDate>Tue, 09 Apr 2013 18:15:02 +0900</pubDate>
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<title>レンジでゆでたまご</title>
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<![CDATA[ <p align="center"><a href="http://stat.ameba.jp/user_images/20130329/10/yoshi-4476/bd/5f/j/o0800106712477918963.jpg"><img style="BORDER-BOTTOM: medium none; BORDER-LEFT: medium none; WIDTH: 220px; HEIGHT: 293px; BORDER-TOP: medium none; BORDER-RIGHT: medium none" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20130329/10/yoshi-4476/bd/5f/j/t02200293_0800106712477918963.jpg" ratio="0.750853242320819"></a></p>おはようございます。<br><br>もう来週からは4月に突入します。本当に早いですね。<br>お花見もあっという間に終わってしまいますね・・<br>名古屋の桜は今週末まで楽しめそうです。<br><br>今回は今週『めざましテレビ』で特集をされていたレンジでゆでたまごを紹介します。<br><br>以前から人気はありましたが、やはりテレビで特集をされると注文がたくさん頂けます。<br><br>1個用から3個用までありますが、売れ筋は3個用です！&nbsp;<br><br><br>レンジで通常ですと10～11分で出来上がりますが、エコモードと言って6分加熱した後レンジから取り出し6分余熱でも完成します。<br><br>時間はほとんど変わらないのでエコモードの方がおススメです！<br><br>色もピンク・ホワイト・グリーン・オレンジと4色展開です。<br><br>半熟も固ゆでもできます。ガス代が節約できるのでプロパンガスの方は是非！<br><br><a href="http://item.rakuten.co.jp/chefs-kitchen-gourmet/mt-02378-05/#mt-02378-05">http://item.rakuten.co.jp/chefs-kitchen-gourmet/mt-02378-05/#mt-02378-05</a><br>&nbsp;
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<pubDate>Fri, 29 Mar 2013 09:41:39 +0900</pubDate>
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<title>バリアス-1</title>
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<![CDATA[ <font color="#111111"><strong>最近はずいぶん暖かい日が多くなってきましたね。<br>しかしまだ、ノロウイルスの名前をちらほら耳にします。<br>幼稚園などでは、ノロウイルスより感染力は強くないですが、ノロウイルスに似たロタウイルスというものも流行っているようです。<br><br>今回はバリアス-1という除菌・抗菌ができる液体のご紹介を致します。<br><br>除菌によく使われるのはほとんどの除菌剤の主成分がエタノール(アルコール)であるのに対して、バリアス-１の主成分はカラシ抽出物なので、アルコール濃度約２０％に抑えてある為、手などの除菌の際に、匂い移りや刺激の少ない除菌剤です。<br><br>今までのほとんどの除菌剤は主成分がエタノール(アルコール)の為、濃度が薄まることで、その除菌効果が弱まってしまう為、完全に水分をふき取らないといけませんでした。<br>でも、バリアス-１の主成分はカラシ抽出物だから、従来のエタノール(アルコール)除菌剤と違い水のふき取りが完全でなくても効果があります。</strong></font><font color="#111111"><p style="LINE-HEIGHT: 1.5"><font color="#111111" size~?4?><b>カラシ抽出成分等によるの除菌相乗効果で、除菌効果が長時間持続します。<br>スプレー容器で噴霧しても浸漬にして使用してもOK。食品添加物なので、食品へそのまま添加して除菌したり、品質保持にも利用できます。<br><br>なので幼稚園で消毒のかわりに利用したり、食品を扱う会社や工場での添加物としてや水分を含んだ場所での除菌に利用したり幅広く利用できますよ。<br>小さなお子様がいる家庭の中でも活躍しそうですね。<br><br>興味のある方は是非チェックしてみて下さい。<br><br><a href="http://item.rakuten.co.jp/chefs-kitchen-gourmet/y-fa-2010-15/#y-fa-2010-15">http://item.rakuten.co.jp/chefs-kitchen-gourmet/y-fa-2010-15/#y-fa-2010-15</a><br></b></font></p></font>
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<pubDate>Thu, 21 Mar 2013 16:35:01 +0900</pubDate>
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