https://ameblo.jp/yoshiki-wk/ 日本のものづくりについて研究している「生産としくみ研究所」です。ものづくりに限らず、流通業、サービス業、そして身の回りのあらゆることについてものづくりのノウハウを切り口に語っていきます。 ja-jp https://ameblo.jp/yoshiki-wk/entry-10525420697.html 中小企業診断士試験受験者のためのミニ勉強会を５月は次の日程で開催します。5/16（日）　13:15～15:15　生産方式5/19（水）　19:00～21:00　在庫管理5/26（水）　19:00～21:00　ＩＥ（動作改善）もともとメールマガジン「１日３分　生産管理リーディングマラソン」の読者向けに中小企業診断士試験に向けてのみに勉強会として始めました。実務経験のない診断士受験者にとっては、生産管理はなじみのない科目ということでゲームを取り入れながらわかりやすくおこなっています。診断士試験受験者 2010-05-04T13:00:00+09:00 https://ameblo.jp/yoshiki-wk/entry-10505126985.html フレデリックＷ．テイラーの新訳『科学的管理法』を読みました。http://www.amazon.co.jp/dp/447800983X/ref=nosim/?tag=comameni-22科学的管理法は、在庫管理、生産管理、ＩＥと言われる工場をいかに生産性よく運営するかの学問の古典的な書籍です。生産管理を学ぶとその歴史として、テイラーと科学的管理法は必ず教えられますがその著書を読んだ人はほとんどいないはず。わたしも、生産管理を学びましたが読んだことはありませんでした。土井英司氏のメルマガ「ビジネ 2010-04-10T20:29:51+09:00 https://ameblo.jp/yoshiki-wk/entry-10498201448.html 前回お知らせした「在庫」の勉強会ですが3/17（水）夜は８名、3/28（日）昼には１５名と予想以上の方々にお集まりいただき開催しました。初心者の方々ということで、みなさんの反応をうかがいつつ２時間しゃべりまくりで終わってみるとヘトヘトでした。みなさんの感想をアンケート用紙に書いていただきました。・非常に楽しく学べました。メルマガ、書籍もためになりますが、話を実際に聞き、グループで考える経験で、深く理解できたところも、新しい発見もありました。ありがとうございました。 ・資格試験対策的な勉強でない、 2010-04-02T20:41:53+09:00 https://ameblo.jp/yoshiki-wk/entry-10478851203.html おはようございます昨日、お客さんでの講演で３時間以上しゃべり続けて喉の調子が今ひとつの若井です。今日は拙著『世界一わかりやすい在庫削減の授業』に関係した勉強会とセミナーを紹介します■ミニ勉強会苦手科目克服！現場を知らない方のための生産管理勉強会https://ssl.form-mailer.jp/fms/b47bb0ce89047 こちらはメルマガ「生産管理リーディングマラソン」の読者である主に中小企業診断士試験を受験する人に、受験科目の一つの生産管理を実務経験がなくても分かりやすく理解してもら 2010-03-11T06:50:10+09:00 https://ameblo.jp/yoshiki-wk/entry-10471775405.html 流通業に携わる方々が読む　月刊誌　商業界４月号に「新人が読むこの１０冊」の特集があり、『世界一わかりやすい在庫削減の授業』が選ばれました。そうなんです。この本は初めて在庫に関わることになる新入社員でも読むことができるように、分かりやすく書きました。分かりやすくといっても書いてある内容は基本的に高度な内容です。新入社員がこの本をしっかり読み込んで、実践で使いながら成果を出したり先輩や上司に質問してきて、まともに答えられないとちょっとマズイですよ。「新人が読むこの１０冊」ということは、新人の先輩や上 2010-03-02T17:06:46+09:00 https://ameblo.jp/yoshiki-wk/entry-10469444604.html 最近ブログをすっかりサボっています。 今日は明日朝配信予定のメルマガ『生産管理リーディングマラソン』の問題の図を表示するために書いています。http://www.mag2.com/m/0000280531.html このメルマガは中小企業診断士試験の受験科目「運営管理」の前半の生産管理について、毎日過去問１問を解説しながら生産管理の説明をしています。 今日はその２００８年第１６問です。 第１６問　ある工程では、一定の生産速度５（個/時）で、一定の速度４（個/時）で到着する需要を満たすため、間欠的 2010-02-27T20:00:30+09:00 https://ameblo.jp/yoshiki-wk/entry-10454298538.html 弁当のおかずは毎朝つくるのが基本お弁当本を見ると夜ある程度つくって朝温めるだけというのが多いがわが家は朝つくるでもすべてをつくるのは大変なので一部在庫品があるきんぴらごぼうであるお醤油とお砂糖なので日持ちするしかさもある本当は全部在庫品にしたいところですが■拙著のご紹介『世界一わかりやすい在庫削減の授業』（サンマーク出版）若井吉樹　著http://www.amazon.co.jp/dp/4763199471/ref=nosim/?tag=comameni-22 発売たちまち増刷。現在３刷１万１千 2010-02-09T05:29:56+09:00 https://ameblo.jp/yoshiki-wk/entry-10453799877.html 今度の日曜日はバレンタインデーということで今週は一年で一番チョコレートが売れる季節年間の売上の約２割がこの時期に売れるらしいです２割とは以外に少ない気がしますが売れる期間は２～３週間でしょうから通常の４～５倍は売れるのでしょうとなるとチョコレート工場は昼夜問わず稼動しても間に合わないから前もってつくり溜めをして在庫をたっぷり持っているのでしょうでも最近は会社で義理チョコ禁止令など出ているところもあるので以前より消費は落ちているはず在庫をどれだけ持つかも微妙なところでも、チョコレートは腐ることはな 2010-02-08T18:00:00+09:00 https://ameblo.jp/yoshiki-wk/entry-10452708739.html 毎朝ホームベーカリーで焼くパンの小麦粉が変わりましたこれまでは、スーパーで売っている強力粉カメリヤママはフランスパンテイストが好きなのでインターネットで配合を調べてフランスパンに近い感じで焼いていました強力粉　２００ｇ小麦粉　８０ｇ水　２００ｃｃ砂糖　１５ｇ塩　５ｇドライイースト　３ｇというレシピですケーキは多少量が違ってもうまく焼けますが、パンは適当では失敗します毎日ちゃんと計ってますある日ママがリスドォルって粉が富沢商店で売っていて、フランスパン専用だってということでさっそく買ってきて焼いて 2010-02-07T09:17:31+09:00 https://ameblo.jp/yoshiki-wk/entry-10451576284.html 昨日の続きで今日は不定期に定量買うやり方消費する量が一定していないが買うものが一定の量でパッケージなっている場合は不定期に定量買うやり方ですお米は５ｋｇのパッケージを買いますが５ｋｇを消費するには４～６週間かかります生協で買っていたので買うチャンスは週に１回タイミングを逃すとお米が切れてしまう危険性がありました（切れたときはスーパーで１ｋｇを買っていました）お米のように、たまーに買うときはついつい忘れがちになってしましますできる限り頻繁に買うほうが忘れませんしかし頻繁に買うとなると買う量が小さく 2010-02-06T04:00:00+09:00