https://ameblo.jp/yotsuba-kitchen/ 「四つ葉キッチン」という洋食屋さんをこれから創っていきたいと思います☆ ja 昨日は結局、日帰り温泉から帰って来たらもう2:30だったので更新は諦めました( p_q)

さてさて、今日は昨日の夜に作った豚のチーズカツレツを載せまーっす(･∀･)/
初めて作ったのがブログの初めの方に載ってるので第2弾です‼
前回はパン粉に粉チーズを混ぜただけだったからあんまりチーズの味がしなかったので、今回はパン粉＋とろけるチーズを豚肉に載せて衣を付けて揚げ焼きしました‼
それがコチラ☆
↓↓↓↓↓

でん。


こんがりしててチーズが見えませんが(笑)
チーズの味もしたし、低温でじっくり揚げ焼きしたのでサクサクに仕上がって前回よりも美味しく出来ました( ´艸｀*)

ちなみに、今日はステーキでしたん♪



付け合わせをいつもの玉ねぎポテトに加えて、焼きトマトを添えてみました(°∀°)b
色も足されるし、焼いたトマトは更に甘くなって美味しい♡

でわでわ、また明日ですヾ(＠°▽°＠)ﾉ
ドラゴンボールの映画が観たいよー‼笑
おやすみなさ～いヾ( ´ー｀*) ]]> https://ameblo.jp/yotsuba-kitchen/entry-11501524550.html Sat, 30 Mar 2013 23:39:39 +0900 久しぶりに会ったから楽しかった～♪

待ち合わせがランチの時間だったので、妹に食べさせてあげたくて私のお気に入りのお店に行きました☆
イタリアンの『パンコントマテ』さんです‼(･∀･)/
パスタが太くて色んな組み合わせが出来て味も美味しいんですよ～‼
更にランチはサービスでドリンクやサラダ、デザートなどの中から2品選べてとってもお得なんです(´0ﾉ｀*)

妹は、豚肉と春キャベツのトマトソース＊


私はお気に入りの、明太イカ納豆＊


うまいんだ、コレが(´Д` )♡
妹にも食べさせたら、思ってた以上に美味しかったみたいでかなり気に入って最終的にはこっちを食べてました(笑)
気に入ってくれて良かったよかった♪♪

近々パンケーキを食べに行こうと約束したので、行って参ります(｀_´)ゞ笑
]]> https://ameblo.jp/yotsuba-kitchen/entry-11499348880.html Wed, 27 Mar 2013 22:56:21 +0900
トマトサラダ


＆

ステーキ with 玉ねぎポテトとキノコのバター醤油炒め


写真のステーキはまだ赤すぎて、食べるときにまた焼きました(笑)

今日はまだ作ってないから遅くなりそう(＞＜;)
ちなみに今日はカレーうどんの予定です♪
はい、洋食じゃありません。笑

気が向いたらアップしまーす( ´艸｀*)笑
]]> https://ameblo.jp/yotsuba-kitchen/entry-11499330491.html Wed, 27 Mar 2013 20:46:01 +0900 ということで、これは昨日の記事になりますです。
どうぞ((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ
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今日のごはんは和食です(OvO)＊

豚スープと、


しらすの卵焼きですヾ(○´∀｀○)ノ


豚スープは豚汁のことです(笑)
四つ葉キッチンのメニューにしたいので、洋風にするために豚スープと呼んで、スープカップと木のスプーンでいただくのです( ´艸｀*)
スプーンで食べると不思議と豚汁がスープな感覚になるんです笑
美味しいんですよ～♪
いつも大量に作ります(笑)
しらすの卵焼きは、しらすの塩気があるから味付けしなくても出来ちゃうとっても簡単な卵焼きです(°∀°)b
でも醤油とみりんと酒をちょっとだけ入れます☆
卵焼きが子どもの頃から大好きで、砂糖大さじ2くらい入れた甘いのが大好きです(笑)

今日もDVD観てから寝ます(･∀･)/
明日はバイトです～＊
おやすみなさい(( _ _ ))..zzzZZ

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

今日のはまた明日更新します‼
でわ‼‼(｀_´)ゞ ]]> https://ameblo.jp/yotsuba-kitchen/entry-11498860334.html Tue, 26 Mar 2013 23:53:30 +0900


と、鶏肉の塩麹焼き(OvO)b



あとは野菜スープ、サラダ、ごはんでした(･∀･)/

なすグラは焼いてる途中になすから水が出てきたから見た目がちょっと微妙になってしまいました(*_*)
でも味は大丈夫だったから良かったです♪
前から塩麹を使ってみたくて買っておいたので、それで鶏肉を焼いてみました‼
初めて使うから加減が分からなかったんだけど、ほどほどにしてみたら大丈夫でした(笑)

明日は休みなので、これからDVD観て寝ます♡
おやすみなさ～いZzz…(*´?｀*)｡o○ ]]> https://ameblo.jp/yotsuba-kitchen/entry-11497441802.html Sun, 24 Mar 2013 23:35:03 +0900 ・ポテトサラダ
・コーンスープ
・トマトチーズハンバーグ

デン‼


デデン‼!


デデデン‼‼


ポテトサラダの具はきゅうりとハムが定番です♪
コーンスープは塩が多くてちょっとしょっぱくなってしまった(＞＜;)
コーンスープに塩気は少ないくらいがちょうど良さそう＊
ハンバーグのソースはカレーソースにしました(°∀°)b
トマトとチーズのコンビは最高です♡

桜があちこちで咲き始めていますね(OvO)＊
明日は日曜日、皆さん良い休日を♪
おやすみなさいヾ( ´ー｀*) ]]> https://ameblo.jp/yotsuba-kitchen/entry-11496754349.html Sat, 23 Mar 2013 23:55:29 +0900


グラタンのときよりもホワイトソースが上手く出来た‼
量を多く作ってたっぷりかけたら大成功ー‼(≧▽≦)
バターライスとの塩加減もちょうど良く出来ました☆(たまたまですけど笑)
バターライスの具を玉ねぎと角切りベーコンにしたんですけど、ベーコンだと主役がいない感じであんまり合わない。と、彼に言われました((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ笑
次はチキンかエビで作ってみようと思います‼
ドリアは初めて作ったけど、グラタンをこの前に作ってたから、そのときよりもホワイトソースをより良く作れて嬉しかったです(o^^o)

あとは昨日行った『ざくろ』さんで買ってきたドレッシングを使って早速トマトサラダを作ってみました(OvO)＊



なんとなく表現出来たかな⁇笑
もっと冷えてた方が良かったけど、味はとっても美味しかったです♪

と、野菜とたまごのコンソメスープ＊



グラタン皿とお揃いのスープカップで♡
玉ねぎ、にんじん、アスパラ、たまごのスープです(°∀°)b

以上、自分で言うのも難ですが、よく出来た夜ごはんでした( ´艸｀*)笑

このあと日本代表のサッカー観まーす(｡･ω･)ﾉﾞ
]]> https://ameblo.jp/yotsuba-kitchen/entry-11496067916.html Fri, 22 Mar 2013 23:38:59 +0900


私は今まで高級なお店に行ったことがないので、何が本当に美味しい料理なのかが正直解りませんでした。
そんな私に一流の味を知った方が良いのではないかと、彼がランチに連れて行ってくれたんです( ´艸｀*)
食べたのはステーキのランチ♡

まず出てきたのは、アスパラ豆腐とトマトサラダ‼


豆腐はなめらか～で上に乗ってるマヨネーズがなんかマヨネーズじゃない‼笑
とっても美味しかったです‼


トマトサラダのドレッシングがすごく美味しくて‼
お持ち帰り出来たので、せっかくなのでドレッシング購入して来ました♪


そしてメインのステーキです‼


彼のオススメで、素焼きにしてもらって塩こしょうで頂きました♡
付け合わせのお野菜もすごく美味しくてびっくり‼
薄味なのに、しっかりと味がある。
お肉はもう…あんなに中が赤いステーキは初めて食べました‼笑

食後にデザートで彼が食べさせてくれたのが『吉野紅梅』という梅のゼリー‼




これねぇ…めちゃウマでした‼(≧▽≦)
ゼリーも中の梅もすっごく美味しい‼
梅ゼリーって着色したような味になってしまうものが多いかと思うんですけど、全然違くて。
梅の甘さが活かされているとっても優しいゼリーでした＊

と、これが私の一流高級料理デビューになりましたヾ(＠°▽°＠)ﾉ

これで私の物差しがまた変わりました☆
これからの料理に活きるとても良い経験が出来た1日でした‼
連れて行ってくれた彼に感謝です(｡-人-｡)

でわっZzz…(*´?｀*)｡o○


]]> https://ameblo.jp/yotsuba-kitchen/entry-11495408804.html Thu, 21 Mar 2013 23:26:17 +0900 3日間もブログをお休みしてしまいました。

お休みしてた間、色々と自分の中で考えることがありました。
考えると言っても、本当はとても単純で簡単なことだったんですが(^^;)

まだまだ甘々で子どもなわたしです。
それをちゃんと受け止めて、背伸びせずにひとつひとつやっていこうと思います。

今日からまた更新していきますので、よろしくお願いします‼(｀_´)ゞ

写真は、昨日作った豚汁です♡



でわ、おやすみなさいo(_ _*)o ]]> https://ameblo.jp/yotsuba-kitchen/entry-11494764674.html Thu, 21 Mar 2013 00:46:13 +0900


玉ねぎ、茄子、アスパラ、トマト、ヤングコーンが入ってます(°∀°)b

思ったよりもルーが水っぽくなってしまいまして…
もっと煮込めば良かったと思い後悔(/TДT)/ぁぁぁ
彼に味は美味しいと言ってもらったので、カレーちゃん、1日置いて美味しくなってくださいなヾ( ´ー｀*)

最近思うのですが、『煮込む』ってすごい大事ですね‼
ゆっくりと、たっぷりと時間をかけて…
煮込み加減でも味は変わってくるし。
もっともっと練習して勉強します‼

書きたい記事はいくつかあるのですが、バイトだと遅くなってなかなか書けなくて(＞＜;)
Twitterも使いながら日々発信していきたいと思いますので、皆さまTwitterもよろしくお願い致します(｡-人-｡)

それでわ、よい夢を…♡ ]]> https://ameblo.jp/yotsuba-kitchen/entry-11491276489.html Sat, 16 Mar 2013 00:12:55 +0900