https://ameblo.jp/you-8ppy/ ジルスチュアートの読者登録をするのに、ブログをかいせつしてしまいました。 ja https://ameblo.jp/you-8ppy/entry-10346060267.html Sat, 19 Sep 2009 19:12:47 +0900 https://ameblo.jp/you-8ppy/entry-10346058860.html Sat, 19 Sep 2009 19:10:31 +0900 仕事を再会したときにできる範囲を増やすため、
IPO実務検定、日商ビジネス英語、建築経理士検定、電子会計実務中級、安全衛生管理
試験受験のため並行して一読したり問題を解いたり。
他にも挑戦したい内容もあるけれど、
とりあえず。

さて今日のお昼は、昨日の残りでした。
祖母の入院で、母が看病に
このところ私が夜ご飯を作っている日が続きます。
就活と試験勉強の気分転換と
お昼の食べ過ぎ防止のために
いつもお昼過ぎに夜ご飯の大半の準備です。
（夕方は小学一年甥っ子の勉強に付き合ったりだし…）

ですから、昨日作ったハヤシライスを食べつつ、
今日の夜ご飯を考えるわけですが
食べていてしみじみ思いました。

「これがお好み焼きソースで出来てるとは思えない…」

おねえマンズでみたハヤシのソースを作ったのです。
ただ、家にはグリーンピースは無く、
マッシュルームは
一緒にテレビをみて材料を買い揃えてきた「もったいない」母の一声で、NG
（↑今度作ろう♪と言ったわりに、トマトジュースは何を思ってかⅠリットルも買ってきたのに…）
結局、代用は
人参とコーンとエリンギになりました。
（全て冷蔵庫にあったもの）

きっと、調味料のバランスや味の仕組みをよくよく理解しているから
違う味付けでおいしくできるのでしょうね。
その過程は数式のようでもあり、
頭の中で想像して本当の創造に結び付ける。
前職の事務の仕事もそんなところは似ています。
そう思ったらしみじみと感心してしまいました。

今日は本をみながらクリームコロッケです。
（初めてしかも、蟹がなくて、冷凍庫にエビとホタテを見つけました）
味は◎
ただあと一歩。次はもう少しいいかも…。 ]]> https://ameblo.jp/you-8ppy/entry-10177182119.html Fri, 12 Dec 2008 21:10:41 +0900 正社員だけでなく、紹介予定派遣も視野に
仕事を見つけるたび違う派遣会社へ登録する羽目に。

派遣の登録って、どこでもパソコンが、
正確にはキーボードがIBM製であることに気付いてから、
ちょっとした関心事になっています。
揃いも揃ってなのですから。

普段使いが小さいノートで、フラットタイプのキーボード。
使い勝手が違うために違和感があって、
比較対象としてキーボードが何より印象に残っているのです。

IBMなのは、導入した登録システムの指導から？
皆同じところとは限らないでしょうに。
旧くも新しくも、ライトグレーもブラックも
メーカーのアルファベットは同じ。

家電量販店では、いろいろなメーカーが並んでいるのに
どこへ行っても一つのブランドしか見ないなんてある意味、驚異（…脅威？）です。 ]]> https://ameblo.jp/you-8ppy/entry-10175218099.html Mon, 08 Dec 2008 12:18:12 +0900 冷蔵庫にあった蕪を…
この前はお味噌汁の具で
その前はあんかけ風だったから
今日は、違う感じで何かと思ったのはいいものの
母のテリトリーの台所、
洒落た調味料や材料などストックしてあるわけもなく…

皆が帰ってくる前に温かい料理を一品と考えて
それとなく雰囲気が似るようにすればいいかな。
目標はクリームソース（に近いもの）

蕪を茹でて、
よいころにコンソメのもとをティースプーン一杯。
少ししたら、とりあえず蕪だけ取り出して、
茹だってるお湯の中に、小麦粉を大きいスプーン一杯入れてみました。
本当なら水ときすべきなんだけれど…
案の定、ダマになって、しかたないからこすしかないわね。

「大丈夫かしら？」の域を越えてしまいそうと自分でも頭に過ぎらないわけではない。
それでもまだ始めたばかり。

次は、バター…が無いからマーガリン少し。
透明さがなくなるかんじで牛乳と粗引きペッパー。
ミリンも少し。
刻みチーズはちょっと多め。
どれも目分量というか適当というか
入れたい気分の分だけ。
味見をしてバランスの良いように。

こうしてスープみたいなソースが混ざったところに、よけておいた蕪を入れてぐつぐつ少し。
まあ上々。
でも少しさみしいかな。色が。

冷蔵庫に今日までのベーコンを見つけ、
それならばと入れてみることにしました。

透明な蕪とベーコンのピンクとミルク風のソース？それともスープ？は白。
緑色があってもいいかな。
冷蔵庫にたくさんあったパセリをみじん切りして仕上げの盛り付けにどんと入れました。

甥っ子はパセリあんまり好きではないから
食べてくれるようにと、
食パンを小さく切ってトースターで焼いたのをさらに乗せてみました。

実は、食パン。
これをパスタかマカロニであえたのを想像したらよさげだったけれど、
また茹でてなんてしてたら面倒だったから。。。
代わりでした。

そうしたらちょっと食べごたえのある蕪になりました。
理想は、フレンチレストランの上品な感じだったのです。
頭では。
出来上がりは道から外れ、たどり着いたのはそうではないけれど…。

ただ味は家族に◎好評でした。
こんなに思いつきの仕上がりであったのに。
だからホッとひと安心。

付け加えると、家族共々、決して味音痴な味覚ではないはずです。

私はあまり料理をしないけれど、
おいしいものは好きなので、
これまで食べた記憶をたどると
ぼちぼちには仕上がるのかな？

ちょっと…いや、かなり、
おおちゃくなというかめちゃくちゃな作り方だったとは思いますが
何でもトライしてみるものですね。 ]]> https://ameblo.jp/you-8ppy/entry-10173280171.html Thu, 04 Dec 2008 00:21:49 +0900 急に寒くなりました。
秋の寒さから冬の寒さに変わったのでしょうか？
ポカポカ陽気も気まぐれで、
ひなたぼっこができるかなと窓辺へ動くと雲に隠れ、
あきらめていたら、だいぶ後になってからまた日が射して来ました。
アップするタイミングを逃したハロウィンメロンパンに別れをつげ冬を迎えましょう。
次はサンタかトナカイかな？ ]]> https://ameblo.jp/you-8ppy/entry-10167201869.html Thu, 20 Nov 2008 09:08:11 +0900 こういう面談は初めてでした。
九月の数週間で三つ、十月また一つお話を聴きに行ってみました。
本来の目的はもちろん就職のための相談ではあるけれども、
会社によってどこがよいのか、どう違うのか
応対の仕方やどのように話を進めるか（質問を投げかける）等、
それから個人情報の取扱い規定に、そのためのレイアウトやパソコンの設置の仕方
業種は違っても取り組み方までは違わないはず。見ることで自分の知識・経験に何かしら得るものがあったように思います。
いつかその記憶が違う形で役に立つでしょう。
（すでにそれをもとにあるアイデアに結び付き
ベンチャーの社長さんとの面接でその話をすることになりましたが…
いろいろな事情で就職とはならなかったものの
何かに役立てていただけるかが小さな楽しみになりました。）
話を戻し、その時ふと思ったのは、
人材のこういう企業にとって本当のお客様は、
今この椅子に座る人間（←私のこと）ではないのだということです。
お客様…、サービスに対してお金を払う人なら、
求人を出す企業こそが、本当のお客様なのでしょう。

では、ここに座る私は？？？

デパートで言うならば、仕入れる前の商品というところ。

目前のアドバイザーは？

差し当たって、バイヤーさん。宝石売り場なら鑑定士さん。

商品を品定めして、的確な価値を定める。
必要な人にセールスする。
満足されたら、また利用してもらえる。
モノと違うのは、商品が人だから心が変わるということ。
商品がないとお客様はいなくなってしまうし、お客様がいないと商品までいなくなってしまう。
そうなると商売にはならない。
どちらにも満足してもらわなければならない。
もしかしたら商品が今度はお客様に変化するかもしれない。
こう考えるとなかなか大変な仕事だなぁと思いました。

それなら最大利益はどんな時？

例えばダイヤの原石をダイヤと知らずに売ってしまったら？

良い印象を与えるかもしれないけど、
高値で売る機会損失をしているのかもしれない。

いづれにしても、どちらも駆け引き上手が勝ちなのでしょうね。 ]]> https://ameblo.jp/you-8ppy/entry-10158377404.html Fri, 31 Oct 2008 01:04:28 +0900 たくさんの人の犠牲のテロよりも
資本主義の国家の経済を揺るがすのは
金融機関の破綻。

強いは弱い。弱いは強い。
長所と短所は紙一重。
本当にそうだなあと実感します。

～～アメリカの株価暴落より～～ ]]> https://ameblo.jp/you-8ppy/entry-10145741423.html Tue, 30 Sep 2008 22:16:16 +0900 少しコバラが空いて、
立ち寄ったSTARBUCKSで、ホワイトミルクブレッドを食べました。
少し甘いふわふわした生地でした。
おやつ感覚にいいですね。

おいしいパンというのはポイントが高い。
フレンチでもイタリアンでも
コースの最初に出されるパンは、小麦の味のうま味がきいたのが素敵。
温かくて、バターがなくてもそれだけで食べもおいしいのでなければ
出だしでつまづいてしまいます。

朝食には必ずパン、（そうなれば夕食はお米）
それが家でのお決まりの組み合わせ。
母といえば、毎日でも朝にはトースト。
おいしい食パンは欠かせません。

そんな環境のせいか、
サイドメニューのパンがおいしいお店は、
また行きたくなります。 ]]> https://ameblo.jp/you-8ppy/entry-10073090604.html Sat, 16 Feb 2008 14:10:20 +0900 朝一番で三越に行きました。
一応、開店前に行ったんですよ。
お目当ては、ラデュレのマカロン。

それなのに、
走る、走る。エスカレーターは満員ブザー。
どうなってるのかしら？

着いた時には、もう何十人と列んでいました。
名前も知らない後ろの女性の方と
「何、この人…あるかなぁ」
と、ショコラの話しをしながら一時間。
旅は道連れってこんなかんじなのでしょうね。
名前も知らないまま、ねぎらい、バイバイしてしまいました。

それでも、ちゃんと一箱、買えました。

多分、バーゲンでもこんなふうには駆け付けたことがありません。
普段買えないって貴重ですね。

もしかしたら、プレスタの30箱限りのほうが、
（もうなくなってましたから）
買っておくべきだったかしら？？？？ ]]> https://ameblo.jp/you-8ppy/entry-10070661456.html Wed, 06 Feb 2008 12:52:36 +0900