東京レストラン巡り ver2. https://ameblo.jp/ys314z22/ 東京のパリッとしたレストラン、カフェを体験談、感想付きで掲載しております。興味ある方ご覧ください。以前の掲載記事は「東京レストラン巡り」にて掲載中です。 ja Fish Bank TOKYO 汐留 場所はフィッシュバンク東京

汐留絶景レストラン

窓際の席に座り
夜景を楽しむつもりが

出てくる料理がかなり高レベル
料理に注目してしまった 笑

前菜はこちらのスペシャリテ
生雲丹のフラン
生雲丹と優しいフランが絶妙
シャンパンが進む進む
今日はヴーヴクリコのロゼ
ベストマリアージュ

五種類の魚が次々に食べられる
テイスティングプレート

オマールのビスク
濃厚美味

ヒラメの淡白さにガスパチョの
エスプーマが完璧
ガルニの夏野菜も高評価

メインは王道のロッシーニ

一見クラッシックだが
どの皿も味が程よくペロリといける


納得の価格！と言いたいところですが

やはりお高いですね笑

温泉旅行に行けるくらいの価格です笑


特別な日にはオススメです。


大変美味しゅうございました。ごちそうさまでした。

























]]> https://ameblo.jp/ys314z22/entry-12122321070.html Thu, 28 Jan 2016 09:05:41 +0900 ゼックス代官山 サルヴァトーレクオモブロス 1800円で美味しい前菜ブッフェ付き。
明るく開放的で、オススメ出来る素敵なお店です。

３階にあるお店へは、もちろんエレベーターが便利ですが
２階までしか行かれないエスカレーターに乗り
階段で上がった先のお店の前に見えるテラスが
とても綺麗なので、階段もオススメです。

コート類は入り口で預かってくださいます。

左右に分かれたつくりの広いお店で
周りを大きな窓とテラスに囲まれているので
とても明るく開放的です。

この日は1800円のランチコースを予約しました。
予約の時点でテラスか店内席か選べます。

ドリンクは最初にメニューから好きなものを１杯。
ビール・スパークリング・ワイン・ソフトドリンク
などがあり、席まで持ってきてくださいます。

それ以降のドリンクは
ドリンクカウンターからセルフの飲み放題で
こちらには、ホットコーヒー・ホットティー(７種類)
アイスコーヒー・アイスティー・オレンジジュース
ウーロン茶が用意されていました。

ドリンクは１杯だけかと思っていたので
このフリードリンクは嬉しいサービスですね。

一緒に行った友人はお酒を飲まないので
僕の分のお酒を頼んで、譲ってくれました。

前菜はブッフェスタイルなので食べ放題！
思った以上に種類が豊富で、食材も色々と使われていて
かなり満足度の高い前菜です。
イワシの天ぷらもサクサク衣で美味しかったです。

前菜を食べ終わるタイミングで
焼きたてのピザが、ひとりにつき２カット。
ピザは店内中央の大きな窯で焼かれていて
窯の前では店員さんが、せっせとピザを作っていました。

メイン料理は、＋料金無しの場合
ピザ２種・パスタ２種・リゾットの計５品よりセレクト。

＋料金のお料理は８種類ありました。

今回は、ちょっと贅沢に
・築地市場より本日の鮮魚 (＋900円)
・山伏豚ロース【山形】(＋900円)
・本日の特選和牛イチボ (＋1450円)

デザートはチョコのプリンだったような？……(←忘れた)


テーブルについたスタッフさんはベテラン風の男性スタッフさんでしたが
ピザやメイン料理、デザートの提供タイミングはモチロン
お店のシステムやお料理の説明なども
とても丁寧で感じが良かったです。

店内にはキャッシャー・ドリンクコーナー
オープンキッチン・フロア担当…と、
沢山のスタッフの方が働いていらっしゃいましたが、
みなさん笑顔で感じがよく
楽しそうに仕事をされていたのが印象的。

テラスは見えただけで３ヶ所？
緑が植えられていて、雰囲気も抜群でした。

11:30にお邪魔しましたが
ランチタイム終了までの間、時間制限もないので
とてもゆったりと楽しく食事が出来ました。

今回は＋料金のお料理をいただきましたが
1800円のコースでも充分に楽しめる内容だと思います。

大変美味しゅうございました。ごちそうさまでした。



























]]> https://ameblo.jp/ys314z22/entry-12121999388.html Wed, 27 Jan 2016 11:16:55 +0900 丸ビル　マンゴツリー東京 丸ビルの３５階　東京タワーも見える綺麗な夜景が美しく
ウエイターの方々もスマートな接客で、なかなか洗練された雰囲気です。店内は夜景が映えるよう明かりがおとされ、
間接照明がきいてて高級なムード感があります。
アジア料理のお店はどうしても雑把な雰囲気のお店になりがちだけど、ここなら綺麗でお洒落な大人デートができますね。

＊シーフードプラッター　￥３３００
ボタン海老、ホタテ、アオリイカ、パーナ貝、あかにし貝をさっぱりとしたタイライムと唐辛子のきいたガーリックソースで頂きます。。氷の器に盛られちゃって、お洒落だこと。贅沢な気分にさせてくれますね。

＊マッドクラブのカレー炒め　ハーフサイズ　￥２７００
タイの有名な産地のマッドクラブを空輸し、活きた蟹を調理してくれるから臭みがなくすっごく美味い。
プーパッポンカリーが大好きな僕。　こちらのは、勿論ピリっとスパイシーですがとても甘みと旨味のバランスが良く上品な味付けで美味しかったです。ジャスミンライスも頂きました。

＊串焼き盛り合わせ　￥３０００
六白黒豚、薩摩軍鶏、天草産車海老にココナッツで下味をつけて串焼きにしてます。タイの串焼き、、ココナッツの香りと甘みが癖になる美味しさなんです。濃厚なピーナッツソースと、サッパリしたい時はビネガーソースで。

たくさんの種類のワイン置いてくれているので、タイ料理と自分ごのみのワインを合わせるという
ちょっと普段できない組み合わせを楽しめるのもいいですね。
今回は、お店のスタッフがオススメしてくれた　CPの高い赤ワインをフルボトルでお願いしました。
東京にもあまり数がはいってこないワインらしく、すごく僕の口にあってて美味しかった。
ホールスタッフはお若いですが、接客も終始丁寧にしてくださいますし、
ワインを継ぎ足しに来てくれるたびにお話もはずみ、とても楽しかったです。

タイ国商務省が認定した本場のタイ料理店ということもあり、料理はとても上品で美味しく
綺麗な夜景やお店の雰囲気もお洒落で、満足した時間を過ごすことができました。。

大変美味しゅうございました。ごちそうさまでした。












]]> https://ameblo.jp/ys314z22/entry-12121984351.html Wed, 27 Jan 2016 10:18:24 +0900 恵比寿　ヒーローズテーブル　 昨日の続きで食事終わった後に恵比寿に唯一あるというプールバーに


行ってみました。


「ヒーローズテーブル」


ビリヤード1台、ダーツ2台が置いてあるバーです。


ここのマスターがJPBA（日本プロポケットビリヤード連盟）所属のプロの方です。


オシャレなプールバーですね。

僕もビリヤード大好きなので少し常連さんにお相手して頂きました。


だけど、恵比寿駅界隈で

カクテル￥６００～はありえない(^^;)

これじゃ、玉も撞かずに飲んじゃいますよ（笑）

お店の雰囲気の良さからなのか

来ているお客さんも良い人が多い様に感じた。

店員さんの接客の賜物か？マスターの人柄か？

とにかくこの界隈では破格の値段にしては

落ち着いてゆっくり飲めて嬉しいお店♪

とくにウィスキー好きにはたまらないラインナップ(^^)

完全に、これ多分マスターの趣味（笑）











でもそこがいい！

また飲みに来ます～
マイキューも持ってきますね～

]]> https://ameblo.jp/ys314z22/entry-12121970881.html Wed, 27 Jan 2016 09:12:06 +0900 レストラン　ひらまつ 広尾、恵比寿周辺に住む予定になりまして

ブログ再開の取材も兼ねてブロガーの友達誘って

広尾で食事しました。


広尾の「レストラン　ひらまつ」


広尾ではフレンチの名店です。

食前酒は洋梨のジュレが入ったスパークリングワインをお願いしましたが、小菓子（デザート風）
チィーズ入りのシューとハーブ入りのオリーブオイルを練りこんだクッキーが付いてきました。

温かい栗かぼちゃのスープに冷たい白トリュフ風味のアイスが絶妙な取り合わせでした。

定番のトリュフソースのフォアグラのキャベツ包みは言葉なしの状況で、２人とも黙って食べました。

お魚料理は真鯛（分厚いけど柔らかい）、お肉料理は鴨胸肉のロースト（子牛のようだった）。

デザートは温かいマロンのビスキュイ、あまり甘くないマロングラッセに冷たいバニラのアイスでした。
最後はダージリンティと小菓子、これがまた初めて食べるアップルのマシュマロ、パイナップルと
ストロベリーのゼリー、チョコ（ひらまつが刻印されている）が４つでした。

ここの料理やソースは和食に似て、下味（下ごしらえ）に結構時間をかけていると思います。


大変美味しゅうございました。ごちそうさまでした。














]]> https://ameblo.jp/ys314z22/entry-12121665116.html Tue, 26 Jan 2016 12:11:32 +0900 東京レストラン巡り ver2. 東京レストラン巡り再会しました。


東京のパリッとしたレストランを実際行った体験談、感想付きで

掲載していきます。


興味ある方は是非ご覧ください。

]]> https://ameblo.jp/ys314z22/entry-12121645593.html Tue, 26 Jan 2016 11:21:25 +0900