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<title>湯浅のブログ</title>
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<description>飲食店のプロデュースという仕事の中で起こる、感動、実感、事例、などなどライブ感を持って現代の徒然草を目指すべく、率直にお伝えできればと思っています。</description>
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<title>なんと7月10日になってしもた！・・・</title>
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<![CDATA[ <p>　なんと7月およそ2週間以上のブランク！この間何してたのかと・・・我ながら振り返ると！</p><p>いろんなことの首を突っ込んでました！特に、気持ちを一新して、次のステップに立ち向かうための</p><p>情熱を熾してもらえるような・・・刺激を求めて・・・あちこちへ・・・だから刺激的なセミナーにもずいぶんと参加しました。</p><p>●ジェームススキナーさん！</p><p>●山岸道弘さん！</p><p>●縄田セミナー！</p><p>●五日市さん！</p><p>●松本和彦さん！</p><p>●他もろもろ･･･</p><br><p>振り返ると雑多に、出会うままに、飛び込んでおります。</p><p>多少刺激を変えないと・・・精神も心も意識も体も脳もなまりまくるようで･･･</p><br><p>それぞれに参加しそれぞれから・・・たくさんのエッセンス貰いました！今度は熟成してアウトプットに役立てないといけませんね！</p><br><p>というわけで・・・セミナー三昧の2週間と少しのお話でした。</p><br><p>明日はかけるのか？書きます。</p><br><p>湯浅</p><br><br>
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<pubDate>Tue, 10 Jul 2007 20:14:33 +0900</pubDate>
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<title>麻暖簾でストアコンパリゾン</title>
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<![CDATA[ <div align="center"><a href="http://stat.ameba.jp/user_images/b5/03/10023830475.jpg" target="_blank"><img alt="P506iC0029163869.jpg" src="https://stat.ameba.jp/user_images/b5/03/10023830475_s.jpg" border="0"></a></div>
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<pubDate>Sat, 16 Jun 2007 17:33:55 +0900</pubDate>
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<title>宇ちださんの店内</title>
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<![CDATA[ <div align="center"><a href="http://stat.ameba.jp/user_images/5c/38/10023820366.jpg" target="_blank"><img alt="P506iC0028967258.jpg" src="https://stat.ameba.jp/user_images/5c/38/10023820366_s.jpg" border="0"></a></div>土曜日の13:00頃の様子、開店から満杯で30分待ち！4人で満腹、一杯一杯で4000円!客単価1000円！これは、凄い！
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<pubDate>Sat, 16 Jun 2007 14:23:32 +0900</pubDate>
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<title>立石もつ焼きうちださん</title>
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<![CDATA[ <div align="center"><a href="http://stat.ameba.jp/user_images/c8/f9/10023820103.jpg" target="_blank"><img alt="P506iC0028901721.jpg" src="https://stat.ameba.jp/user_images/c8/f9/10023820103_s.jpg" border="0"></a></div>立石の名物もつ焼き宇ちださん！
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<pubDate>Sat, 16 Jun 2007 14:17:18 +0900</pubDate>
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<title>とんかつ政ちゃん</title>
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<![CDATA[ <div align="center"><a href="http://stat.ameba.jp/user_images/bc/9e/10023819948.jpg" target="_blank"><img alt="P506iC0028836184.jpg" src="https://stat.ameba.jp/user_images/bc/9e/10023819948_s.jpg" border="0"></a></div>新潟の名物タレカツ丼で有名な高橋社長が東京にきました。立石のうちださんでもつ焼きを堪能しました！
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<link>https://ameblo.jp/yuasa3585/entry-10036860504.html</link>
<pubDate>Sat, 16 Jun 2007 14:14:05 +0900</pubDate>
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<title>元気が出るブログ</title>
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<![CDATA[ <p>ここのところ、意図的にいろいろな人にあったり、セミナーに参加したり、変化を意識して起こしています！</p><p>前回と全然つながりがないなーと思いつつ・・・支離滅ですが・・・やはり、思った瞬間に思ったことを書き留めておくほうがリアルでライブでいい感じがします。</p><br><p>昨日はフードコンサルタントの松本先生とお会いできました。意気投合してしまいそのまま、ビアホールに向かって・・・いろいろなワクワクする話が飛び出したナー・・・松本先生お世話様です。</p><br><p>その前は・・・そうそう・・・経営革新法の取得とその応用に関しての、偉い先生のセミナーに参加した。これは今後課題になる重要案件なのでじっくり効きました。参加してよかったと思ってます。是非お客様に知らせたい情報です。</p><br><p>その前はそうそう！話題の人物7つの習慣と９の成功法則？で有名なJスキナーのワンデイセミナーに参加した・・・これも凄かった・・・若者と女性群が多くてなんかロックコンサートに来たみたいだった。2000人はいたな！凄いコッチャ！客数がすごいですね！</p><br><p>さて、今日は六本木のお客様と打ち合わせ、それから、葛西に飛んで先日オープンしたビストロ・ヴェスタで軽く会食と、同じく先日オープンした、沖縄居酒屋さん利葛西に軽くお邪魔して、どちらも状況の確認と今後のチェックをしてきます。</p><br><p>元気が出るブログというタイトルになってるけれど・・・かの安岡正篤先生は・・・元気の法則の一つに・・・『敏にして忙を心がけるが宜しい』との琴を習いました。これが敏忙です。貧乏でなく敏忙がいいとのことです。仕事をてきぱきこなしたり、スケジュールやアポイントをがんがん入れて沢山の人に多くの意見を頂戴するとき・・・人は元気になるようですね！少し僕もチャレンジしてます！</p>
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<pubDate>Thu, 07 Jun 2007 12:46:00 +0900</pubDate>
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<title>そして、6月・・・</title>
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<![CDATA[ <p>先日、オープンしてから早くも数日がたってしもうた！</p><p>ご指導くださっている方々からは、できる限り毎日！限りなく毎日！という指導を賜っていますが・・・</p><br><p>中々どうして、書き込みが葉どらない毎日です！</p><br><p>（ブログになれる！がどうも先決！）</p><p>何よりも・・・スケジュールを見直したり、業務の手順を変えたりして・・・ブログやメルマガを自ら愉しんで打ち込めなくては、</p><p>これは苦痛になるなぁというのが実感です。</p><br><p>肩の力を抜いて、等身大の湯浅をありのまま打ち込んで行きます！</p><br><p>とい間に、6月ですが・・・皆様はいかがお過ごしですか？</p><br><p>（食は強い！と再度実感！）</p><p>この前は・・・とんかつの戯言を述べたのですが・・・先日の出張の移動時間で</p><p>ふと思ったのは・・・『食は強し！』という考え方というか、方向性です。</p><br><p>特に外食・飲食店・のここのところの展開は、ある種閉塞感があり・・・オーバーストア状態の</p><p>行き詰まり感はあるものの・・・それでも食は、強い</p><br><p>生活者・消費者・顧客・・・お客さんはやはり待っていますね！</p><p>今後は、ニート系ライフスタイルを追求した食の形と</p><p>より、愉しい！美味しい！ライブでエンターテイメントで一期一会を追求した食の形とに、</p><p>広がりを見せるのかナーと・・・ふと思ったりします！</p><br><p>真空の食のﾏｰｹｯﾄはナンジャラホイ？</p><p>これからのマーケットキーワードに　超ラグジュアリーの市場があることは・・・確実！！</p><p>ならば・・・超大衆の市場もウハウハにあるな！</p><br><p>僕の食のテーマは・・・大衆老舗・・・勝手につけてますが・・・このあたりを超変化させると</p><p>これからの、超大衆が見えるかな？という気がしてます。</p><br><p>ビッグより先ずは・・・ストロングを目指して、超大衆の世界をリアル化したと思います。</p><br><p>って今日はこんなところで・・・次回はなんとしても・・・写真に挑戦するか？</p><br><p>以上お粗末でした！</p><br><br><br><br><br><br><br><br>
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<link>https://ameblo.jp/yuasa3585/entry-10035739970.html</link>
<pubDate>Tue, 05 Jun 2007 15:27:23 +0900</pubDate>
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