頑張った。でも楽しくてとまらない。

マクロビを始めて一番の大きな成果は心が安定したこと。

不安になったりイライラしたり、過去の記憶を思い出して悲しくなったり、そういうネガティブな感情がかなり減った。

お肉を食べた時の貪る感覚とか、パフェやケーキなど甘いものを食べている時の求める感覚とか。そういうところとは、すごく離れたところにあって。。

自然食のメニューを食べた時は、ただ満たされた感じのゆったりした幸せを感じる。このままでいい、というような、自己肯定感が日に日に生まれてくる感覚。

普通の食事は、何か足りないものを探して必死で補うのだけれど、またすぐに足らなくなって、キリがないという感じ。

それとは次元が違うのだ。

ちなみに、気が塞いだ時、即効性があったのは、雑穀の粟をお粥やスープにして食べたとき。

身体の奥からエネルギーが湧いてくる玄米とはまた少し違って、ほんわか、まぁいいかと気持ちが楽になる。

〜心の安定にお勧めの食材〜

粟

キビ

キヌア

にんじん、かぼちゃ、キャベツ、玉ねぎを同じ料理使う。そのまま蒸し煮にするか、スープ

中之島の旧ヤム邸にカレーを食べにいくことにした。ここのカレーは重たくなくてさらっとしてて、凄く良い。

刺激物を食べているはずなのに、上から下まですっとバランスが整う感じ。

漬物、ワカメ、マトン、パイナップル。

混沌とした材料がこんなに整うなんて不思議で仕方ない。すごく頭の良い人、感性の良い人、食に関しての知識の物凄い人が作ってる気がする。

帰りにパリアッシュでパンを買って帰るつもりだったけど、ふと思い直して帰ることにした。

すると帰り道でずっと行きたかったけど、お店の名前を忘れてしまって行けなかったパン屋さんを発見！

前にOさんに紹介してもらったパリパリのクロワッサンのパン屋さん。

パリパリ生地のクロワッサンとシュークリームを購入。

シュークリームも重たくなくて良かった。

クロワッサンも流石の食感。

チューターをしている専門学校のすぐ近くだったので台湾人のKさんに教えてあげよう。

皆んなで好きなパンを持ち寄ってのランチ会。

お昼にスカイビルで待ち合わせて、ハワイアンのカフェへ。Oさんのお友達のカフェの方がオーナーさんにお願いしてハワイアンのお店を貸してくれた。

作ってくれたフレンチトーストはさすがハワイアンカフェ。なかなかのお味だった。

いろんなパンがあったけど、靱公園の近くにあるお店のクロワッサンがパリパリですごく美味しかった。間違いなく近々買いに行くと思う。

いつも思うけどOさんのお友達は素敵な人が多い。

きょうは最高の誕生日。

日本語学校にボランティアのチューター登録をしにいく。

チューターとは、まだ日本に慣れない外国人留学生の話し相手になるというもので気軽に始められるらしい。

知り合いが昔やっていて楽しそうだなぁ、と思ったので登録。

ここからどんなご縁が広がるんだろう。

最近、家庭教師とか何か教える仕事だとかそういう情報がやたらと目に入る。

嫌なこととか、もやっとすることとか、そういう所とは対極にある感じ。不快なこととは少し距離を取るのが良いみたい。そういう情報もよく耳に入る。

良い流れの方にいこう。

今日のメニューは玄米の五目ご飯、しらあえ、葛のにゅう麺、二色高野の揚げ物、紫芋の桜餅。

100パーセント植物性の自然食ごはん。

本当はマクロビについて書くつもりでこのブログを始めたので、今日からちょっとずつ初心に戻っていくことにする。

私がマクロビオティックを始めたのはだいたい2年ほど前。

何をしても治らなかった肌荒れを治したくて、軽い気持ちで始めてみた。

冷蔵庫の中の使っていない調味料をすべて捨て去り、さしすせそ、の調味料を自然のものだけのシンプルなものに取り替えてみた。アミノ酸とか聞いたこともない変なカタカナの薬品がまったく入っていない、塩とか大豆とか、聞いたことのある自然のものだけでできた表示のものを選んだ。

あとは白米に必ず雑穀を混ぜて炊くようにした。玄米はすぐには手に入らなかったので。

軽い気持ちで始めたのに、これがすごい。効果というか、なんというか、身体のすべてかスムーズに行く感じ。

朝起きるのが楽になった。

身体が軽い。

夜眠れる。

気持ちが安定した。

お通じがあった。

ひどい肌荒れがひいてきた。

胃が重くない。

2、3日のうちに現れた効果だけでもざっとこんな感じ。

言葉にするとこんな感じなのだけど、それ以上の不思議な感覚があって、上から下まで気がすっと流れてる、という感じ。

最初は修行僧が食べるようにな、侘しい粗食料理しかつくれなかったのだけど、2年経った今ではこんな感じ。

その日の夜ごはん。

こないだアメ横で買った高黍をお肉の代わりにつかった100パーセント植物性のパスタ。

言われなかったら普通のボロネーゼだと思って食べてくれるとおもう。

他にも本当にいろいろな変化があったのだけれども、長くなるのでまた次回書こう。

終わり。

最近、読んでる本にたびたび登場する九十九餅という和菓子があるのだけれど、東京の目白にしか売ってないらしい。きなこがたくさんついてて美味しそうだなぁ、と思っていたら、来ました！姉からの連絡。

事前に藤原宮に行くことを伝えていたのだけど、大和八木駅の近くにある美味しいお団子屋さんの情報が偶然届いた。

きなこたっぷりのお団子。有名らしい。

さっそく途中で買って藤原宮へ。

ここがとても良かった。来て正解。

桜は満開を少し過ぎたくらいだったのだけど、菜の花の一面の黄色が広がっててすごくいい！人は程よくたくさんという感じ。

一通りお花畑を楽しんだ後、シートを広げてピクニック。

お団子も期待通り、絶妙な甘さととコシがあり美味しかった。

その後、橿原神宮と長谷寺へ。

橿原神宮でおみくじを引いたら大吉だった。

私は新卒の時は同期は300名ほどいたのだけど、皆バラバラに配属だったため、同期と働くという経験をしたことがない。

こういうのも良いなぁとしみじみ感じながら昼からももくもく働く。

夜はMくんと新地にお蕎麦を食べに行った。

老舗のお蕎麦やさん。

10割蕎麦をオーダー

こしがあって、お蕎麦を食べた、という感じ。蕎麦湯も二八蕎麦のさらっとしたのと10割のどろっとしたのを選べるのだけど、どろっとをオーダー。これだけでも満足できた。

もう少しゆっくりしたかったのだけど、お土地柄か隣のそっちの世界の経営者っぽい人が部下にきれ始めたので、すごすごと退散。

自分勝手な理由で怒っていて子どもみたいだった。

そのあと第三ビルにあるおでんばるへ。

とても家庭的な雰囲気でMくんは気に入ったみたい。いつものあついMくん節を聞きながら次は靱公園にある似た感じのお店に行くことになった。

今日も美味しいものに出会った1日。まる。

マクロビ生活を始めてからお肉はご無沙汰なのだけど久々に食べると美味しい！

こういう時は楽しく、ありがたくいただくことにしている。

なかなかの立派なお肉。

目の前で炙ってもらったお寿司が特に美味しかった。

子育中のAっぺと会うのは久々だけど、いつも話題が尽きなくて一緒にいて楽しい。

Aっぺは何を言ってもプラスで返してくれる子でいるとふわっとその場が明るくなる。

最近、マンションのすぐ下の会の友人ができたらしく楽しそう。なんでも、子供の遊ぶ音がうるさくて下の会の人がクレームをつけにきたそうなのだけど、そのまま友達になったらしい。

普通の人なら、すごく嫌な展開になるところが、Aっぺの場合は、友達になり、ご近所付き合いかわ始まるという、なんとも楽しそうか展開になったみたい。人徳だな。

そんな近況報告などしながら、次はピザが中華の美味しいお店へ行く予定。楽しみ。