https://ameblo.jp/yuccccccco/ ～生きる力をつなぐ～大地と手の恵みプロジェクト ja-jp https://ameblo.jp/yuccccccco/entry-12885789986.html 私が家庭菜園を始めたのは16年前。結婚を機に大阪からUターンをして出産し、当時子育て奮闘中だった私にとって畑は子どもの遊び場でもあり、私の癒しの場でもありました。 私自身、家庭をもつようになって食に対する意識が変わりました。生まれてくる子供のために安心して食べられる野菜を作りたいと思ったのがきっかけで始めた家庭菜園でしたが、土作りから収穫までを自分の手でするようになってから、改めて農家さんの大変さを知りました。 私は「農」を仕事ではなく、あくまでも趣味にしたかったので、農家になることは目指さず『 2025-02-12T09:00:00+09:00 https://ameblo.jp/yuccccccco/entry-12882026444.html 令和７年度の親子有機農業教室の募集を開始しました！！ こちらは親子を対象とした有機農業教室のご案内です。R4年度の親子教室の様子で雰囲気をご確認ください。 ◆”【開催レポ】R4 親子有機農業教室 第１回目”◆おやこ有機農業教室～５月～◆おやこ有機農業教室～６月～◆おやこ有機農業教室～７月～◆おやこ有機農業教室～８月～◆おやこ有機農業教室～９月～◆おやこ有機農業教室～１０月～◆おやこ有機農業教室～１１月～◆おやこ有機農業教室～１２月～ 受講してくださった方のご意見をもとに毎年少しずつ内容 2025-01-13T10:00:00+09:00 https://ameblo.jp/yuccccccco/entry-12882007581.html //手前味噌を仕込みたい人〜//今年も味噌を仕込む時期がやってまいりました。今年もありがたいことに声をかけていただき、味噌作りの会を開催することになりました。ありがとうございます！！昨年仕込んだ方々、味噌びらきはされましたか？また感想をお待ちしています☺︎それぞれのお好みのタイミングで味噌を食べ始めてくださいね。・・・・・・・・・・・・・・【2025味噌を仕込む会のご案内】 ※私が宍粟市内で栽培している大豆(無農薬無施肥、圃場は標高650mの場所にあり山から流れてくる澄んだ水で育てています)は、 2025-01-11T10:20:09+09:00 https://ameblo.jp/yuccccccco/entry-12876857750.html アメブロはご無沙汰しております！！ 私は変わらず、ホールフードな生活を続けながら農と食を楽しむ生活を送っています。 さて、今年も農繁期が終わり、やっとワークショップを開催できるシーズンになりました。今回もやります！！甘酒キムチ作り！！ 場所は私が大好きなロケーションの【ちくさ道の駅】で、今回の講師は、私もこれまでたくさんの料理を教えていただいた【岸根 成美】さんです！！！ 岸根さんは、◎低温蒸しスチーミング協会インストラクター◎正食協会マクロビオティック師範科卒業◎栄養士 マクロ 2024-12-02T23:54:00+09:00 https://ameblo.jp/yuccccccco/entry-12787540223.html ２０２３年度の宍粟有機農業教室、おやこ教室ともに、募集定員に達しましたので募集を締め切りました。たくさんのお申し込みありがとうございました。 さて、本日は親子を対象とした有機農業教室のご案内です。昨年度の親子教室の様子は下記をご覧ください。 ◆”【開催レポ】R4 親子有機農業教室 第１回目”◆おやこ有機農業教室～５月～◆おやこ有機農業教室～６月～◆おやこ有機農業教室～７月～◆おやこ有機農業教室～８月～◆おやこ有機農業教室～９月～◆おやこ有機農業教室～１０月～◆おやこ有機農業教室～１１月 2023-02-04T18:00:18+09:00 https://ameblo.jp/yuccccccco/entry-12786368873.html 12月の本教室の様子はこちら↓ 2022.12.17(土)9回目の親子有機農業教室でした。 まず各自の畝の大根の収穫をしていただき、その後は収穫祭をしました。 この日のメニューは、・かまどごはん・猪汁(豚汁の代わりに猪肉を入れた味噌汁)・鹿肉のロースト 火をおこす人、猪汁の準備をする人、鹿ローストを盛り付ける人、遊ぶ人。 みんなそれぞれやりたいところを分担しました。 ご飯は最高の炊き上がりで、猪汁もたくさんの具材を入れたのでそれぞれからいい出汁が出て甘味も旨味もあり、こ 2023-01-27T19:03:54+09:00 https://ameblo.jp/yuccccccco/entry-12786338384.html 11月の本教室の様子はこちら↓ 2022.11.26(土)おやこ有機農業教室の実習内容は、・ピーマンとナスの収穫と片付け・大根の収穫　でした☺︎ 11月末まで収穫できるピーマン！！もちろん追肥はなしです。土が元気なら作物も元気に育ちます。 この日は私はお休みをいただいたので皆さんの楽しそうな様子を写真で見せていただきました。この日は、モンゴル祭りが同時開催されていたそうで、鹿の解体や鹿料理のふるまいがあったようです私も食べたかったー！！ 親子有機農業教室も残すとこ 2023-01-27T15:28:14+09:00 https://ameblo.jp/yuccccccco/entry-12786337774.html 10月の本教室の様子はこちら↓ 2022.10.22(土)おやこ有機農業教室の実習内容は、・ピーマンとナスの収穫・大根の間引き・畝間に草マルチ・ほうれん草の播種・サツマイモと黒枝豆の収穫でした☺︎ ・ほうれん草の播種 親子教室は、親子で農作業体験をしていただくことを目的としているので座学はありません。そのため、深く知識を学ばれたい方には物足りないと思います。 ですが、マンツーマンで作業方法をお伝えしているのでもしかすると本教室に通うよりも実践上手になれるかも！ 今年 2023-01-27T15:23:39+09:00 https://ameblo.jp/yuccccccco/entry-12786337295.html 9月の本教室の様子はこちら↓ 2022.9.17(土)6回目の親子有機農業教室でした。 この日の作業は、・畝立て・大根の播種・ピーマンとナスの収穫でした。 先月作った保田ぼかしを使って畝を作り、大根の播種。畝を立てるのは皆さん2回目なので、「あぁ、そうだった！思い出した！」と、1回目よりもスムーズに畝が完成しました。 欠席者の畝はみんなでフォローして無事に全員分の大根の播種終了！　 今日は特別ゲストのコッコちゃんも登場し、子どもたちも楽しい作業となりました♬ 次 2023-01-27T15:20:00+09:00 https://ameblo.jp/yuccccccco/entry-12786335641.html 8月の本教室の様子はこちら↓ 2022.8.20(土) 先月の親子有機農業教室の様子です。おやこ教室も8月で5回目を終えました。この日の実習は、・保田ぼかし作り・収穫と整枝剪定でした。 保田ぼかしを作る際の計量は柄杓ではかります。gではなく容量なので子どもたちでも簡単にはかれます。 柄杓に多くても少なくてもダメ。綺麗にすりきりではかってもらいましたが、みんな集中してとっても上手にはかれました！ 米ぬか、魚粉、菜種油かす、牡蠣殻石灰を入れたらムラのないようにしっかりと混ぜ、その 2023-01-27T15:07:55+09:00