パンはもちろんお料理も楽しみの一つですが、今日はバーニャカウダが最高に美味しかった(*^o^*)

生クリームを入れるという初めてのレシピで作りましたが、これが本当に美味しかったです。

そして”クグロフは甘い！”と言うイメージがありましたが、ベーコンとチーズを入れた甘くない（当ったり前だけど・・・(^_^;)　）パンも美味しかったですねー。

これは可愛くラッピングして１台づつお持ち帰りで頂きました。

それからそれから、メジャースプーンをプレゼントでもらっちゃいました (＞▽＜)v

そうです、小さじ１とか１/2とか量れるアレです。

何時ぞや某デパートで見かけた時に買おうか悩んで買わなかった品物だっただけに、心の中でガッツポーズでした(^-^)q

先生ありがとうございます。

早速使わせていただきますね！

又来年もよろしくおねがいします。

全部お庭（畑？）で採れたとおっしゃってましたが、本当に素敵なアレンジメント。

今までに作られたブーケなどのお写真も拝見しましたが、どれも素晴らしくセンスの良さがうかがえました。

中央にゴールドのキャンドルが挿してあってクリスマスムード満点です。

この写真では良さが全然分からないですが実物は本当に素敵なんです(*^o^*)

Ｋ様、本当にありがとうございました。

一日も長く楽しめるよう、大切にします。

キャンドルはクリスマスカラーでデコレーションして・・・

玄関にはツリーを・・・

実は先週から風邪をひいてて、もっと気分が盛り上がるはずの１２月なのに毎日フラフラしてます(x_x；)

今月はクリスマス特別メニューで

・デザートビネガーのドリンク

・生ハムメロンとベビーリーフのサラダ

・ヘルシーホワイトソースのラザニア

・ツナサラダのカナッペ

・シュトーレン

・コーヒーアイスとドライフルーツ入りの紅茶

・カナッペブレッド

へへへ・・・　結構豪華でしょ！！！

始まったばかりなのに、体力が続くだろうか・・・？

吊るしてある干し柿を見ると、なんともほのぼのしていて穏やかな気持ちになる。

今年も頂けるものとアテにしてます。

よろしくね、お母さん(^_^)v

そして私の父のお誕生日。

土曜日から姉妹家族が実家に終結して、２２日にパーティをしました。

ホントに楽しかったー(^∇^)

うちの家族はとっても仲が良いのですが、こうして皆で集まって美味しい物を食べ、尽きない話に沢山笑って、心の底から幸せだなーと感じました。

ホントは皆で一緒に暮らしたいくらい。

でもいつも一緒だと色々あるのかな・・・

私たち姉妹も今はそれぞれ遠くの場所に住んで皆で集まるのも難しいけど、いつもどこにいても家族の健康と幸せを願っています。

家族の皆さん、素敵な時間をありがとう！！！

今度はお正月かな？

それまで元気でね。

お父さん、お誕生日おめでとう(^_^)v

結構降ってる・・・　　　そしてすごく寒い・・・

しかも発表場所が体育館で窓なんか全開ですわ（Ｔ＿Ｔ）

でも今年も見れて良かった。毎年子供達の成長がよく分かるんです(*^o^*)

その後はママ友達とランチ。。。

初めて行くイタリアンのお店ですが、雨のせいか全然混んでなかったので、３時近くまで居座っちゃいました(;^_^A

今日のメンバーは初めての６人。でもすっごく楽しかった～(＞▽＜）

おまけに１周年記念でシュークリームとお皿の記念品付き！

ラッキー(^_^)v

又来ますねー！

宮田先生は面白い。けた外れに面白い。

天然酵母に関しては、細かくないところがいいですわ。

ところが私、いまだ酵母に片思い中でなかなか上手くいかないの(ﾉ_･｡)

私が育てたひ弱な酵母も、それでもパンが出来るから健気よねー。

とにかく今日は大好きな”クイニーアマン”を作りましたv(^-^)v

きれいにクルクルの層も出来て完璧！！！

使われたバターとグラニュー糖の量を考えると恐ろしくて１個、いや２，３個しか食べられなーい(￣_￣ i)

でもでも美味しいから早速作っちゃいます。

それから手捏ねの練習もあり、その生地を持ち帰り、丸めただけのチビパンを焼いてみた。

いいじゃなーい

クリームチーズとスライスオニオン、スモークサーモンで一口サンドが出来たじゃない。

出来たてをいただく。　　大変美味しゅうございました

その名も　”朝美人”

ホントに朝美人になった。（気がした(;^_^A　）

最近は歌が入ってないヒーリングやバイオリン等のＣＤをよく聞いてるなー。

何か心が病んでいるのかしら・・・？

今日みたいなお天気でも、なんだか清々しい気持ちになって朝から仕事もはかどります。

一度お試しあれ！！！

（朝からノリノリ、アップテンポ希望の方はイマイチだろうな・・・）

まずはМちゃん、みかんを沢山ありがとうねー(^O^)/　嬉しいよー！

応用コースはサツマイモと黒ゴマ入りの黒糖食パン、イングリッシュマフィン、それから急遽変更になったクランペット。

イングリッシュマフィンはエビサラダを挟んだものと、軽くトーストしてメープルをかけたものの２種類を試食。

どっちも美味しい(*^o^*)

実は以前はイングリッシュマフィンが苦手でした。

これを習った時に全然美味しいと思えなかったから・・・

好みが変わったのかもしれないけど、最初にきちんとしたものを経験しないと次がないですよね？

だからこそ、教室では美味しい物をきちんと伝え、美味しい食べ方も教えられたらいいなー、といつも思ってます。

メッシュ型で焼いた黒糖食パンは大好きなパンの一つ。

この写真は一番端っこでサツマイモがチラホラしか見えないけど、端っこ以外はゴロンゴロンと入ってます(*^o^*)

サツマイモに黒ゴマ、ライ麦まで入って体にも良さそう(^_^)v

ついつい食べ過ぎるのよねー(;^_^A

パンとのコラボと言う事でワクワクドキドキ(^_^)

もちろん乳製品、卵は一切なし！

トッピングは豆腐マヨネーズで和えたポテトサラダとキンピラゴボウ。

電気オーブンの為パンは焼きがアマイが、ポテトサラダもキンピラもいつもと一味違って美味しい！

chie先生からマクロビのほんのサワリの話を聞けたが、"へー"、"ホー"って感じですっかりハマッテしまいました。

もっともっとマクロビの、特にお料理の勉強がしたいなーと思いながら帰って来ました。

食べる事って生命ある限り続く行為だから、大切な家族や仲間のために体に優しく美味しい物を食べさせたいな。　・・・と感じた一日でした。