ラーメンブログ https://ameblo.jp/yuichi19870506/ ブログの説明を入力します。 ja 昨夜、地元小田原の方達がチェンマイまで様子を見にわざわざ来てくれました‼ 投稿写真
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昨夜、地元小田原の方達がチェンマイまで様子を見にわざわざ来てくれました‼
本当に皆さんの助けがあって今の自分がいると、再認識した夜になりました‼
現場の方は製麺機も届き麺作りもスタートしました‼
ワクワクですね～


]]> https://ameblo.jp/yuichi19870506/entry-11543996738.html Mon, 03 Jun 2013 15:28:00 +0900 昨日はやる事が落ち着いて仕事終わりにタイのシェフ達と飲み会^o^ 投稿写真
昨日はやる事が落ち着いて仕事終わりにタイのシェフ達と飲み会^o^
皆、お酒強いからついてくのが大変‼
今日もラーメン研究頑張ります^_^


]]> https://ameblo.jp/yuichi19870506/entry-11541846924.html Fri, 31 May 2013 15:35:00 +0900 サワディーカップ‼ 投稿写真
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サワディーカップ‼
今日もチェンマイ体感気温36℃と暑い日々がが続いています‼
今日も買い出しにスープ作りに慌ただしく時間がすぎて行きます‼
最高の一杯を作る為に日々努力‼
皆も頑張ってねー‼


]]> https://ameblo.jp/yuichi19870506/entry-11540446327.html Wed, 29 May 2013 14:26:00 +0900 無事チェンマイ到着‼ 投稿写真
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無事チェンマイ到着‼
内装工事もバッチリ進んでます‼
今日は早速、市場に買い出しに行きスープ作りをしました‼
オープンに向け準備を着々として行きまーす‼


]]> https://ameblo.jp/yuichi19870506/entry-11539922990.html Tue, 28 May 2013 19:00:00 +0900 初ブログ‼ 初ブログ‼
本日2013年5月27日より日本を離れタイで日本のラーメンを作るべく旅たちます‼
ラーメン屋をやる場所はタイのチェンマイです‼
このプロジェクトがスタートしたのは2月中旬で出店する場所は決まっておりこれから内装工事し9月を目処にオープンする予定です‼
詳しい場所の詳細は追ってブログでご報告させていただきます‼
少しでも多くの方に興味を持っていただきブログを読んで、実際に僕が作るラーメンを食べていただけるように頑張りますので今後とも宜しくお願いします‼

]]> https://ameblo.jp/yuichi19870506/entry-11538825247.html Mon, 27 May 2013 04:21:00 +0900