西表島ゆいもーるブログ

お久しぶりになってしまいましたが

Sun, 30 May 2010 21:24:31 +0900

今年はさとうきびが大豊作で、さとうきび刈りが5月までかかってしまいました(例年3月まで)。
農家さんも僕もてんやわんやでした。
さとうきび刈りはどうにか終わったという感じです。
今年はパイナップルも大豊作！
ピーチパインはまもなく収穫＆販売開始、島パインのほうはまもなく予約開始＆7月から収穫開始の見込みです。
今年のパインも甘そうです！！

さとうきび刈りアルバイト募集開始！！

Sat, 07 Nov 2009 13:58:43 +0900

今年は豊作が予想されるさとうきび。
年内操業か新年操業か、操業時期を見極めている内に募集開始が遅れてしまいましたが、結局操業日は例年より1週間ほど早い1/6操業と決まりました。
体力に自信のある男性限定の募集となりますが、興味のある方は是非ご応募下さい。

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募集要項やFAQにも書いてありますが、さとうきび刈り体験の募集ではありません。
1/6から刈り取り終了(3月末頃)まで「働いていただける」方を対象とした募集となります。
宜しくお願いします。

台風が来そうな・・・・・

Fri, 23 Oct 2009 17:44:35 +0900

台風20号が鮮やかなシュート回転で北に進路を変えそうな感じです。
西表島直撃コースでしょうか。
勘弁して欲しいな・・・・。
台風って「台風一過の青空」と言われるように、ぱっと来てぱっといなくなってその後は青空のようなイメージがありますが、西表島ではそんなことはありません。
直撃前後2,3日は雨風共に強いです。
1週間くらいはだめになりますね。
ちょっと強い台風だと電気が止まります。
台風が通過すれば電気は復旧しますが、1日2日はまっくらな部屋で過ごすことになってしまうのです。
これが不便でして。
なにしろ電気がないと動かないものばかり。
せめて扇風機くらい動いて欲しいんですけどね。
締め切っているので部屋もジトジトです。
明かりはろうそくしかないんですけど、ろうそくも結構暑いんです。
することと言えば寝るくらしかないもので、シーツが汗でベトベトに。
ああ、台風。
来ないで欲しいですね。

長雨

Tue, 13 Oct 2009 17:27:20 +0900

台風17・18号が接近していて以来、西表島はずっと雨続きです。
毎日雨。
夏場は全く雨が降らず、日照り被害が発生していたのにこれはいったいどういう変わり様でしょう？
農家の皆さんも畑に入れず困っている様子・・・・。
さとうきびの植え付けは今がシーズンなんですが、一向に進みません。
今年はきびの植え付けが終わったらすぐ刈り取りですね。
ちなみに、さとうきびは植え付けてから刈り取るまで1年半掛かります。
今年刈り取るのは去年の夏に植え付けたものです！

スカパー！のアンテナを新調

Mon, 12 Oct 2009 13:39:15 +0900

スカパー！用のアンテナの説明書にはどれも「石垣島地方ではご利用いただけません」なんて書いてありますが、西表島でもスカパー！を受信することが出来ます。
アンテナの偏波角や仰角が那覇までしか取説に出ていませんが、石垣は偏波角-4.1度・仰角61.5度(那覇はそれぞれ＋3.4度、59.3度ですからずいぶん違いますね)で間違いありません。
これは緯度・経度から自分が算出しました。間違いないです。
ウソです。間違いです。
ソニーのサポートが持っていたデータです。
ただし通常70以上の受信レベルが必要とされているところ、西表島ではJCSAT-3A(パーフェクTV!用)で60前後、JCSAT-4A(スカイ・HD用)で40前後しか受信レベルが上がりません(ヒューマックチューナの受信レベル。ソニーでは前者が20,後者15前後でした)。
まぁどうにか大雨の時以外は受信できています。
問題はスカパー！の新しいサービス、スカパー！HDでこれは受信レベルが

10前後

にしかなりません。
調整して30前後になったと思ったら次見たとき10になってたりするんですよね。
どうも安定しません。
周波数の低いTBSチャンネルは受信できないです。
同じ周波数のスターチャンネルやテレ朝チャンネルは受信できるんですけど・・・・。
なぜでしょう？
コンバータが故障しているのかと思い今回アンテナをマスプロの45cmに変えてみましたが、全く変化なしですね。
さて、今回は新兵器いわゆるニューウェポンを用意しました。

サテライトファインダー！
これをアンテナとチューナの間に挟めば、テレビ画面を見なくても受信レベルのチェックが出来ます。
ミリ単位で動かしながらチェックできるので、これは楽。
2,980円。
台風が来る度にアンテナを倒していたので、これは便利ですね。
これでアンテナの再設置も楽になります。
ただやはりテレビ画面の方も確認しないと行けないようで、今回「ピピー」とかなりでかく針が振れて喜んでいたら台湾かフィリピンの衛星電波を受信していたようでした。
こちらの方が受信レベルが高い・・・・。
ここは本当に日本かいな！

ところで今回購入したマスプロのアンテナは「偏波角はマイナスに設定しないで下さい」と書いてありましたが、石垣地方の偏波角はおもいっくそマイナスです。
マイナスに設定して調整しましたが、何も問題なかったですよ！

本年度出荷終了！

Wed, 12 Aug 2009 00:08:20 +0900

本日を持って、本年度のマンゴー・パイナップルの収穫を全て終了致しました！

西表島ゆいもーるにお付き合いを頂きました皆様へ、(声を大にして)

ありがとうございました！

お客様から頂いた声は、全て生産者さんにお届けしています。

頂いたご感想を励みに、来年はもっと良いものを！と話し合っているところです。

パイナップルの方は既に植え付けが始まっています。

暑い時期での作業になりますが、「もっと良いものを！」という魂を込めて、植え付けしています！

これからもゆいもーるをどうぞ宜しくお願い致します。

まもなく出荷が始まります！！

Fri, 10 Jul 2009 15:06:12 +0900

こちらは西表島東部にあるゆいもーるパイナップル畑。

ずっとお待たせしておりました、パイナップルがいよいよ出荷の時を迎えます。

ちょっと青いですね

これは青めのパイナップル。

市場を経由して販売する場合や、他の産地直送ショップさんでもこの時点で収穫してしまうことが多いです。

西表島ゆいもーるは当然まだ待ち！

畑で完熟させます。

色がつき始めてますよ

このパイナップルは色が付き始めています！

香りも弾いた音もほぼ完熟。

ただ、サイズがちょっと小さいので出荷は出来ません。

ということで、全国の皆様お先にすみません。

味見させて頂きました。

しかも贅沢に輪切りで・・・・・

さてお味は・・・・

これは甘い！

おいしい！

果汁たっぷり！

やはりパイナップルは旬の時期に完熟させる！

これに限りますよ。

成長促進剤を使って6月に出荷するパイナップル、完熟前に収穫してしまうパイナップルにはこの味は出せません。

畑で完熟させるということは非常にリスクが高いし、管理も大変。

青いうちに収穫してしまった方が楽に決まっています。

それでもゆいもーるは完熟を待ちます！

全国の皆様に完熟パインの味を知って貰いたいがために！！

皆さん、もう少し待って下さいね！

パイナップルが出始めてきました！

Wed, 29 Apr 2009 14:02:29 +0900

西表島では地元産のパイナップルが出始めてきました。

形がいびつだったり、実が小さい出荷出来ないようなものが中心ではありますが・・・・・。

味も今のところはまぁまぁといった感じです。

と言いますのも、パイナップルは西表島でも7月～8月が旬だからでまだ旬のパイナップではないからです。

一度旬の味を知ってしまうとなかなか今の時期のパイナップルをおいしいとは言えないですねぇ。

まぁ贅沢の話ですが。

地元の人もあまり買っておらず、箱にどっさり残っている状態です。

さて、旬でもないのになぜこの時期にパイナップルが出回るかと言いますと・・・・・。

大農家さんは夏の間だけでは捌ききれないのが一つ。

もう一つの大きな理由は、7月・8月の一番パイナップルがおいしい時期は生産量・輸送力に勝る沖縄本島のパイナップルと出荷がバッティングしてしまうから。

本島のパイナップルも西表島のパイナップルも「沖縄県産」という一括りで市場に出てしまうため、パイナップルの出荷量が増えると西表島産のパイナップルも価格が下落してしまいます。

ですので、ちょっと無理して時期をずらしてパイナップルを収穫出来るように調整して育てるわけです。

ですが、何度も言うとおりパイナップルの旬は7月～8月であり、間違いなくこの時期のパイナップルが一番おいしいです。

ですので、西表島ゆいもーるではこの時期にしかお客様にお届けしていません！

パイナップル、パイナップルと連呼しているとよだれが出てきてしまいそうですが、もうしばらく待って下さいね。

今の時期のパイナップルよりもずっとおいしいですから！！

実が付き始めました！

Fri, 24 Apr 2009 15:59:38 +0900

こちらはとあるパイン畑。

葉っぱの中をよく見ると・・・・。

パイナップルの実

おお！実がなっていますよ～！！

今年は雨が少なめで甘そうです。

あとはこのまますくすく育ってくれれば・・・・・・。

全国の皆さん、待っていて下さいね～！！！

産地直送のからくり

Wed, 15 Apr 2009 12:11:35 +0900

皆さん、産地直送通販でフルーツとか野菜を購入したことがありますか？

西表島から、石垣島から・・・・いろいろな農家さんからお客様のお手元に届くので非常に便利なものだと思います。

しかしながら、業者さんは別な場所、沖縄本島や日本本土の都市部にあるのが普通です。

さて、流通経路はどうなっていると思いますか？

農家さんが一度業者さんに送り業者さんからお客様に送るのでは配送ロスが生じ、作物も傷むし配送料が二重に発生してしまうので、農家さんから直接お客様にお届けしているのが普通です。

でもちょっと待って下さい。

宅配便でお届けするには送り状を書かなければいけないし、箱詰めや納品書・チラシ等を同封する作業も必要になってきますよね。
これらの仕事はどうなっているのでしょう？

実は、多くの業者さんが農家さんに丸投げしています。

送り状の宛名書きも業者さんが書いて農家さんに送ったのでは配送ロス(石垣や西表島という離島に届くには中1～2日必要)が生じてしまいます。

だからそんな作業も農家さん任せ。

収穫して、箱に詰めて、運送屋さんに出荷して、家に帰ったら宛名書き・・・・・。

出荷時期タダでさえ忙しい農家さんは多くの雑務を抱えてしまい、畑作業に手が回らないしもうてんてこ舞いです。

それでも農協に出荷して安い価格で買われたり中間業者に手数料(競りの手数料)を取られるよりは、と思って業者さんとの契約します。

このシステム、どう思いますか？

実は私が「西表島ゆいもーる」を開設したのも、こういったシステムを知ったからでもあります。

このシステムは明らかにおかしい。

農家の仕事とは、商社の仕事とはいったい何か。

なぜ農家さんがそこまでしないといけないのか、農家さんが雑務をしている間いったい誰が畑の世話をするのか。

西表島ゆいもーるではこのシステムにメスを入れています。

農家さんに雑務を要求しません。

我々が収穫した作物を畑に頂きに行きます。

箱詰めや洗浄は農家さんにお手伝い頂くこともありますが、出荷作業や宛名書きなんて絶対農家さんにやらせません。

なぜそんなことが出来るのかと言えば、他の業者さんと違って我々が産地に根付いているから。

我々が雑務をしていくことで、農家さんは他の作業に手が回ります。

よりよい作物を作っていくことが可能になるわけです。

このシステムにより、お客様にはよりよい作物を作物をお届けできるわけです。

自分たちだけ儲けるのではなく、お客様・仕入れ先さんにも喜んでいただいてこそ良い商売だと私は思っています。

従来の隷属的なシステム、皆さんはどうお考えでしょうか・・・・・・・。