そんな白ピンクな彼女に別れを告げて、このたび新たに黒いクールな相棒がやってきました！わーわー

ちなみに、ちょっと早めの今年のクリスマスプレゼントです。

なんというか、でかすぎて炊飯器を置く場所がなくなりました。ふふふ

とりあえず下におろしてあります。さあて、どうしよう！

まあいいの、炊飯器はさておき。

新しいオーブンレンジが来たらまずやろうと決めていた事。

パンを焼く！

いや、本当は待ちきれなくて前の古いオーブンでも焼いたんですが、正直失敗！

んーおいしくなかった。さつまいもパン。火力が足りずうまく焼けず。

今回はそんな前回の失敗も踏まえての再チャレンジ。

材料を混ぜてー発酵させてー寝かせてーまるめた所。

またこの後発酵させる。

発酵して膨らんでケースにみっちり。

この後溶き卵を全体に塗りたくって、あとは焼き上がりを待つばかり。

かんせーい！

外パリっと、中はふんわりもっちもち！

正直一度目がひどかったのでどうなるかと思いましたが、二度目は大成功ー！

おいしかった。焼き立ておいしい。

実は大が付くほどくるみぱん好きなんですが、なかなかどうして、パン屋さんくるみぱんの中にレーズン混ぜるんですよね・・・。いや、分かるよ、レーズンと相性がいいんだろうとは分かるけれど、私とレーズンの相性はよくないのよ！ぶどうはそのまま食べればいいじゃない！干さなくてもいいじゃない！

そんなわけで、念願のくるみぱん。

大満足。

今回のレシピは、最近本屋さんでよく見るシリコン型付のレシピ本の中の一つです。

なんだろ、流行ってるのかな。でもシリコン型だと外しやすくてらくちんです。

明日はチーズケーキ焼くぞう！まってろ相棒ー！

いや、待てよ。まだ試してないバラ型のシリコン型でマフィンも試し焼きしたい。

ああ悩む。試してみたい事がたくさんです。

そんなこんなで、これからも仲良くたのみます、相棒！