トリプルネガティブ乳癌癌のしっぽ踏んじゃったよ

田舎の話 4 狸と見つめ合う

Sun, 12 Apr 2026 12:24:54 +0900

「トイレは家の中にある」が当たり前ですが、

祖母の家は、渡り廊下を通った先の外にあって、

要は別棟でした。

昼間はいいんですが、夜は真っ暗で怖くて。

本当に漆黒。　街灯とかないですから。

月が出ていれば周辺全ては薄青の世界で

影もくっきり！

ずっと外にいたいと思っていました。

月光って蒼い。何ででしょうね。

トイレは他にも外に2箇所あり、

農作業の途中でも家の中に入らず

用を足せるようになっていました。

渡り廊下の端にランプか懐中電灯と

スリッパが置いてあって、夜は小さい明かりだけを持って廊下を渡り、トイレへ。

渡り廊下も外だから、一応屋根があるとはいえ、

雨の向きによっては傘が必要なんです。

冬は寒いし、雪が降ると廊下まで入り込んで、

凍って転び滑って転び。

危ないからと、始めは母が付いて来てくれましたが、そのうち1人で行けと言われ、

ある日、タヌキとご対面。

渡り廊下の端に私、

渡り終わりの手前あたりに狸(だと思う)。

同時にお互いに気がついて。

睨み合うというか、見つめ合う？

双方硬直状態でどのくらい経ったか、

狸さんがハッと気づいたように逃げてくれて助かりました。

走って祖母のもとに行き、

タヌキがいるタヌキがいる ! と叫びましたが、

「タヌキなんか何もしないわね

お前は狸を見た事ないか」と笑い話にされ、

私はその晩悪夢を見て、鼻血を出したのでした。

私と鼻血は切っても切れない縁のようで、

朝起きたら手と顔と枕が血まみれだったり

という事がよくあったんです。

祖母の家で、

その後も鼻血を出し続けたのでした。

田舎の話3 いろり端では

Sat, 04 Apr 2026 10:00:14 +0900

台所、あれをキッチンとは言わないですね。

台所に、外に出る出入り口が3箇所、

24畳くらいですか。

もっと広かったかも。

昔は農作業の手伝いに来た方々も、夜はここで

一緒に食事をしたそうです。

作付けしていた物は、米、ジャガイモ、かぼちゃ、

きゅうり、ナス、トマト、りんご、梨、

ぶどう4種、スイカ、もろこし、

まだあったかな？

豚とニワトリも。

で、収穫期や出荷時、摘花や摘果（てっか）の時などにお手伝いを頼んでいたそうです。

台所の出入り口の2箇所は大抵開きっぱなしで、

半分外のような。

いろり端から東を向けば

東の出入り口からニワトリ小屋が見える🐔😢

時々小屋から抜け出したニワトリが台所の

出入り口付近を歩いてる😭

台所の壁際には出荷前の野菜や果物達が

山のように置かれていました。

ご飯は囲炉裏の周りをぐるっと囲んで、

板の間に正座！子供達には座布団なし！😭

座布団と言うような物じゃなく、

藁 ? 井草？で編んだような丸い形の敷物です。

ま、囲炉裏の近くって燃えますし。

普通の座布団は使えませんよね⤴︎ やっぱり。

座る場所は決まっていて、

今で言えば、上座、下座、家族の中での上下関係が徹底、絶対だったんですね。

初めていろり端に座った時に、

祖母にそこは座っちゃダメ！と言われたのを

鮮明に思い出します。

何でそんなにも大声で言われたのか、

その時は全くわかりませんでしたが。

そして、灰の中に手を入れるなと。

灰がね⤴︎ 、フカフカでサラサラで、つい触りたく

なるんです。

灰は一見、熱を感じさせないんですが、

中はちゃんと熱いです。

火を消しても1日〜2日は中に熱を蓄えています。

一辺角に大人の男性が二人、余裕で座れるくらいの大きな囲炉裏には灰がたっぷり！

囲炉裏の縁から溢れそうくらい入っていました。

私の記憶では、料理はガスコンロで作って

いましたが、囲炉裏も半分現役で

保温器のような使い方だったと思います。

時々火を起こして、何かが埋まっていました。

祖母が、囲炉裏の灰の中に

アルミホイルで包んださつまいも🍠や

ジャガイモ🥔 を埋めて置いてくれて、

灰かき棒で掘り起こして食べました。

これがおやつで、

祖母にしてみれば、welcome♡のお茶の代わりだったんでしょうね。

調味料はなし。塩が貰えればいいほうで、

ほとんどそのままでした。

マヨネーズは？と聞くと、

「なんだ、お前はそんな物をつけるのか」と

大笑いで流されました。

芋類は皮付きの丸ごとで、

当然、お皿やスプーンなんて物は貰えず、

ガブっとね⤴︎

アッちっちのホクホクなんですけど、

初めは食べ方がわからず、祖母にアルミホイルを

剥いてそのまま食べるんだよと笑いながら言われて、皮ごとかぶりついてました。

鼻先から立ち昇る湯気と、ジャガイモの匂い、

あのジャガイモの味は忘れません。

初めて卵かけご飯を食べたのもここでした。

祖父が朝早く鶏小屋に卵を取りに行って、

産みたての卵。

生の卵を食べたのはそれが初めてで、

ご飯を食べない私に、祖父が

「お前だけ特別だぞ。ほら、美味しくなったぞ」

と言い、祖母や従兄弟達や、母までも、

おじいちゃんが取って来てくれたんだよ⤴︎

良かったね、良かったね、さぁ食べろと盛り上げ、

ご飯の上にパカっと卵を割られて、

当然のように調味料も無し！　残す事は許されず、

私の脳みそにザックリ痕を残しました。

子供が喜ぶようなメニューなんて、

ここでは一度も出てきませんでしたね(T ^ T)

卵はあるのに卵焼きも目玉焼きも

ここでは出てきた事がありませんでした。

いろり端は足もお尻も痛くて、夏でも床が

冷たくて、同じ姿勢で座っていられない。

従兄弟達は、片膝を立てて

ご飯を食べていましたね。このスタイル、

男性はこれが普通みたいで、祖父はあぐら。

真似をしようと頑張りましたが、片膝を立てると

姿勢を維持出来ない！

お茶碗を持って食べれない！

お味噌汁に手が届かない！

横に倒れる！

で、諦めました。

まだ小さな子供だからというのは何の理由にもならないと言うか、子供の特権など無いと言うか、ここでは「泣く」そのものが

許されていないんだぞと、

脳みそに直接ブチ込まれたような場所です。

そう言えば私、

泣いたり叫んだりしない子供でした。

妹も同じく。

母は今だにお前はお米を食べずに野菜と果物で

大きくなったと洩らす事があります。

大人になってやっと、あの時祖母に

「お前はジャガイモを食べた事がないのか？」と

聞かれた意味がわかりました。

マヨネーズは？と聞いて、

どうして笑い飛ばされたのかも。

この祖母は大笑いで吹き飛ばしてくれるんですが、

引き戻してくれないから、私はいつも立ち尽くずだけでしたが。

今は亡き祖母よ、あの時は

頷くしか出来なかったけど、

あれ本当に美味しかったよって言いたいです。

祖母の家の卵や野菜や果物達は、私の身体の

基礎、血肉となった訳です

カシペタビン4クール目に突入しました

Fri, 03 Apr 2026 09:36:36 +0900

久しぶりの更新になります。

カシペタビンの副作用と言えば、

だるい！とにかく怠くて眠いです。

3クール終了して

前回の血液検査で総ビリルビンが高くて、

ウルソデオキシコール酸が追加になりました。

↓コピー

総ビリルビン（T-Bil）が高い場合、

肝機能障害（肝炎、肝硬変）、胆道疾患（胆石、腫瘍）、または溶血性貧血の可能性があります。3mg/dLを超えると皮膚や目が黄色くなる「黄疸」の症状が出始めます。放置せず、特に倦怠感や腹痛がある場合は、消化器内科や肝臓内科を早期に受診してください。

だるくて眠いのはこうゆう事らしいです。

無職なのをいい事に寝放題です😌

・・申し訳ない🥹

手足症候群はまだ軽症。

手の指の指紋は無くなってツルツルですが。

足裏、足指の症状は変わらずです。

皮膚の乾燥を防ぐ為、最近はジェルを使っています。

私は元々粉がふくほどの乾燥ボディで、

濃厚なクリームやオイルを使っても全く効果が

なかったんですが、

ジェルにしたら効果抜群！

アロマカテゴリーの健草医学舎ジェルナチュレを

携帯用のミニボトルで化粧水に混ぜて

濃度を調節して使っています。

これ結構いいですよ⤴︎

よろしかったらお試しを

ちいかわ焼き買って来たよ

Sat, 21 Mar 2026 09:37:51 +0900

名古屋PARCO ちいかわ焼き、行って来ました。

いつもながら大変な混み具合ですよね。

旦那さんが抽選に当たってラッキー✌️でした。

私は全敗でしたが。

実はちいかわ、大好きで σ^_^;

年甲斐もなくとは思っていますけどね⤴︎

あのほんわかで、しかし、可愛いだけじゃない

シュールさが好きなんですよ。

私だけの勝手な想像ですが、

原作者のナガノさんって

ご年配の方ではないかと思うんですよね⤴︎

あくまで私だけの想像です！

的外れだったらゴメンナサイ。

階段で待って、こっちで買って、ちょうど私の

ところでショッピング袋のストックが無くなって

向こうへ取りに行き、で疲れました。

ちいかわ焼きは、Aを1つ、Bを1つで

6種類を買ったんですが、

どれも凄いキレイに焼けてる！

色むらも無し！キャラもしっかり！

回転焼きとか、大判焼きとかの分類でしょうが、

クオリティ高っ！

まぁ、このお値段ですからね。

ちょっとくらいはみ出ててもいいよ⤴︎

かわいいから。

で、美味しかったです！生地もふんわり。

あんバターとチーズ、チョコも美味しかった！

ちいかわお好きな方、もう行かれましたか？

ちなみに、ちいかわキャラでは

私はうさぎ推しです

田舎の話2 鹿と熊と囲炉裏

Tue, 17 Mar 2026 09:39:59 +0900

母の実家は、代々続く大きな農家で、

バスで1時間くらい揺られて行くんですが、

停留所に止まる度に

乗客が減って行くんです。

停まる度、少しずつ減っていって、

バスを降りる頃には2〜3人しか乗ってなくて。

私は自分で車を運転するようになるまで

乗り物酔いをして

何に乗っても気持ち悪くて、

ぐにゃぐにゃ曲がってばかりの山道に入ると

右に左に揺さぶられて毎回バスに酔ってました。

どんどん道は細くなり、バスの窓から見える景色は木ばっかり。

枝が窓に当たるほど細い箇所もありました。

バス停からバス1台がやっと通れるくらいの

細い道路脇から入ると、

両脇の大きな樹🌳 🏡🌳が門構えで、

それは The! 農家っていうアイデンティティ剥き出しの家でした。

この樹、樹齢はどのくらいなのか、

トラックが追突しても「効かないね」ってくらいの

太い樹で、この樹の根元に

表(おもて)の神様と呼ばれている石が

あるんです。

その年始めての収穫物なんかをお供えしたり、

農作業の始まりや、お彼岸、お盆、お正月など、節目にはお酒をかけてお参りを。

この樹には実際、車が追突した事が何回かあったそうです。

バスから降りるともう、空気が違うんですよ。

気温も違ったですけどね⤴︎

降りたらもう、息も絶え絶えで、深呼吸が出来たのは、母の実家が見え始めた頃。

樹の間を通って、

玄関を入って家の中へ。っていっても、

玄関、小上がりが高くて上がると言うより

よじ登るのがやっとなほどで。

昔の家って、玄関の小上がりが1mくらいあったんですよ⤴︎

父の実家もそうでした。

小上がりに腰掛けても、地面に足が届かない！

玄関は土間でしたし。

黒くてピカピカ、ツルツルの板の間に、

これまた黒くてピカピカのぶっ太い柱。

高い天井と、木を1本そのまま渡したような梁。

居間には煙突付きの大きなストーブと掘りごたつがあって、

昭和天皇の終戦の玉音放送を聞いた(母が言うには)と言うラジオが置いてありました。

あ、掘りごたつの燃料は、

熾(おき)又は豆炭ですよ⤴︎

だからね、冬は時々

灰かきをしなくちゃいけないの

今で言えば焼肉の時の網、これの大きなヤツを

コの字に折り曲げて熾や豆炭の上に渡してあるんですが、

足を伸ばすと靴下が燃えます。真面目に😅

下手をすると、踵を火傷します。

鹿🫎の剥製が壁に。

壁から鹿の首がニュって出ている (~_~;)

客間の床には熊🐻の皮(頭と手と足と尻尾付き)が敷いてあって🫩、

この熊さんの上でお昼寝をしてました。

何かの漫画で熊の皮、被ってた人がいましたか。

熊さんの上でのお昼寝は、暖かくてお気に入りでしたが、時々悪夢を見ました。(本当)

この熊さん、子熊だったと思うんですけど、

毛は布団針くらいの太さで固くて、枕の位置を間違えるとガッツリ刺さって痛かったです。

熊さんは年に2〜3回ほど廊下に干されて

いましたか。

母の実家に到着して、トイレに行く途中の

廊下に干されていましたね。

台所には大きな囲炉裏があって、・・・って、

一体、いつの時代よ？

時代劇？って思いますでしょ？

あったんですよ。本当に。

ここまででも充分別世界ですが、

まだ続きますよ⤴︎

長くなりますので今回はこの辺で

田舎暮らしってのんびり？いいえ！サバイバルです

Sat, 14 Mar 2026 02:28:55 +0900

忘れそうなくらい前にYahooブログで書いていた

「田舎の話」、これから治療と治療の合間に

ちょこちょこ書いていこうかなと思います。

前に一度、お盆のお墓参りの事を書きましたか。

イヤね、今無職なので仕事の話って言うのもね⤴︎

学校が長期の休み中に母の実家や、父の実家で過ごした時の話ですが、

普段自分が生活している環境とは

全く別の、隔離された場所に連れて

来られたのだと、

その頃は思ったほどの

ど・ど・ど田舎です🥹

裏山で簡単に遭難しますから。(本当)

父の実家はど田舎じゃなかったですが、

ある意味、特殊でした。

自分の「いつもの」が通じなかったですねー。

特に母の実家は当時は大きな農家で、

正に、郷に入っては郷に従えの環境でした🙂‍↕️

農作業で大人は忙しくて、

子供の機嫌など取ってくれないので、

従兄弟達とサバイバルな経験をしました。

私の中の野生の感的な一部は、

きっとこのど田舎で育ったんだと思います。

ちなみに、豚🐷とニワトリ🐔もいましたね⤴︎

母の実家と父の実家、両極端な環境と、

両極端な爺ちゃん達。

細かい事は忘れかかっていて、何かに書いて

いかないと本当に全部忘れてしまいそうです。

田舎での、夏の記憶が極端に少ないのは、

母も農作業の手伝いに行ってしまうし、

大人は皆んな出払ってしまって、田舎と言えど

子供だけを家に残しておけないから

最初から連れて行ける機会が少なかったって事でしょうね。

時期も曖昧で前後すると思いますが、

思い出す度書こうと思います。

これから時々、お目汚しかもしれないですが

よろしければどうぞお付き合いくださいませ ☆*:.｡.

🌲🌲🌲🐷 🌲🌲🌲🐣🌲🌲🌲🐝🌲🌲🌲🐸🌲

カシペタビンの副作用のピーク待ち？

Sun, 08 Mar 2026 09:15:34 +0900

カシペタビンの副作用はというと、2クール目を終えたところで、これだ！というものはまだ出ていません。

化学療法の時は毎週投薬で、始まりから2ヶ月くらいは仕事にも全く支障なく、

副作用とはいかほどのもの？って感じで、

元気でしたか。

舐めていましたよね。

もう、副作用の辛さは充分身に染みて

解っています。

今、副作用らしい副作用ではないけれど、

歩くと息切れが。

歩く速度も超ゆっくり。

そして足の裏。

これは化学療法の時の副作用がまだ残っていて、

足裏の指側半分と、足指の痺れがあります。

足の裏、やっと指が地面を掴む感覚が戻ってきて、改善傾向だったんですけどね😭

又この症状から始まるのか、

又肺炎にもなるのかな？　と思うと、

あーぁ😮‍💨 と思ってしまいます。

ま、2クールぐらいじゃね⤴︎ まだまだ先は

長いよって感じでしょうか。

このまま行くと、副作用のピークは

ゴールデンウィーク頃かな。

あー… 出掛けたい季節なのに。

そんなに歩かずに楽しめる場所は？とか、考えたりしています。

2週飲んで1週休むで次の診察日は3月終わりです。

先生の話しだと、カシペタビンは

最低でも6クール服用、途中薬を変える事も、

延長になる事もあるかも。

足の裏に水膨れが出来たら休薬。だそうです。

その前に職安！です。行かなければ。

癌患者の再就職って難しいですよ⤵︎

私の体質だと、この先カシペタビンで

どのくらいの副作用が出るのか、

個人差があるって言うから

まだピークがわからないですしね⤴︎

職安の、

最初に見せられたビデオの内容からすると

仕事をしてないヤツは「悪」だ！

と言われているような気がしますが。

私の年齢だと、健康でも再就職は難しいと

思うんですよね。

今はどうしようかと考え中です。

あっと言う間に3月で、日差しの色が

違って来たぞって感じます🎶🌞

花粉症は大変だけど、

桜よ！早く来い来い🤧

連休初日、朝イチが勝負なの

Thu, 26 Feb 2026 05:43:46 +0900

行って来ました　いちご狩り🍓

もう1時間早く来れば良かったって

毎年思うんですよ😮‍💨

年々、混雑が増していく感じです。

ウチはかれこれ15年、毎年行ってるんですが、

3連休とあって、もう大変😓

金額も上がりましたね⤴︎

このいちご園は今時珍しく予約不用、

時間制限なし、コンデンスミルクのおかわりも自由だから、要は早いもの勝ちなんです。

行く途中の道路にも呼び込みの「のぼり旗」など

1本も出ていないから、行き過ぎちゃったりして。

最初に行った時は、苺じゃなくて温泉♨️が目的地だったんですけどね⤴︎

温泉帰りに見かけた、駐車場の入り口に1本だけ立ってる「いちご狩り」の文字に惹かれて、

何か果物が食べたいと言って入ったのが

ここだったんです。

何十棟もハウスを揃えている果物狩り観光という訳じゃなく、大きないちご農家さんが農園の一角でおまけでやっている「いちご狩り」という感じでしょうか。

まだ結婚前に旦那さんと行ってた時なんか、

人もまばらで、育ちに育った大きな大きな苺に

感動！でした。

こんな大きな苺、食べた事ない‼︎って

今では開園前から並ぶほど混雑するようになって、あれほどの大物にはなかなか出会えなくなりましたが。

それでも、苗から直接摘んでその場で食べる苺は

最高に美味しいです😋

甘〜い💕　かじった時、サクッ 😘

色々な品種がありますけど、やっぱり味、

違いますね⤴︎

苺のヘタの先が上を向いてるのが完熟の

サインだそうですよ⤴︎

ハウスの中は常春！イヤもう、Tシャツでいい❗️

いちご狩りに厚着は厳禁です❣️

ビタミン補給、しっかりして来ました

カラカラ砂漠の身体にフレーバーウォーター

Tue, 17 Feb 2026 09:25:09 +0900

皆さまは普段よく飲んでいる飲み物とか、いつも決まって買っちゃう飲み物って、何が多いですか？

いつも飲む物って、なんとなく

決まってくるものなんですよね⤴︎

「いつもコレばっかりで」とか。

私も以前は同じコーヒーをずっと買ってました。

これに決めなきゃなんて事はないけど

今、私、飲料難民で😅

ご飯の時の、お味噌汁や野菜スープは

問題なく飲めるんですけど、

普段飲む「お茶」に当てはまる物。

これがね、迷走です。

昨日は普通に飲んでいた物も、

今日は喉を通っていかない。

カップに注いだ物を見た途端、

これは飲めないと思ったりとか。

今、食べれない物や飲めない物を見ると

喉が閉じる感覚があるんです。

精神的なものなのか、体調なのか、

よくわからないんですけどね⤴︎

飲み物ではここ何ヶ月も迷走していて、

あれ飲んだり、これ飲んだり、買ったはいいけど

飲めなくて料理に使ったり。

これが体調によるものなら、

癌治療で副作用が出ている人にとっての体調って、

昨日という日は全くの別物って事ですね⤴︎

昨日と今日とでは全く違うなんて事があるし、

突然どーんと来るって事もあります。

また？と思う事も度々です。

今日は今日でも、今はどうなの？なんですよ。

だから、抗がん剤の成分を早く排出して、出来るだけ副作用を軽くしたいと思うから、

水分補給はしなくちゃで、無理なく喉を通る物を探していました。

最近はハーブとかアロマの

色々なショップさんを覗いて回ったりして。

何でハーブ？って、デトックスウォーターを探していて、たどり着いたのが「お家で作れるデトックスウォーター」だったのが始まりです。

シリカがいいかなと思っていたんですが、

化学療法で腎機能も低下しているとシリカは

良くないって事で諦めました。

そもそも、水を飲む習慣がなかったんです。

硬水でも軟水でも水だけだと始めはいいけど、

そのうちちょっと辛くなってきて、

たまには味がある物を飲みたいと思っても、

ハッキリした○○味とわかるような濃い味の物は

一口、ふた口がやっと。

気分で買う事が多かったハーブティーも、

美味しく飲む為のお勧めは250㎖〜350㎖に

ティーパックを1つと書いてありますが、

今の私が飲める濃さは、おおよそ1000㎖に1パックってところです。

デトックスウォーター、

今検索すると、すごい沢山のレシピが出てくるんですよね⤴︎ 去年夏は、検索してもヒット件数が少なくて、マイナーだと思ってたのに、

なんと！バナナを使っているレシピもあった！

ウォーターピッチャーとか売ってるし！

今、ブーム？

まぁ、スムージーの時も凄かったですしね⤴︎

「今はコレだ！」となったら、あっと言う間に関連アイテムが充実していく速度が半端なく速い

私の場合はデトックスと言うよりは

水分補給が目的で、フレーバーウォーターって感じでレシピを参考にさせてもらっています。

去年、夏の終わりに賞味期限ギリギリの梨で作った

フレーバーウォーターは 1ℓ 、一気飲みしそうなくらい美味しかったです。

どれだけ乾いてたんだか、きっと身体は

砂漠状態だったんでしょうね。

レシピでは何種類もの果物を沢山使って、見た目も

極めた！的に美しく作ってありました。

でも水分補給なら、今の季節手に入りにくい高価な果物を買わなくても、手元にあるリンゴで充分だと思います。

梨onlyでも、リンゴonlyでも、

効果抜群でしたしね ♪

水分補給にご苦労されてる方、なかなかお水が飲めない方、市販の物は飲みたくない方、

ちょっと手間はかかりますが、

デトックス効果を狙いすぎて我慢して飲む物より

口当たりが柔らかく、ゴクゴク飲めるって事についてはお勧めです。

よろしかったらお試しを ♪

やめられませんな〜スキスキ大好きチョコレート愛♡

Tue, 10 Feb 2026 08:18:56 +0900

甘くて、ちょっと苦くて、メルヘンで、

ファンタジーで、ふんわりピンク色の

綿菓子の上でお昼寝をするような、

バレンタインの期間中に売り出されるハイブランドのチョコレートが大好きです。

言い過ぎでした？

いいえ、

趣向を凝らした色、形、そして

何より、ハイブランドはおいし〜い

困った！チョコレートの魅力に

勝てそうにありません。

もうすぐバレンタインデーですね⤴︎

今日はハートマーク💕の乱打です。

バレンタイン、皆さまはどのようなご予定を？

私は旦那さんにもちゃんとバレンタインチョコを

あげますよ⤴︎

でも、自分用に買うほうが楽しみで、

一年の中でバレンタインのこの時期が

一番好きです。

まぁ、、、今は1粒食べるのがやっとですが

先日などは卵焼きで胸焼けしてしまいました😞

もうずーっとケーキもチョコレートも

「買って来る」ばかりですが、

食べるだけじゃなくて、自分でも作りますよ⤴︎

ついでに言うと、パンも作る！

お菓子作りは趣味の一つで、

結婚前は休みの日になると一日中

ケーキを作ってました。

最近ではネットで何でも揃えられますが、当時、

かっぱ橋まで焼き型やセルクルを買いに行って、

何種類も買っちゃって、あの重さに苦しみながら

帰って来ました。

あ、荷物は旦那さんがほとんどを持って

くれましたが・・

(この時はまだ結婚してなかったなー)

旦那さんの脚も、私の脚も、焼き型を入れた紙袋がガンガン当たってアザだらけで😅

もちろん、チョコレート菓子も作りましたよ〜⤴︎

トリュフを作る事が多かったです。

コーヒーやピスタチオを使う事もありましたか。

正当な材料を揃えて、

キチンとテンパリングして作れば

それはそれは美味しいトリュフの出来上がり🥰

結婚してからは一度も作っていませんが、

買った物より美味しい〜

イヤ、これは手前味噌でした(๑>◡<๑)

でもね、チョコレートが主役のお菓子は、

ベースになるチョコレート自体の「質」が

物を言いますから。

あの口溶けとツヤにはテンパリングも大事です。

手作りと言っても、美味しい物を作ろうと思ったら、買うのと変わらないくらい予算が必要ですが、

人工的な甘味料や植物性の油脂、乳化剤に香料。

そんな添加物を山ほど使って

大量に作られたものより、断然

美味しいに決まってる！

形はいびつでも、大きさが同じじゃなくても、

キラキラのパッケージがなくても。

バレンタインに贈るお菓子にも、アイテムごとに

意味があるらしいですが、

これって、貰う側が知ってないと

意味ないんじゃ？って思うんですが、

どうなんでしょうねー・・

カカオショックなんて聞いても、

私はバレンタインはやっぱりチョコレートが

いいです。

調べてみると今年、ハイブランドのチョコレートだと、一粒あたり400円〜500円！らしいです！

高いよ！高くなったよ〜

カカオバターを多く使っているほど

お値段UP！

トリュフにしてもガナッシュがちゃんとチョコレートの物は、やっぱりお値段UP ‼︎

でもたとえトリュフの中身がキャラメルでも

ハイブランドなら期待を裏切らないと

思ってしまいます。

もう親馬鹿レベルでしょうか。

さて、今年のラインナップは

どうなっている事か、気になって。

バレンタインの特設会場に行かなくちゃ

って、作らないのかよって？

皆さま、よかったら作ってみてください。

そりゃもう、美味しいですよー

私はコーティング、デコレーション(お絵描き)、

ガナッシュと、3種類くらいのクーベルチュールを使い分けていました。

中はsweet、外はほろ苦

クーベルチュールカカオ62%エクストラダークが

コーティングやデコレーションにお勧めですが、

お好みでカカオの含有率を下げてくださいね⤴︎

どのパーツにカカオ何%の物を使うか、

そこはセンスです！

トリプルネガティブ乳癌 癌のしっぽ 踏んじゃったよ