おばはん日記 https://ameblo.jp/yukotan2021/ ブログの説明を入力します。 ja 作り方簡単！絶品！豚の角煮。

昨夜は豚の角煮を作ったので残り物をお弁当に。



モランボンのたれ、甘めですが、調味料をたくさん使ったり、ハッカクを買ったりするならこちらの方が手軽かもしれません。
味も美味しかったですウインク

豚バラブロックを下茹でしてタレで煮るだけ。

絶対失敗しません。

ものすごく簡単！

我が家ではモランボンブームで冷しゃぶのタレ(春夏限定)だのローストビーフの素だのスペアリブソースだの、よく使います。なかなかいけます！

お読みいただきありがとうございました。
]]> https://ameblo.jp/yukotan2021/entry-12712385139.html Fri, 26 Nov 2021 15:26:00 +0900 子供が喜ぶ！パイナップルボート こんばんは。maharu (まはる)ですニコニコ


昨日パイナップルが激安だったので

パイナップルボートおばはんバージョン！


すっごく甘かったですラブ
いくらでも食べれますね。



最近お風呂が大好きな子ども。
ペットボトルやら何やら色々持ち込んで
賑やかになる湯船。
遊び道具でお風呂掃除が大変なおばはんです。


お読みいただきありがとうございました。
]]> https://ameblo.jp/yukotan2021/entry-12711712867.html Mon, 22 Nov 2021 22:11:00 +0900 月曜の朝はスピード命！生姜焼き弁当 こんにちは。maharu(まはる)ですニコニコ


月曜日の朝はバタバタしてしまいませんか？

そんな時は

失敗しない！簡単！早い！

豚の生姜焼弁当です

時間がないときはご飯の上にのっけて！！

はい！出来上がり❗


調味料は

砂糖2分の1
酒1
みりん1
醤油1
チュウブ生姜　適当

大体この割合で作っています。

フライパンで豚肉に軽く焦げ目をつけて、
調味料を全て混ぜて入れる。
絡めて、
とろみがでたら完成です。

おばはんは、月曜日の朝は寝坊しがち。なので失敗しない、早い、簡単なこのおかずで乗り切ることが多いです。

今日もお読みいただきありがとうございました。

]]> https://ameblo.jp/yukotan2021/entry-12711653812.html Mon, 22 Nov 2021 18:07:00 +0900 豚コマでカラフル中華風弁当

こんにちは。maharu(まはる)ですニコニコ


豚コマで節約中華風弁当です。

いつも茶色いお弁当になるので、豚コマにピーマン、パプリカ2種を加えて彩り豊かなお弁当にしました。


味付けは醤油、オイスターソース、砂糖少々、酒、水、片栗粉です。


調味料を入れた後に水溶き片栗粉を加えるより、最初から全て混ぜ混んで入れる方が楽チン！


失敗もしにくいかもしれません。




月食、ご覧になられましたか？？


おばはんは、赤褐色には見えなかったものの、欠けている様子は見ることができ、少しだけ満足。


スマホには満月のように写っており、証拠写真がないので自慢はできないおばはんガーン



お読みいただきありがとうございました。




]]> https://ameblo.jp/yukotan2021/entry-12711210220.html Sat, 20 Nov 2021 08:56:00 +0900 華やかにちらし寿司 こんにちは。maharu(まはる)ですニコニコ


昨夜はちらし寿司と豚汁。


夫には鰹のたたきをプラスしました。鰹は安いし、栄養あるし助かりますよね。



 


ちらし寿司は冷ました酢飯にお好みのお刺身用サクをカットしてのせるだけ。

あとは錦糸卵、きゅうり、大葉など適当にトッピング！


仕上げにゴマをかけるのがポイント。



お刺身だと大量に買わないとメインとしては足りないのでこの作戦で乗り越えていますニヤリ



子供が寝たあとドラマを見るのが日課ですが、いつも途中で眠ってしまい、なんだか内容がわからずじまいなおばはんでした。



今日もお読みいただきありがとうございました。

]]> https://ameblo.jp/yukotan2021/entry-12711116752.html Fri, 19 Nov 2021 15:01:58 +0900 ほろほろお肉とろけるビーフカレー

牛すね肉が安かったのでカレーにしました。

もちろん和牛ではなくオーストラリア産ですニヤリ

お金はないですが、時間はほどほどにあるので煮込んで柔らかくする作戦！

最近は30分程煮たら、火を止めて、蓋をしたま余熱でしばらくおいて、また火を入れるを繰り返しています。

そうすると、火をつけていない時間に他の家事をすることができますし、ガス代の節約にもウインク

圧力鍋は嵩張るので持っていません。
収納スペースに限りありえーん

我が家では少し分厚い鍋にしています。


トマトや茄子なども入れて。
レンコン、ズッキーニもよく入れます。

子供が辛いと言うときは、カボチャを入れて甘さをだしたり。


本当はキーマカレーが好きなおばはん。
アボカドをトッピングしたら最高！
安い！
そしてすぐできる！
しかーし、子供が好きじゃないのでなかなか作るチャンスがなくて悲しいおばはんでした。


今日もお読みいただきありがとうございました。


]]> https://ameblo.jp/yukotan2021/entry-12710921033.html Thu, 18 Nov 2021 13:14:30 +0900 子供と行く！自然に抱かれてタスマニア こんにちは。maharu(まはる)ですニコニコ


私が以前訪れたタスマニア(オーストラリア)をご紹介したいと思います。


タスマニアはオーストラリアの南方にある離島です。自然がとにかく豊か。ダイナミックな世界が広がっています。そして、野生の動物にも出会えました。

ワラビーラブ
ウォンバットラブおねがい


州都ホバートから


マウントフィールド国立公園(世界遺産タスマニア原生地域の一部)


フレシネ国立公園にあるワイングラスベイ
コールズベイ


クレイドルマウンテン=セントクレア湖国立公園(ユネスコの世界複合遺産に登録)

を中心に10日程かけてレンタカーで周りました。





マウントフィールド国立公園ではワラビーを発見！






コールズベイで食べた牡蠣は涙がでるくらい美味しく、それから更に牡蠣が大好きに。海のミルクに納得。


それからワイングラスベイ！本当にワイングラスの形をしていましたよ。




最後に訪れたクレイドルマウンテンではモフモフのウォンバットにご対面。夕方になると彼らは姿を現します。その愛らしい姿に癒されました。




私が一番長く滞在したクレイドルマウンテンには高級ホテルもあり、ゆったりと大自然を味わうことができます。

小さな子供も野生動物に会えると知ると、たくさん歩くことができ、毎日トレッキング三昧でした。


小さい子供がいると、以前のようにヨーロッパで買い物したり、遺跡を見たり、街をブラブラしたりといった旅は難しくなりました。

ただ、子供と一緒に野生動物を探しにトレッキングしたり、ビーチで遊んだり、また違った旅の楽しみかたも良いものです。


海外旅行の際は早さが勝負！
何が？って…

必死で空港の免税店で買い物をするおばはんでした。迷ってる時間は与えられないのだから。


今日もお読みいただきありがとうございました。

近い内に子供と行く、ちょっとレアな旅日記パート2をお届けしたいと思います。
]]> https://ameblo.jp/yukotan2021/entry-12710698442.html Wed, 17 Nov 2021 11:51:20 +0900 フレンチトーストアレンジ編

今日は以前ご紹介した“子供でもできるフレンチトースト”のアレンジをご紹介したいと思います。

フレンチトーストバナナ添え

バナナって余りませんか？


余ったバナナをフレンチトーストの横で一緒に焼き、くるみを手で小さく砕いてパラパラかけたら出来上がり。


バナナって焼くと、とろーり甘くなって美味しいです。


最後にバターをひとかけのせてもラブ




バゲットでフレンチトースト


こちらは少し固くなったフランスパンでフレンチトースト。


最高に美味しいおねがい


カチカチのフランスパンが化ける❗




子供と口喧嘩をして後で反省するおばはん。

もう少しソフトな言い方はできないのかしら？

どうしてガミガミ怒鳴ってしまったんだろう？

でも、一晩眠るとすっかり忘れて毎日同じことを繰り返してしまうおばはんでした。



今日もお読みいただきありがとうございました。


]]> https://ameblo.jp/yukotan2021/entry-12710608284.html Tue, 16 Nov 2021 21:46:09 +0900 たまにはカフェで こんにちは。maharu(まはる)ですニコニコ


昨日久しぶりにカフェに行きました。

サクラ色のカップがとても素敵でした。

たまには気分転換に外で飲むコーヒーもいいですね。

最近バームクーヘンにはまっているおばはんでした。


今日もお読みいただきありがとうございます。


]]> https://ameblo.jp/yukotan2021/entry-12710328045.html Mon, 15 Nov 2021 13:24:07 +0900 金曜の夜は手抜き！あんかけ焼きそば

今日は疲れていたのであんかけ焼きそばにしました。

残り野菜と豚こまと焼きそば用の麺があれば簡単にできますよ。

麺は胡麻油を熱したフライパンで堅焼きにし、お好みですが、私はオイスターソース、醤油、酒、砂糖少々、ウェイパー(なくても大丈夫です)、水、片栗粉であんを作っています。


簡単、手抜きですが、野菜たっぷりなので栄養もしっかりとれます！






それからご報告！！



パートの面接受かりましたー！


仕事復帰は約7年ぶり。最近記憶力も悪く、心配でたまらないですが頑張りたいと思います。


ブラインドタッチの練習だけは毎日欠かさずやっていますウインク

継続は力なり


今日は以前に投資信託を売却した利益で、狙っていたニットを購入し、ルンルンなおばはんでした照れ


今日もお読みいただきありがとうございました。


]]> https://ameblo.jp/yukotan2021/entry-12709800889.html Fri, 12 Nov 2021 20:12:14 +0900