yukznekoのブログ

ラスク

Mon, 30 Aug 2010 23:31:21 +0900

今日2回目の投稿です。珍しい～～～というか、初めてかな～(^_^;)

会社の隣のなっちゃんから可愛らしいラスクを頂きました。

食パンをくりぬいて中身がラスクで蓋もラスク！そしてリボンがけしてあるんですぅ～

食べるのがもったいないからしばし鑑賞～(笑)

なのでブログに載せてみました。なっちゃん～いつも美味しいものありがとうね！

ビョン様の韓国海苔

Mon, 30 Aug 2010 23:24:09 +0900

今日のランチは会社の同僚がお土産にもらったという、イ・ビョンホンssiの韓国海苔をまいて

おにぎりランチをしました。

最近韓流にはまってるガッキ～と食べちゃうのがもったいないけど一緒に食べようと言ってくれて

一緒にパチリ！

ガッキ～は、最近コーヒープリンスにはまってるそうです。

楽しいランチをありがとう～＼(^o^)／

お花見

Mon, 05 Apr 2010 01:09:36 +0900

土曜日曜とお花見に出かけました。

土曜日は横須賀の衣笠山公園に行ってきました。

案内看板に徒歩３０分と書いてあり、日ごろ運動不足なので丁度よい運動になりました。

なだらかな坂を登り、頂上に着いた時には少し汗ばむくらいでした。

道すがらも桜が何本もあり満開でしたが、思ったほど感動はしませんでした、残念・・・・

そんなに混雑することなく程良い込み具合でした。

そのあと横須賀にバスで戻りポカポカ陽気の中、日向ぼっこをしてから横浜で飲んで帰りました。

そして日曜には、本牧の三渓園に母と出かけました。

横浜からバスに乗り三渓園の手前で降り桜並木を抜け三渓園前で母をパチリ！

混雑してたので中には入らず、手前のおせんべ屋さんでおせんべを買ってお土産にしました。

ちょっと肌寒い一日でしたが、両日とも春を満喫した休日でした。

あけましておめでとございます

Sat, 02 Jan 2010 23:45:01 +0900

今年も恒例の初日の出を見に海の公園に行ってきました。

大みそか紅白を見てその後近くの神社に初詣でに行き、

帰ってから3時過ぎに寝たのでちょっと眠かった～

でも早起きしたかいがありましたね！

今年もよろしくお願いいたします。

表参道うかい亭

Sun, 29 Nov 2009 11:45:02 +0900

今年の同期会は表参道のうかい亭さんにて。

改めてみんなグルメだな～と驚きました。
表参道なんて何年ぶりでしょう～
すてきなお店が増えてました。
表参道ヒルズやら六本木ヒルズとかまだ来たことがなかったので
楽しそう～～（●＾o＾●）

うかい亭さんのエントランスはとってもシック！
個室に通されメニューからランチのステーキコースをチョイスしました。
飲み物は柚子シャーベットにシャンパンを注いだカクテル。
メニューは、鯛のカルパッチョ、栗のクリームスープ、ステーキ、そうめん、
デザートは、４種類の中から私たちは１１月までの限定（みんな限定に弱い(笑)）
和栗のモンブランにしました。
どれも美味しく頂きました。

お天気も良く室内は熱いくらいでした。
１年ぶりの再会は話がつきませんね。

日も暮れ帰り際にイルミネーションを見に、ミッドタウン、六本木ヒルズを回って
解散となりました。

また来年再会しましょう(^O^)／

おねえさん、えいちゃん幹事御苦労様でした。

編み物

Mon, 23 Nov 2009 21:46:00 +0900

寒くなってきました。

２年越しに編んでいた帽子がやっと完成しました！(^O^)／

姪から頼まれていたのですがなかなか進まず・・・

昨日そろそろ始めようかと思いだし、さっき完成したところです。

姪達も編み物をやりだしました。私も次回作にとりかかろうと思ってます。

さて何を編もうかな～そしていつ出来上がるのでしょうか？(笑)

韓国旅行その２

Sun, 01 Nov 2009 22:07:12 +0900

韓国ドラマにはまってる私は、この旅行で新作を見ました。

イビョンホンssiのIRISという番組でした。

マッサージの受付のアジュンマが教えてくれたのですが、

ホテルに帰ってテレビをつけたところ丁度４話が始まるところでした。

途中からだし韓国語だしわからなかったけど、ロケ地が日本や海外と

スケールが大きいです。続きが見たく早く日本でも放送が待ち遠しいです。

韓国旅行

Sun, 01 Nov 2009 01:16:06 +0900

先週の金曜夜便で韓国に行ってきました。
韓国の友人とは連絡がとれなくなってしまったのが残念だったけど
短い時間でしたが楽しい旅行でした。

会社を１７時で早退し、２０時４５分羽田発の飛行機で韓国へ。
現地到着しホテルに着いたのが２４時だったのですが、
まだお店がやってるとこがあるとのことだったので
タクシーで向かいました。まだまだ寝ません～(笑)
タクシーのアジョシは、日本語を勉強してるらしく
私たちに日本語でメモ帳に書けと差出します。
運転しながら後ろを向くので危なくヒヤヒヤでした。
ちょこっと韓国語を勉強してた効果もあり、アジョシと会話ができ嬉しかったです。
ミョンドンのお店は閉まってたので東大門まで行き先変更です。
到着すると２４時とは思えないにぎやかさでした。
早速ビルの中へ上から下までグルグルあっちこっちと買い物めぐりです。
歩き疲れた後は小腹が空いた～ってことでトッポキとマンドゥでお腹を満たし
２時にもなったことだしそろそろ帰ろうかとホテルへ。

翌日はエステを予約しておいたので、送迎バスでヨモギ蒸し、サウナ、マッサージと
癒されました。
お腹が空いてたのと、血行が良くなったためか、頭痛やらムカムカやらで
エステからホテルに帰ってきてから３時間程ダウンしてしまいました。
夕方体調が戻ったのでまた活動開始しました。
予定ではインサドンに向かうはずだったので予定通りそちらへ。
夕食は有名なうどん屋さんに入りました。
一人分は小さい丼ぶりでしたが、隣のテーブルを見たらとっても大きい
まるでタライのような丼ぶりで出てきてました。人数分一緒にされちゃうようです。
私の体調がいまいちだったので１人前にしました。
アサリの入ったうどんはとってもあっさりしていてお腹に優しい味でした。
マンドゥもマシッソ！
お腹も一杯になったところで、またまた買い物です。
短い時間なのでお土産も買いながら散策し、珍しい五味茶、ナツメ茶で一服。
今日も良く歩きました～疲れた！

そしてもう帰る日・・・
あっという間ですね。
次回は、地方をめぐりたいな～

シフォンケーキ

Thu, 26 Feb 2009 00:36:49 +0900

昨日、姪からのリクエストでシフォンケーキを焼いて欲しいと言われてたので

会社から帰ってから焼いてみました。

フワフワのシフォンケーキが出来ました！

作り方も簡単なので焼いてみてくださいね～

卵白を角が立つまで泡立てるのがコツです。逆さにしても落ちないくらいにね！

材料
卵　6個
サラダ油　1/3カップ
水　　　　1/3カップ
グラニュー糖　130グラム
薄力粉　　　　120グラム
ベーキングパウダー　小さじ2
塩　少々
シフォン型直径20センチ

作り方
卵黄と卵白に分けます
卵黄にグラニュー糖の半分を入れて混ぜます
次にサラダ油、水を入れて混ぜます
薄力粉、ベーキングパウダー、塩を篩って粉っぽくなくなるまで混ぜます
卵白に残りのグラニュー糖を入れて角が立つまで泡立てます
1/3の泡立てた卵白を卵黄の方に混ぜてなじませます
なじんだら残りの卵白を白さがなくなるまでざっくり混ぜます
シフォン型に入れたら2～3回くらいトントンと空気を抜きます
170度のオーブンで40～50分位で焼きあがります

ベイクドチーズケーキ

Wed, 11 Feb 2009 01:06:50 +0900

昨日に引き続きケーキを焼きました。

やる気が出てきたカンジです！（笑）

今冷蔵庫で冷たくしてます。

明日の朝食します。

見た目は美味しそうに焼けました。

明日が楽しみです～ヾ(〃^▽^〃)ﾉ ♪

作り方

材料
クリームチーズ　２００ｇ
砂糖　　　　　　６０ｇ
卵　　　　　　　２ケ
生クリーム　　　２００ｍｌ
篩った小麦粉　　大さじ３
レモン汁　　　　大さじ２
溶かしバター　　２０ｇ

下準備
クリームチーズを室温に戻すか､包装フィルムから出して､
電子レンジで約３０秒、加熱してやわらかくしておく。
型にオーブンシートを敷く。
薄力粉をふるっておく。

．椒Ε襪縫リームチーズを入れ､木べらやゴムべらでよく練り、
なめらかになったら砂糖を加え､泡だて器で混ぜる。
⇒呂い人颪鮠しづつ加えていく。
ｄ舛辰疹麦粉、生クリーム、レモン汁の順に加える。
ぅ丱拭爾鯏鬚擦鵑砲けて溶かし、熱いうちに加え混ぜる。
ゥーブンシートを敷いた型に，寮乎呂鯲し、180℃のオーブンで約40分焼く。
焼き上がったら型ごと常温に置いて充分粗熱をとり、冷蔵庫に入れて約２～３時間冷やす。