https://ameblo.jp/yumeaota/ ブログの説明を入力します。 ja-jp https://ameblo.jp/yumeaota/entry-10953490804.html やっと（？）収穫体験が始まります。まだまだ手探り状態ですが，いいものにしていきたいと思います。 看板一応ナスをイメージしたんですけど，どうでしょう？色が悪かったかな？収穫するときはもっとつやのあるナスを取ってくださいね。まぁ，どういうものかというのをザッと説明します。まず夢やかた事務所か，直接農園に来て頂いて，受付をしてくださいね。難しい書類を書いたりとかはないのでご安心を。そこで『カゴ，ハサミ，カッターナイフ，地図』を受け取ります。事務所に来られた方は地図を頼りに農園まで行きます。必要な分をハ 2011-07-14T22:51:14+09:00 https://ameblo.jp/yumeaota/entry-10932411379.html さてさて，気力があるうちにサクサクＵＰ していかないと。こんがり焼けてしまうじゃないか。はい，では果樹園の様子から。去年播いたナギナタガヤさんが倒伏されました。雑草がかろうじて隙間から顔を出している，という状況です。グッジョブ！ナギナタガヤ！この後はまたまたほったらかしで大丈夫そうですね。だってアーモンドもこんなに元気なんだから。もっとおおきくなーれ！昨日課題にしていた中庭のパラソルですが，ちゃんと設置しましたよ。だが写真がない！ただそれだけのこと！雨のおかげでやかた中の雑草がすごいので，明日も 2011-06-23T20:40:34+09:00 https://ameblo.jp/yumeaota/entry-10931675841.html ブログさぼっててすみません・・・忙しくてね～豆腐メンタルですみません。今日はブドウの紹介です。頑張りました。ぶどうが。 去年と比べてかなり大きくなりました。上に伸びたものはたれるように，そうすると生長が鈍るのです。ただ，去年作った棚では日光がよく当たらなかったので，早急に作り変えました。 3 段作りだったのですが・・・一番下のワイヤーを外して，2 段目をおろしました。こうすることで間隔が広くなっていい感じに光が当たるようになりました。 体験は来年からですが，一つだけ実をならしてみました。ジベレリ 2011-06-22T23:30:05+09:00 https://ameblo.jp/yumeaota/entry-10879471349.html こんばんわ。明日からは３ 連休ですね。夢やかたではこのＧＷ の期間，花かごランチをグレードアップさせます。見た目，ボリュームなどがレベルアップします。夢前町でとれた山菜なども天ぷらになって登場するので，ぜひこの機会にお越しください。また，玄関入口右の部屋では，学生が「夢そば焼き」をするそうで。この夢そば焼き，Ｂ－１ グランプリに出店するらしいです。Ｂ－１ あんまり知らないので全部「らしい」情報です。激うまらしいので，私も栄養補給によってみようかな。明日は6 時間耐久そば打ちレッスンなので。さて， 2011-05-02T22:47:07+09:00 https://ameblo.jp/yumeaota/entry-10859840856.html いよいよ春ですね。夢やかたの桜は今日が一番キレイじゃないかと。写真はないんですけどね。。。その代わりに果樹の写真を。これはモモですかね？おそらく。いよいよ2 年目ですね。今年はいろいろ秘策を用意しているので，キレイな木になるかと。なってくれないと困る。で，秘策（？）その1 。背景にも見えている草がそうなのですが，以前から紹介しているもので，「ナギナタガヤ」という草です。改めて，秘策1 ！このナギナタガヤという草，テントウムシがたくさん集まるんです！別に探したわけではなくて，10 秒ぐらい草を分け 2011-04-12T22:11:32+09:00 https://ameblo.jp/yumeaota/entry-10855472868.html さて，だいぶ先日になるのですが，ようやく中庭の改装が一部終わりました。まだまだ続きがあるのですが，メインが準備できただけでやりきった感が・・・今回の改革は総力戦です。須貝さんはテーブルやイスをキレイにしています。 中庭のデザインを考えたのは料理長です。花壇のイメージや花を担当するのはチーフです。そしてイメージ通りに材料をそろえたり組み立てるのは私の担当。もちろん皆さんに手伝ってもらいながら，迷惑かけながら。。。パートさんにも手伝ってもらったり，お水を用意していただいたり，，，本当に総力戦でした。 2011-04-08T22:21:31+09:00 https://ameblo.jp/yumeaota/entry-10850730253.html みなさんこんにちは。あったかくなったからか，体がよく動きます。まぁ変温動物ですからね。はいそこ，納得しない。最近はあまり農作業はしていません。農園は須貝さんに任せ，私は中庭で動いてます。これがレストランから見える中庭です。机は移動済みですが，これがどうなっていくかはおたのしみ。昨日の作業はこんな感じ↓がれきをかき集めて土台作り。使い道がなくて山になっていたものを運んできました。「エコ」なんですかね？上の土は電波塔が建てられたときに横に置き去りにされた砂山を崩しました。これも有効利用します。この先 2011-04-04T01:02:44+09:00 https://ameblo.jp/yumeaota/entry-10840085901.html 久々に農地の紹介をします。今回焦点を当てるのは果樹園です。去年の10 月に雑草の種をまいたきりでしたが，ようやく動き出したので追肥しました。なんの雑草だと思いますか？雑草播くなんてありえないかもしれないですけど，理由は6 月ごろわかります。いきなり専門的に書くと理解に苦しむと思うので，段階的に説明していきますね。今はこんな感じです。 草丈5 cm ぐらいでしょうか。ここで化学肥料を使ってしまうと何をやっているか分からなくなるので，硫酸アンモニウムを施肥しました。10 a あたりN 5 kg ほど 2011-03-27T01:20:08+09:00 https://ameblo.jp/yumeaota/entry-10828185533.html こんばんわ。久々の更新になってしまいましたね。いつもながら。今回ご紹介するのは「イチゴ摘み」です。4 月から開始でいつまでできるでしょうか，5 月中旬頃までを予定しているのですが天候次第です。数がそれほどないので一度にたくさんの方に体験していただくことはできないのですが・・・5 人ぐらいまでなら大丈夫かと思われます。なので，基本的に予約制になります。1 カップ（15 個程入ります）で400 円。品種は「さちのか」，「あきひめ」，そしてここらでは夢やかたにしかないという「アイベリー」 。どれも大き 2011-03-12T01:29:27+09:00 https://ameblo.jp/yumeaota/entry-10802658578.html 更新がだいぶ遅れましたが，ランチお披露目会が行われました。この1 年間の写真や，メッセージがレストラン入口に飾られています。開会式のようすです。マーチンが演説中。みなさん料理はいかがだったでしょうか？って言っても私は料理してないのですが・・・2 月末まで（？）は続くらしいので，まだ来られてない方はぜひ来てくださいね～それにしてもマーチンキャンプのみんなは元気いっぱい！仕事なかったら一緒にはしゃぎたいのですが，，，この前も「凧」を作って遊んでましたね。次は何をするのでしょうか・・・？いつか自分もそ 2011-02-15T23:24:50+09:00