https://ameblo.jp/yumeno-c/ ﾌﾞﾛｸﾞの説明を入力します。 ja


炊飯器調理で“柔らか鶏”
軽くレシピ

①　もも肉を開いて酒をふり３０分置く

②　熱湯５００ｍｌ、塩小２、スライス生姜、ネギ青い所、肉を炊飯器に入れる

③　保温で１時間の後、しっかり冷やしたら完成

皮が脂っこかったのでミョウガ、生姜、ネギ、きゅうり、醤油、酢、煮汁でさっぱりダレを作ってかけました
次は胸肉で作ってみよ
煮汁はショッパかったので味を整えた後、卵とエノキ等を入れとろみをつけてそうめんダレにしました
一石二鳥
今度は煮汁で炊き込みご飯にしてみよ



ささみの舞茸とミョウガ巻き


あんかけ生姜焼き


アボカドとカニかまの塩こぶサラダ


ホタテの和風マリネ


いちごジャム
安いイチゴを買ったらすっぱかったからジャムにしてみました


こんな感じの食事でした ]]> https://ameblo.jp/yumeno-c/entry-10581726828.html Sun, 04 Jul 2010 23:21:59 +0900
盛大にサボった結果、大量のご飯写メが…
ざざぁ～っと載せてみます



最近、炊飯器で作る簡単料理にはまり中

大根、手羽元、うずらの卵の煮物
材料全部と調味料を入れてスイッチＯＮで出来上がり
出来た後１日おくのが炊飯器レシピのポイントだよ



次はバージョン違いで…
手羽元とズッキーニのトマト煮込み勿論うずらの卵入り

生のバジルをちらしたら本当に美味しかったよ
乾燥してるやつとは全然違うんだね
ハーブを育てようかな



で、バジルが余ったので
イカとバジルの和え物
いつも和風が多いけど洋風に




トマト煮込みの奥深さにハマったのでチョット変えて…
美容トマト煮込み
肉団子に“バジルシード”とろみ付けに“マリンコラーゲン”を入れてみました

バジルシードはダイエット食材で、水分を吸うと３０倍に膨らむんだって
かさ増しに使ってみました
コラーゲンパウダーはすぐ溶けるし無味無臭で料理の邪魔もしないし優れもの

美味しい優れもの頂きありがとうです


それにしてもトマトソースって難しい…
なんか一味足りない気がするんだよね
バッチリになるまでチャレンジし続けるぞ





チャレンジと言えば…

先日バースデーパーティーに行ってきたんですが、そこで食べたバーニャカウダがすごく美味しくて美味しくて

早速、休日に作ってみたんだ
けど、なんか違う…

結局、ソースを使い完熟トマトとアンチョビのパスタに変更してみました
パスタは美味しかったけど、バーニャカウダは再チャレンジしなくては


続きます… ]]> https://ameblo.jp/yumeno-c/entry-10576996147.html Wed, 30 Jun 2010 21:21:34 +0900 牛タンウィークでした



牛タン屋さんにて
茹でタン
箸でチュルンと切れるんだよ
ホロホロでジューシー



芯タン
牛タンって噛みきれないイメージだったけど、柔らかくプリプリで美味しかったぁ



タンシチュー
コレもホロホロ
久しぶりに食べたけど好き



最後はダチョウのレバー刺し
臭みが少なくて食べやすかったです。


が、実はレバーがあまり好きでは無いのでノルマ２枚だけいただきました






ここからお土産

伊達の牛タン
仙台土産いただきましたぁ


冷凍の牛タンが５袋も
早速焼いたら…



馬 旨

せっかくなので２袋目はシッカリ牛タンらしくしてみました


タン塩
せっかくレモン添えたのに、気付いたら全部食べてた




次は焼き肉風にしてみたよ
野菜でかさ増し
ピーマンと長ネギの塩焼き
今、野菜の塩焼きブームなんだけど特に長ネギがお薦め
１回で１～２本食べる
早く野菜安くならないかな
ちなみに、長ネギは１００円ショップで買うのがお薦め
２本で１００円なんだよ




お２人とも
ごちそうさまでした
・‥…o(_ _*)o…‥・
ありがとうです





おまけ

艶丸
若い娘と２人でラーメン食べに行きました
若いエキスを吸って若返り




って、深夜の豚骨ラーメン…

確実にアウトだよね…
・・・σ(￣∇￣；) ]]> https://ameblo.jp/yumeno-c/entry-10508567770.html Thu, 15 Apr 2010 22:22:05 +0900

さっきも書いたけど“ビバリーヒルズ高校生白書”
北海道に住んでた時（昔）深夜にテレビつけたらＮＨＫでこれしか放送してなかったんだ
最初は仕方なく見てたんだけど面白くてはまっちゃいました

オープニングを見ただけで昔を思い出し胸が締め付けられる

エンディングを見るとテレビ放送終了の寂しい思い出が蘇り胸が締め付けられる

なんかセンチメンタルな気分…
（もしかして死語!?）


先がまだまだ有るのでそのうち慣れるかな
ちなみに１枚２００分位あるので見応えありです




次はずーっと見たかった
“星の王子様”エディーマーフィー最高
子供の頃から大好きな映画
何回見てるんだろう




次は、小さい頃に見てた記憶がかすかにあるコレ↓↓↓
サジタリウス
すごく面白いのでオススメ
主人公の１人が『ラザニヤ』大好物で何度も連呼してるから気になったから…


買っちゃった
青の洞窟シリーズのラザニヤ

出来上がりはこんな感じ
思ってたより美味しくなくてガッカリ

よくよく考えたら人生で初めてラザニヤ食べたかも
今度は手作りにチャレンジしようかな





ここから春ご飯

たことウドの酢味噌
今年自宅で食べる初ウド
春の味がしたよぉ～


ウドの皮きんぴら
去年ブログで学んだメニューなんだけど今年も作っちゃいました
ほろ苦さが癖になる



新玉ねぎのサラダ
削り節とお醤油で食べたんだけど、この組み合わせ最高
１食で１個食べちゃった
食べ過ぎだよね…




フキとタケノコの煮物
これ上手に出来たから、また作ろう


今年はタケノコが豊作みたいなので、去年のリベンジでまた皮付きに挑戦しようかな ]]> https://ameblo.jp/yumeno-c/entry-10507753998.html Tue, 13 Apr 2010 22:22:43 +0900 もう書くことないから…
終わりっ

貯まった写メ解消しなくちゃ




最近気になった物

フレッシュネスバーガーのベジタブルバーガー
お肉の代わりにマッシュルームが入ってて美味しいんだよ
一気に３個は食べたい
けど１個４３０円…
高いよ




霧の浮船
このチョコ好きなんだぁ
エアロみたいに空気が入ってるので軽い食べ心地でオススメ




次は
鉄骨飲料懐かしい～
昔、スケートの帰りに飲んでた覚えがあるよ
味が変わった気がするけど、自分が大人になったからかな？
そして、ＺＩＭＡ
なぜ買ったかと言うと…

木下優樹菜のくちびるが付いてくるから
どう使うかと言うと…






ビンの口に着けます
飲むときに優樹菜とkiss
面白かったのでついつい買っちゃった


１人ニヤニヤしながらkiss…
(*^з^)







…‥(-ι_- )‥…
むなしい

し、飲むのに邪魔になるからスグ外しちゃった
他のモデルさんや、男性のくちびるもあるのでチェックしてみて

って、あのクチビル捨てるの勿体ないから新しい使い方ないか考えてみよう～





ここらケア商品
話題のベビーフット
やりました
先日の帰省の際、一緒にやろうと家族を誘ったものの全員に断られたので一人でやったよ


液ダレ防止にホワホワ靴下を上から履いて２時間…


って２時間 長っっ
借りてきたビバリーヒルズ高校生見て過ごしたよ
３日～２週間後には、ベロンベロンに足の皮が剥けるんだよね
超たのしみぃ～

今は何の変化も無いので本当に剥けるのか不安…



家族の皆さんには、写メ付きの報告メールします（嫌がらせ!?）
]]> https://ameblo.jp/yumeno-c/entry-10507474867.html Tue, 13 Apr 2010 16:16:04 +0900

うちは２世帯住宅なんだけど、おじいちゃんおばあちゃんの目を盗んでたまにこの子が遊びにきます
大介
パピヨンとダックスのミックス風（ただの雑種）

前回会った時より大人になったのか落ち着きがある犬になってました
忍び足も覚えたようでより上手に脱走


動き回らなくなったので色々写メってみた

耳をベロンと上げてみたり

上から写したり
（ベロンとされたまま）

本当すごく可愛いんだけど遊んでると、だんだん鼻がムズムズしはじめて鼻水が出てくる

しかも抜け毛がすごい
帰った後は服と部屋中コロコロしなくちゃダメなんだ
犬を飼うって大変そうだ


でも、可愛いいんだよねぇ



鼻が限界だったからおじいちゃんの家に返そうと思い

『大介帰るよ』
って言ったらこの顔

完全に無視 ＆ 動く気なし

可愛すぎてたまらん

あと写せなかったんだけど、大介は玉結びされた靴下をガジガジ噛むのが大好き
我を忘れてしまうみたいで、噛んでるときは白目むいて魂が抜けかかった感じなの

全然見てないフリしながら携帯構えるんだけど、バレちゃうだよ

写メ撮りたかったなぁ





そして今回おじいちゃん家にチワワが増えてた

アビー
常に動き回ってます…

いきなりジャンプ

せっかくのチャンスに大介登場で二匹ともブレてる


やっと撮れた１枚



この位どっしりしてたら撮しやすいのにな…

↓↓↓↓↓↓↓






新巻鮭 ド～ン
（朝ご飯用に解凍中…）




チワワって小さ過ぎて壊れちゃいそうで怖かったけど、ふれ合ったらスゴイ可愛いの


でも、鼻がムズムズするから飼うのは無理だな




かわりに鮭でも買ってくるか ]]> https://ameblo.jp/yumeno-c/entry-10507110757.html Tue, 13 Apr 2010 01:11:05 +0900



まずコレ
ジェンガ
Ｂ様のバースデーでプレイして以外久しぶりに遊びました
これが本当に面白いの
何回もやっちゃいました



でも、飽きちゃったので…

ドミノに変更


最後の１個が倒れる奇跡的な瞬間が写せた



次の日、ジェンガが楽しかったのでテーブルゲーム大会をしたんだ

トランプしたりジェンガをやったり、飽きたらジェンガの棒を使って職人ごっこ!?したり、自分の担当の色の棒を誰が一番早く集めれるかとか、バカな遊びばかりしました


後は
１００ショップのグラグラゲーム

これも白熱
だけど飽きるのも早く、このコマを何個積めるかと言う遊びに変更




弟と話してたら“福笑い”を知らない事が判明
長女として是非体験させてあげたかったので次女を誘い…




手作り福笑い
福笑いって思ったより難しいんだね…



弟は２人とも多感な時期なのに馬鹿な姉に付き合って遊んでくれてありがたい
小さい頃に戻ったみたいで凄く癒やされて帰ってきました

今度帰ったら人生ゲームかドンジャラをやりたいな





ここから妹の家…


なのに、しつこくジェンガ

飽きてからはタワー作りに変更

最後は巻き寿司作り


妹の彼もジェンガ楽しんでやってたし我が家にピッタリの逸材
今回は仕事の関係で実家に合流出来なかったけど、次回は是非みんなで遊ぼうね





今、振り返ったらジェンガ大使か

って感じだね
きっと普通の人の一生分くらいやったんだろうな


自主練用にジェンガ買おうかな
(o*ﾟ∇ﾟ)o～♪ ]]> https://ameblo.jp/yumeno-c/entry-10506050291.html Mon, 12 Apr 2010 13:14:36 +0900



里帰りの時は最小限の荷物で行ってるため、部屋着とか持って行かずお母さんに貸してもらうんだけど今回選んだのは…


グレーのトレーナー
黒のパンツ



ふと、横を見ると妹も
グレーのトレーナー
黒のパンツ…



更に横を見ると、なんと下の弟も同じ組み合わせだった
完全におそろい






って、笑ってたらお母さんがキッキンから登場


ヾ(≧∇≦*)

(*≧▽≦)ン

お母さんも
同じ組み合わせ～


ヾ(T∀T=T∀T)o
『ヒー ヒー』

↑↑↑↑↑↑
こうなるくらいお母さんも笑ってたので、それを見て妹と更に激しく２人でヒーヒー笑いました


それにしても、色々ある服の中から選んだのが
上がグレーで下が黒なんてＤＮＡだね

ちなみに上の弟は違う組み合わせだったので、着替えさせました

女３人




ちなみに…
冷蔵庫を開けたら…
リンゴジュースしかないの

冷蔵庫の中までかぶってる


気づかずに同じ味の物複数買うのも、うちのＤＮＡみたいです ]]> https://ameblo.jp/yumeno-c/entry-10505312098.html Sun, 11 Apr 2010 20:20:00 +0900



妹の家に泊まった時、妹彼のＴに接待してもらいました
(^▽^)ノ
Ｔと初めて会ったのは、もう随分前の事…
久しぶりに話せて良かったよ

せっかく北海道来たのだから…
と、色々たくさん頼んでくれたんだ



けど、話に夢中になり写メ取り忘れちゃった…
σ(￣∇￣；)


北海道のカキ
プリプリで美味しかったよ


焼き鳥もたくさん食べた


初めて食べた“ホッキ酢”は本当に美味しかったよ
ホッキは刺身で食べるのが多かったけど軽くボイルして酢の物にするのお気に入り



２人とも色々気遣ってくれてありがとうね


帰りに“どさんこ魂”って書いてる旗を見つけて記念撮影してから帰りました





ここからは実家ご飯を軽く…

かつおのたたき

鰈の煮付け

ラー麺サラダ


他にも色々食べたハズなのに写メ無しです



久しぶりにお母さんの煮物を食べたら、自分の作った味と全く同じでビックリ
やっぱり母の味が受け継がれてるだね


お母さんに茶碗蒸しリクエストするの忘れたので今度は教えて貰いながら作ってもらおう
北海道の茶碗蒸しは、栗の甘露煮など入っててほんのり甘くて美味しいんだよ



こんな事書いてたら、また帰りたくなってきた
]]> https://ameblo.jp/yumeno-c/entry-10502747113.html Wed, 07 Apr 2010 23:32:15 +0900



以前テレビで“まつじん”と言うジンギスカン屋さんの生ラムのカルパッチョが北海道の若い女性の間で流行ってると見たので是非行ってみたいと思ってたら、、、

なんとお父さんも同じテレビを見ていたらしく家族全員で連れて行ってくれる事に



早速パソコンで調べると…
この日はホワイトデーだったので混んでるみたい
なので泣く泣く諦めました





が翌日、妹と母の病院帰りに女３人で行っちゃいました

まつじん


ちょうどランチの時間だったのでお得なランチメニューを注文
３種盛りを２人前と

限定２０食の“特上ジンギスカン”を１人前注文しました


まつじんは、ジンギスカン鍋の上部で肉を焼き、縁にタレをいれ野菜は茹でて溶き卵に付けて食べる新システム
美味しかったぁ～


カルパッチョ
ランチタイムのメニューに無かったんだけど、出してもらいました
癖が少なくて、とても食べやすかったです




あんなに“まつじん”を楽しみにしていたお父さん…
一緒に行けなくて可哀想



なので気分だけでも…
と思い、お父さんに写メで実況中継してあげました

最初は『良いなあ』とかメール帰ってきてたけど…


最後は
『もう、いいいいい！』

って、返ってきました


意地悪してゴメンネ
お土産にスーパーでジンギスカン買って帰ったんだけど、昼にジンギスカン食べたばっかりなので、お父さんはやっぱり食べれずじまいでした




今度は家族全員でまつじん行こうね ]]> https://ameblo.jp/yumeno-c/entry-10501817950.html Tue, 06 Apr 2010 23:23:53 +0900