新橋から歩いて10分ほどの場所にあるベーグル屋さんです。

私自身ベーグルについてはこだわりがあり、

アメリカのベーグルが大好きなのです。

しかもアメリカのスーパーで売っているような、かみごたえがありつつ、口の中でほろっとするベーグルが大好きです。

以前は212ベーグルが買えるカフェがありましたが、取り扱いをやめてしまって…

イオン系で冷凍のところでみかけるBUSCOベーグルをたまに購入しております。

ちなみにピカールやコストコさんのベーグルも美味しいですが、自分が一番好きな食感ではなかったです。

マルイチベーグルさんは、本場のニューヨークベーグルを味わえる場所として有名で

長い時では1時間半以上待つほどの人気店だそうです。

今回午後から新幹線に乗る用事があり時間が空いていたため、事前に予約してみました。

訪れたのはお昼13時ごろ

大通り沿いの1階にあります。

真夏の酷暑日だったからか、平日のお昼過ぎだったからか、訪問時に並び列はありませんでした。

お店の方に許可を取り、店内のラインナップを撮影しました。

店員さんはとてもフレンドリーで優しい方々でした。

予約したことを伝えると、すぐに出していただけました。

せっかく空いていたので、購入したベーグルでベーグルサンドを作っていただきたかったのですが、この日はすぐに頂ける時間がなく、また暑すぎて傷んでしまうのが心配で断念💦

サーモンとクリームチーズを挟んで食べたかった〜🥯😭

お品物を受け取り、後ろの椅子のところでカバンに詰めている間にぞくぞくとお客さんが入り、気づいたら6組ほど列に並ばれておりました。

購入時したのはプレーンベーグルとブルーベリーベーグル

新幹線の中でプレーンベーグルをいただきました。

大きめでずっしりとしています。

表面はパリッとピントしていて小麦良い香り🌾

同乗者と分けるため、半分に割るのにもえいっと力がいる弾力の良さ

食べるとむぎゅむぎゅずっしり！

歯茎にくる歯ごたえです笑

美味しい〜！

私の好きなアメリカスーパーの歯ごたえとは違うけれど、パン食べてます！！というようなしっかりとした食べ応えです。(わかりにくい言い回しですみません🙏)

もう一つはブルーベリーベーグル

こちらも歯ごたえしっかり！

甘すぎない味で美味しい🥯🫐

クリームチーズ挟んで食べたい〜

おなかがいっっぱいになりました。

本場のニューヨークベーグルはこんなにも食べ応えがあるのですね✨

日本にも本格派のベーグル屋さんが増えるといいなぁ

次回はぜひともサンドイッチを購入したいです。

ごちそうさまでした。

新宿伊勢丹に5月〜10月まで限定で出店中です。

以前何かの雑誌でミルフィーユが絶品と知り、

食べてみたいとずっと思っていました。

2010年のフランスのコンテストでベストミルフィーユに選ばれているそうです。

他にもおいしそうなケーキや焼き菓子が沢山ありました。

ミルフィーユ

サクサクのパイ生地とカスタードクリーム

バニラビーンズがたっぷりです。

シンプルな作りですが、とても美味しいです。

バターとバニラの風味が重なって

一口一口を大切にいただきたいお味でした。

クロワッサン

今流行りのパリパリ生地ではなく、本場のもっちりしっとり系です。結構甘味がありますが、しつこくない甘味で美味しかったです。小ぶりですが食べ応えありました。

上野桜木あたりにあり、とても並ぶとのことでしたので

なかなか行ける機会がありませんでしたので

出展してくださって嬉しいです。

朝10時の開店前に合わせて並びました。

昨年は入場規制等があった様子ですが

今年はそのまま並べました。

開店と同時にみなさまいろんなところへ早歩きで向かってらっしゃいました。

thinkさんに並んだ時は15人ほど前にいらして

30分くらい待ちました。

ショーケースにパンが並べてあり

店員さんに口頭で注文する形でした。

バケットとミルクフランス

本当はもう少し購入したかったのですが、予定があり断念

バケットは小ぶりで一般のバケットより3/2くらいのサイズ感でした。

バケット

手で簡単にちぎれました。

甘酒を使っているとのことで

ほんのり甘味があります。

小ぶりなのであっという間に頂いてしまいました。

ミルクフランス

白くて小ぶりなパンです。

こちらもとっても柔らかくてしっとり

真ん中のミルククリームがたっぷりで美味しい。

高加水で柔らかいパンが大好きなので大満足でした。

また伊勢丹にぜひ出展していただきたいです。

次はカンパーニュを買ってみたいな…♡