https://ameblo.jp/yumiko620/ 料理下手主婦のいつか旦那にうまい！と言わせてやると思い全敗中のブログ。 ja

メニュー…手羽元のさっぱり煮、キャベツ卵味噌汁

簡単で美味しいので、我が家の定番


今日は、私の誕生日で、旦那が内緒でわざわざケーキを買ってきてくれました
夕飯は、いつもと変わらなかっので、娘が『ご馳走は～？』と言ってました
子供の誕生日には、確かに唐揚げや、サラダ、ピザなど作るので、意外だったようです

]]> https://ameblo.jp/yumiko620/entry-11384012883.html Fri, 19 Oct 2012 22:30:14 +0900 が安かったので、まとめて購入

昨日は、カジキのバターソテーにし、今日は、金目鯛の煮付け。

メニュー…金目の煮付け、もやし胡麻和え、ワカメ豆腐味噌汁

今が旬のものは、何でも美味しい


家族皆、食べが良かったなぁ～ ]]> https://ameblo.jp/yumiko620/entry-11383007840.html Thu, 18 Oct 2012 23:03:17 +0900

私も調子悪く、夕飯は簡単な献立に…

メニュー…ポークカレー、サラダ（イタリアンドレッシング）

旦那に、ルーを入れてから最後に、隠し味として、ミルクチョコレートとオイスターソースを入れると、コクが出るよと言われ、半信半疑で入れてみました…

美味しく出来ました。ホントにコクが出て、お店で食べているような味に仕上がりました

匂いは、やはりチョコの匂いがしました
]]> https://ameblo.jp/yumiko620/entry-11380600127.html Mon, 15 Oct 2012 22:25:13 +0900 と思うのがなく、四苦八苦

結局買い物に行って、決めました

メニュー…オムレツ、キャベツ千切り、トマト、わかめじゃがいも味噌汁、かぼちゃ煮

久々に作りましたが、簡単に出来て、旨し

🌟ケチャップで、子供達の名前を書きました。写真は、娘の杏菜（あんな）です。なが書けず、あんになりました


]]> https://ameblo.jp/yumiko620/entry-11377221656.html Thu, 11 Oct 2012 21:49:47 +0900

旦那も調子が悪く、今日は旦那が食べたいものに…

メニュー…ブリの照り焼き、ワカメ豆腐味噌汁、ベーコンとコーンとほうれん草炒め

久々に照り焼きを作りましたが、我ながら上手く味付け出来ました
旦那は勿論の事、子供達にも大好評でした



]]> https://ameblo.jp/yumiko620/entry-11376492911.html Wed, 10 Oct 2012 23:00:27 +0900

昨日の買い物で、鶏の胸肉が安かったので、今日は料理本を開き、娘とどれにしようか相談しながら、メニューを決定

メニュー…胸肉の甘辛ダレ焼き、モヤシ胡麻和え、キャベツ卵味噌汁

口直しに、きゅうりがサッパリして美味でした

旦那は、よっぽどお腹が空いていたみたいで、帰ってきた時はまだ作ってる途中だったので、まだ出来てないのと若干切れ気味でしたが、待ったかいがあった、美味い
と喜んでくれました。
子供達は、やはり紫蘇が苦手で、どかしてました




]]> https://ameblo.jp/yumiko620/entry-11371335019.html Thu, 04 Oct 2012 21:21:33 +0900

メニュー…肉じゃが、卵コーンスープ、鶏皮ポン酢和え、きゅうりごま和え

鶏皮ポン酢和えは、最高に美味
子供達にも、大好評で、ホントに作り方は簡単らしい。
鶏皮は安いし、家計にも優しいし、いい事づくめ

作り方は、まず、鶏皮を適当にスライスした生姜と一緒に茹でます。強火でやると、ドンドン灰汁が出るので、こまめに取ります。（ここがポイントらしい）
灰汁が出なくなったら、水切りして、鶏皮を食べやすい大きさに切り、ポン酢と小ネギをかけて出来上がり

是非、お試しあれ

by旦那

🌟大人は、七味をかけると尚旨し ]]> https://ameblo.jp/yumiko620/entry-11370566826.html Wed, 03 Oct 2012 21:45:04 +0900

上の娘が今週から、セカンドスクールで八ヶ岳へ行ってるので、量を多く作らなくていいので、楽ちん

メニュー…鶏団子と野菜の甘酢和え、もやし胡麻和え、卵スープ

しかし、作ってる最中、旦那が帰宅
スープと胡麻和えは出来ていたけど、甘酢和えは材料を切って、鶏団子を焼いただけだったので、味付けは旦那がやってくれました
ちょっと味付けは、自信がなかったので、いいタイミングで帰ってきてくれたなぁーと思いつつ、とても美味しく頂きました ]]> https://ameblo.jp/yumiko620/entry-11365599446.html Thu, 27 Sep 2012 22:34:03 +0900

夕方から、雨がすごかったので、買い物の手間が省けました


メニュー…牛肉の塩ダレ炒め（レタス添え）、もやし胡麻和え、コンニャク煮、なめこ味噌汁

以外に、お肉がアッサリしていて、美味でした(^O^)／


]]> https://ameblo.jp/yumiko620/entry-11360811517.html Fri, 21 Sep 2012 23:31:08 +0900

私が作るよりも、手早く作るけど、後片付けは、もっぱら私の担当…私が作る時はなるべく洗い物を少なくしたいので、いろいろ考えて作る為、その分遅くなるのかな

まぁ、男性と女性では違いますが…

メニュー…チラシ寿司、タイピエン（熊本郷土料理）、きゅうりごま油和え、もやし胡麻和え

私は、昔からチラシ寿司が苦手



]]> https://ameblo.jp/yumiko620/entry-11353945334.html Thu, 13 Sep 2012 21:13:45 +0900