まとめてアップしまーす。

○ねぎの和風パスタ

○ぶりとねぎ炒め

○オクラときゅうりの梅和え

○ブロッコリー卵サラダ

○ピーマンの肉詰め

○いんげんマヨ和え

○鮭のちゃんちゃ焼き

○かぼちゃ煮

○チーズはんぺん

○磯部揚げ

○鶏胸肉のバジルソース炒め

○ちくわの磯辺揚げの甘辛煮

○ほうれん草としらすのおひたし

○バンバンジィー

○ニラとあさりのおひたし

○冷やし中華

○トマトバジルサラダ

○鶏胸肉のカレー炒め

○かぼちゃサラダ

○チャプチェ

○カッテージチーズサラダ

○アボカド

○とうもろこし

○カブのひき肉煮

○トマトソース煮込み

○切り干し大根

○人参サラダ

○ラタトゥイユ

ムール貝、セロリ、ブロッコリー、大豆、ズッキーニ、トマトで、簡単煮込むだけ！

玉ねぎ入れ忘れましたー…笑

○アボカド生ハムサラダ

アボカドが無性に食べたくなって、買い置きしていたアボカド。食べ頃でした！

○チーズはんぺん

はんぺんが食べたくなることなんて、あまりないんだけど、チーズはんぺんの「カリッふわ」を体感したくなったわけで…笑

久々に食べたらとーてーもー、美味しかったー。揚げたて最高ね！

○冷奴  ミョウガと大葉

初物のミョウガ。夏が来た感じがします！

明日はミョウガのお味噌汁にしようかな〜

○ほうれん草ともやしのナムル

ポン酢に胡麻とごま油を垂らして混ぜるだけ！の簡単レシピ〜

○豚ロースの焼き豚

長ネギの青い部分とニンニクしょうがetc煮込むだけ。

○ねばねば三種

オクラ、納豆、長いも。白だしでやわらかい味に。

○グリーンサラダ 胡麻ドレッシング

○豚バラ肉と厚揚げ炒め

ニンニクしょうがもいれて、大根おろしでさっぱりと！

○ カレーがあったので、生米からカレー風パエリア！

○アスパラ豚バラ巻き

オーブンで焼いて、簡単です！

○つるむらさきの和え物

水をよく切って、鰹節とお醤油でいただきます。

○冷奴 ミョウガとネギ

○オイルサーディンとトマトバジル

塩胡椒とオリーブオイルで混ぜて簡単に。

○信玄餅アイス

信玄餅をお土産でいただいたので、バニラアイスにかけて、いただきました〜！

アボカドをお腹いっぱい食べたくなった結果、ドッサリと！

トマト煮込みは出汁が出て、味がしみて美味しい。野菜がクタクタになっている〜！

○ハヤシライス！

他には、

かつおのたたきや、昨日の残り物…と、

ワインをお供に。

初出勤の気疲れを吹きとばーすっっっ！

バターでカリカリに焼いた鱈。

自家製パセリのタルタルソースは、玉ねぎを水とお塩によく浸して、よーく水を絞るのがポイント！

自家製バジルソースで炒めただけ！

○ 鶏の胸肉とキャベツの味噌炒め

○ アスパラと新玉ねぎのポン酢和え

野菜たっぷり、軽めの晩ごはんです。

味噌炒めは、すりゴマとごま油を最後に入れて、

食欲が出る味に！

○ レタスチャーハン

○ アボカド、トマト、生ハムサラダ

冷凍ごはんが溜まってしまったので、

チャーハンにしよう！！

と決めていました。

珍しく出張だった夫は、ラーメンを食べてきたとのことだったので、lucky🤞

晩ごはんは簡単に済ませられる！笑

レタスチャーハンは、えび、レタス、ねぎ、人参、ベーコン、卵で。

ラーメンを食べた夫も、普通に一人前食べてました…。

だから成長するんだゎ。

鶏と大根をグツグツしてたら、夫が帰宅。

そのまま話し込んでしまい…

焦げ臭い‼︎

と気がついた時には、時すでに遅し。笑

ル・クルーゼのお鍋に大根が張り付いて

まっくろ。

こんなグタグタになったけど、

味はなんとか大丈夫でした…笑笑

○ そうめんのマヨネーズサラダ

○ 納豆入り油揚げカリカリ焼き

これは、夫がハマったようで、ヘビーローテーションになりそうです。

お鍋の焦げをやっと洗い終えました…ふぅ。

たこ焼き！

夫と過ごす、久々の休日。

ほんとに久々過ぎて、ヤルコトはたくさんあったのですが、

結局予定の半分くらいしか終わらず、

引越しの荷物を片付けるというメインが、未だに残っております…。

片付けをしていると、夫がたこ焼き器を見つけ、

今夜はたこ焼きだな！と、珍しく主張。笑

結果、100個を2人で。ほとんど夫の胃袋に入りましたが。

そうそう、今朝イタリアンパセリに水をあげたらですね、

一昨日はなかったのにキノコが生えていたんです！

もちろん食べないですが、

こんなに成長が早いの⁉︎

なぜキノコが生えたのか、

気になります…。

さぁ、今週もがんばりますかー！

○ 麻婆春雨

○ ロメインレタスのおひたし

○ かぼちゃサラダ

麻婆春雨を作ろうと、さぁ、炒めよう‼︎と

挽き肉を冷蔵庫から出そうとしたら…

ない、ナイ、無い！無い‼︎

どこを探しても無く、

あれ、使っちゃったのか、買わなかったのか、

結局豚の細切れを使ったのでした。

ロメインレタスは茹でて、

生姜とニンニクを掛け、熱々に熱したオリーブオイルをじゅ〜〜！！というくらい、掛けます！ 

そして食べる直前にお醤油を掛ければ出来上がり！

簡単。簡単。

エビスビールのおつまみに、ロメインレタスが進む進む！

お酒を飲まない夫にも、ロメインレタスは好評でした！