ゆらりこのブログ

ゆらりこのブログ https://ameblo.jp/yurari-ko/ ブログの説明を入力します。 ja 幸せを運ぶもの

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最近作ったもの。

チョコレートチーズケーキ。

恋人、家族喜んでくれました。

作る楽しみは、ここにあり。

]]> https://ameblo.jp/yurari-ko/entry-11988725863.html Thu, 12 Feb 2015 00:00:53 +0900 ほんのちょっとだけ

看護学生としては、すこぶる元気です。

貴重な体験ができて、本当にうれしい。

一期一会の大切さを感じています。

]]> https://ameblo.jp/yurari-ko/entry-11988724865.html Wed, 11 Feb 2015 23:58:06 +0900 シフォンケーキ♪
まずは、紅茶のシフォンケーキ。

メレンゲの作り方でこれだ！というレシピを発見して、意気揚々と作ったものの。。なんと粉類を入れ忘れるという失態！

普段はこんな大きな間違いしないのに。。

いったんオーブンに入れた生地をボウルに戻し、粉類を混ぜ込んでまた焼き直しました。
せっかくのメレンゲの泡が台無しです。
この時点で、テンションがた落ちのわたし

けど、キメが荒いもののしっかりと膨らんだシフォンケーキができました。味はもちろん美味しかった♪

が、これで納得できるはずもなく。
翌日、バナナのシフォンケーキ！

かなりの高さが出ました*\(^o^)/*

そして、切ってみると。。

キメが割と細かく、ふんわり美味しいシフォンケーキができました♪♪
これが、自分で言うのもなんですが、すっごく美味しくて。家族も美味しい～♪ふわふわだね～♪と言って食べてくれました*\(^o^)/**\(^o^)/*

今回は卵白の温度、砂糖を入れるタイミング、卵白の泡立てをやめるタイミング、砂糖を使ってたのをグラニュー糖に変える、小麦粉を変える
てことを試しました。

試行錯誤の末、美味しいシフォンケーキを作れるようになってうれしい♪♪
もっとたくさんの人に食べてほしいなぁ～と思いました。また作って、知り合いに配らなきゃ～

今後は、ガトーショコラ、リンゴカスタードパイを作ろうと画策中です♪
お菓子作り、楽しいっす。

iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/yurari-ko/entry-11934443205.html Sat, 04 Oct 2014 20:39:15 +0900 それでも、生きていくはぁ～、凄かったです。
2011年のドラマだそうで。
いつもテレビ放送時にはドラマを見ないで、後から興味あるのだけをまとめて見ます。

とにかく演技に魅了されました。。
好きな俳優さんたちばかりが出演していて、やっぱりすごい演技でした。
きっとノンフィクションでも当事者たちはこんな風に悲しむんだろうな、苦しむんだろうな、狂うんだろうな　
と感じるような演技でした。

狂気を感じるお話が好きです。
サスペンスとかは自分が犯人に襲われるんじゃないかって錯覚するような感じにとらわれて、
めちゃくちゃ怖くなるんですが、、
狂気が無ければ人間じゃないとも思うので
やっぱり好きです。

満島ひかりさん、瑛太さん　の演技にとても惹きつけられましたが
思い返すと、やっぱり柄本明さんと大竹しのぶさんの演技が１番好きでした。
目が印象に残ってます。
怒り狂った時の目、表面では平然を取り繕っているけど本当は乾いた冷たい目、とか。

画家は絵で、音楽家は音で、内なるものを表現しますが
役者は自分の声、表情、体の動き、自分のすべてを使って表現するんだから
本当にすごいよなーと思います。

お話の中では、犯人のことが気にかかってました。
もちろんビクビクしながら見てましたけど。。ガーン

罪を犯してしまう人間って、やっぱり家庭環境の影響するところが大きいんだろうなーと。
母親に愛されなかった犯人が可哀想に思いました。

現実の世界でも若年者の犯罪についての報道では、家庭環境の問題が付随して取り上げられますが
母と子、家族、友人、恋人、周りの人を思いやり思いやられ、言い合ったりしてまた思いやって
そんな関わりが無ければ人の心は乾いたようになって、罪を犯すようになるのかもしれません。

最近悪びれた様子もなくカメラに写真を撮られる犯人が増えたように思います。
全員とは言わないけれど、もし彼らが「悪かった」と思わないんだとしたら、
心が乾ききっているのかな　と思います。

なんだかまとまらなくなりそうなので、ここで終わり。
見終わったあと、悶々としたので　書きなぐりましたにひひ

大抵はヒューマンドラマとか、ほのぼのしたお話が好きなんですが
「それでも、生きていく」見てよかったです。 ]]> https://ameblo.jp/yurari-ko/entry-11903194082.html Fri, 01 Aug 2014 15:40:17 +0900 音楽のこと

Bjork
All is full of Love

Bjorkの歌の中でも特に好きな１曲です。

Bjorkの存在を知ったのは高校生の頃。
当時はひたすらGLAYを聴いていて、洋楽なんてほとんど知らなかった頃。
世の中のことをほとんど何も知らなかった。

GLAYのJIROくんがラジオか雑誌の中でBjorkのJoga（だったと思う）を紹介していて、
わたしはその曲を聴いてなんだか怖くて仕方なかった。
当時思春期の女の子がアイドルに恋していたように、JIROくんに恋していたわたしは
「聴いていくうちにだんだんハマっていく」っていう言葉に従いBjorkの曲を聴こうとした。
恋するとすぐさま相手に影響されるっていう、若さですねにひひ

その頃、身近な方ではないけれど、人の死に間接的に関わることがあって
なんとなくBjorkの曲を聴く気分ではなかったけど
それからしばらくして、聴いてみて、とっても好きになりました。

「いつかBjorkのライブを見に行きたい、歌声を生で聴いてみたい」
とずっと思ってます。
情報をチェックせねばな。

この当時、ハタチの頃。
音楽がなきゃ生きていけない！ってくらい、バンド、ライブ、音楽そのものの虜でした。
今は無くてもイケるかな～って思いつつ、
やっぱり音楽は生活の一部です。

特に、映画音楽なんて、映画の世界観にしっかりマッチするような、
主張しすぎないけど見事に物語を作っているようなサントラは
ほれぼれします。

ここ数年では、「リトル・ミス・サンシャイン」「最強のふたり」のサントラが良かった～
まだまだ出会いたいです。 ]]> https://ameblo.jp/yurari-ko/entry-11902199023.html Wed, 30 Jul 2014 16:10:11 +0900 作る、つくる。

念願の抹茶シフォンー！

すごい焼き縮み…

けれどっ

まぁなんとか形は整ったかな。
抹茶の味が薄かったので、次はもっといれてみよう。
シフォンはまだまだぴったりのレシピ探しが必要のようです。

今日はロールケーキ！

見た目が微妙すぎて、写真撮らず。。
けど、味はかなり美味しかったです！
生地、もっちもち～(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
てんさい糖を使ったから、優しい味(*^^*)

いや～砂糖摂ってるね。
けど、したいことしてるから元気元気～！

今日は佐賀城下ひな祭りへ、母と行ってきました♪

素敵な人形に、笑わせてもらいました～

ぽかぽか陽気で、新しい靴でお散歩。
とってもハッピーな一日でした*\(^o^)/*

iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/yurari-ko/entry-11797645355.html Sun, 16 Mar 2014 20:04:02 +0900 お菓子作り最近の、つくったもの。

紅茶のシフォンケーキ。
これはなかなかおいしくできました♪
でもやっぱり焼成前の生地が型の6～7分目にしかならなくて、背がやや低めの焼き上がりになりました。

てんさい糖から上白糖に変えてみたり、レシピ変えて今度は作ろうと思います。

まだまだキメも粗いけど、ほんと味はよくて、家族、友人の反応も上々♪

お次はアップルパイ。

友達からリクエストがあったので。
パイはパイシート使用。
酸味のあるりんごを使わなかったので、なんともボヤけた味になっちった（ ; ; ）

けど、まぁ～おいしかったです(^ ^)
パイの上にはクランブルを乗せるのが好きです♪♪

次は、抹茶のシフォンを作りたいな*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

学校がつまらないから、看護助手の仕事、お菓子作り、医療、英語の勉強。。がいまの楽しみ。

人付き合いが相変わらずヘタすぎて、苦しくて。息苦しい、耳鳴りする。
けど話を聞いてくれる人がいて、ありがたいばかりです（ ; ; ）

もうちょっと力を抜いたら、違うものが見えてくるかも。カモ。

よ～し、おやすみなさい。

iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/yurari-ko/entry-11792983171.html Tue, 11 Mar 2014 00:56:31 +0900 てんさい糖のシフォン

そして

早まる気持ちを抑えられず、焼成後2時間経たない間に型から外したら、、

あいたたた💦

でもとりあえず冷蔵庫で保存して、

なんとか形になりました♪

作るごとに、進歩していってます(*^^*)
今回は前から気になっていたてんさい糖で作ってみました！
メレンゲが立つか不安だったけど、大丈夫でした！
上白糖を使うときよりも、ツヤは劣りますが、、
なんとも優しい味わいになりました♪

まだまだ、レシピに改良が必要！

でも、次は苺のロールケーキを作りたい
パレットナイフで生クリームをぬりぬりしたいっ💖

まだまだ願望が燃えまくりです(*^^*)

友達が、英検一級合格しました！
努力家の彼女だから、英語に対してとても真摯だから、わたしもとっても嬉しかったです(*^o^*)

パワーをもらって、さぁ～あしたはテストよ。。( ；´Д｀)

iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/yurari-ko/entry-11788503195.html Wed, 05 Mar 2014 21:41:10 +0900 料理も癒し
昨日で実習が終わりました～！
でも、記録物があるのでまだまだやることたくさん。

実習の合間に、お花や鴨に癒され。。

この川の奥にある黒い点は、鴨たちです（笑）
この時気づいたけど、鴨が水をかく音ってめちゃくちゃ可愛い。
効果音をつけるなら、まさに「ちゃぷちゃぷ」
って音！
素敵や。。素敵すぎる。

そして、昨日は寝不足でふらふらしてたけど、夜の9時から作りました。

じゃじゃーん
この前よりもうまくできた♪
まだまだ課題ありなので、また作るぞ～(*^^*)

iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/yurari-ko/entry-11783427663.html Fri, 28 Feb 2014 00:14:51 +0900 でしゃばらないパフェ忙しい実習の半分が終わり、お休みの今日はパフェを食べに行きました～！
がんばったから、いいやろ～♪と、cafe tresへ。

いつも頼むホットコーヒーと、気まぐれパフェ。

見た目も可愛いけど、その内容に心を射抜かれました💖

バニラアイスと生クリームに、メープルシロップ(もしかしたらカラメルかも)、そしてクルミ！
メープルシロップとクルミってほんと合うし、割高なクルミをこんなにたくさん…あぁ～幸せ( ´ ▽ ` )

しかも、ざっくりキューブ型のチーズケーキが入ってる！そしてこれまたクルミ入りのチョコレートビスコッティ。
アイスとともに食べました(*^^*)

すごい幸せを感じながらパフェを食べ、コーヒーでほっと一息。。

そして最後の方には、コーンフレーク…かと思いきや、グラノーラっ！
好きだー好きすぎるー！！

こんな感じで興奮ぎみになりながら、パフェを完食しました♪

最近のスイーツといえば、なんでもモリモリ乗せちゃえ～みたいなものが多くて、まぁパフェはいろいろ乗ってるのが魅力のひとつでもあるけども。

このパフェは、いろいろ入ってるのに絶妙なバランスで、でしゃばらない、素敵なパフェでした。

そうそう！

パフェの上の方に、ベリーが二つ乗ってまして。
ひとつはラズベリーっぽくて、もうひとつは何か違うものかな…？と思って食べますと。

ブルーベリー！！！！！
種類の違うベリーをひとつずつ乗せるなんて…細かいところまで丁寧なパフェ！
作るひとのセンスの良さを感じました。

パフェひとつでこんなにざわめくのもはたから見たらちょっと変かもしれませんが。
でもほんとに素敵なパフェでした！
ありがとうございました( ´ ▽ ` )

さぁ～、土日もいろいろ準備して、残りの実習がんばるぞ～💖

iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/yurari-ko/entry-11779028728.html Sat, 22 Feb 2014 17:07:20 +0900