荻窪に所在し、西東京エリアでは知名度随一のうなぎやさんだと思います。

なにがなんでも予約していくことをお勧めいたします。

お昼は13:30まで開けていらっしゃることを存じ上げていたので、

予約NOTELの際に「13:30頃になるけどお伺いしてよいですか？？」

と遠慮がちに申し上げたところ、

「13:30丁度にきてください！気合い入れてつくりますんでっ！！！」

と心に熱いものがこみ上げるようなおコトバを賜り、

そのときの時間は12:50頃、車で錦糸町にいたものですから、

ちょっと（というか結構）焦ったのですが、「了解いたしましたっ！！」

と首都高をかっ飛ばして（但し制限速度内で）行ったのを思い出します。

高井戸ＩＣで下りたら環八が例のごとく渋滞中で、車の中で１人ドキドキしながら、

近くのコインパーキングにたどり着いて13:30、お店には13:32に滑り込みました｡｡｡

店に入り、席につくと、そりゃもうすぐに丼（3,500円）を出して頂きました。

何ていったって、「気合い」を入れて作って頂いたものですから、

こちらも襟を正して、緊張しながら、そ～っとフタを開けると･･･

フワ～～ッと香ばしい、いい匂い！！

身は厚く大きめで、皮には程よく焦げ目が付いていて、身はふっくら。

絶品です。感動の嵐です。車を飛ばして（但し制限速度内で）来てよかった～！！

一口食べたら、環八でのイライラも思いっきり吹っ飛んでしまいました！！

肝吸いにはめずらしくとろろとそら豆が入っていました。（季節によると思います）

お店の方は、TELのとき（＝アツい感じ）の印象とは違い、非常に丁寧な物腰の方で、

「お会計をお願いします」や「ごちそうさまでした」といったこちらのコトバに対して

「お疲れさまです」と返してくださいます

（そこはちょっと「お疲れさまです」の使いどころじゃないんだけどなぁとも思いました

が、それはそれで、ご丁寧なご対応ではありますので、悪い気はしません）

今度はもっと余裕をもってお伺いしたいと思いますので、

また、「気合い」のうな丼をお願いいたします。

「安斎」

東京都杉並区荻窪4-12-16

TEL：03-3392-2059

「水天宮前」駅から徒歩5分、水天宮の裏手の細～い路地にお店はあります。

お昼にいったのですが、お店の外には人が並んでおり、

注文だけ聞かれて、焼いている間（20分程度）は周辺を散歩して時間を潰しました。

水天宮周辺や甘酒横丁にかけては、昔ながらのお店が多いので、

歩いているだけで、結構楽しく、あっという間に時間が過ぎてしまいました。

お店の中はカウンターに5人程度、あとは4人用テーブルが2つ、と

12-13人がはいれば、いっぱいになってしまいます。

注文したのは、「松」3,000円也と「肝串」1本500円也。

ほかには、「ランチうな丼」1,500円、「竹」2,500円、「特」3,500円、「肝丼」‥があります。

それにしても、箸を入れてみてびっくり！！

すっごくふっかふかで、やわらか～い！！

柔らかくてふっかふかといえば、南千住「尾花」と比較してしまうのですが、

仕事の丁寧さは同格、肉厚さは「うな富」に軍配！という感じです。

焦げも程よく、甘めのタレとパラッとしたごはんもおいしく、

とても満足しながらいただくことができました。

もちろん肝串もおいしかったです。

それと、珍しいのは、「うな重」なのに、小鉢（とろろ）と食後のコーヒーがつくこと。

新富町「青葉」もコーヒーがついた記憶がありますが、

都内ではこの2店くらいじゃないでしょうか｡｡｡

入口脇の水槽には、「岡山県児島湾 天然うなぎ」が1匹鎮座しており、

なぜか金魚も1匹泳いでいます。これをさばく日はいつになるのでしょうか？？

夜はお酒も飲めるようです。ただし、料理は限定的かもしれません。

この店、結構お勧めです。行ってよかったです。

「うな富」

東京都中央区日本橋蛎殻町2-8-9

TEL：03-3667-7266

「七窪」をロックで飲んでます。

福岡で買ってきた原口商店の明太子をアテにちびりちびりと。

あぁ、なんてシアワセなのでしょう｡｡

すんごく満たされた気持ちに浸っています。

非常に繊細な味わいで、さらりとしているのですが、

コクもしっかりあって、奥行きのある旨さです。

ベタな言い回しですが、「これがホントに芋焼酎？？」

な～んてコトバがどうしても頭によぎってしまいます｡｡

「七窪」は東酒造のお酒です。

東酒造といえば前村貞夫さんですが、恥ずかしながら、

「七窪」をこれまで知りませんでした。

東京ではあまりお目にかかれませんし。

こんなに旨いお酒があったとは｡｡大変大変失礼致しました。

2年前から販売休止になっていて、漸く販売が再開されたようですね。

って言い訳にもなりませんが。

皆様も是非ご賞味ください。

浅草はあまり地縁がなくて、詳しくないのですが、

学生のころには夜中まで電気が点いていて明るい「仲見世」まで

車を飛ばして行ったりしたものでした。

その頃は「うなぎ」には未だ目覚めておらず、とことん「ラーメン」にはまっていました。

当然財布にはお金が入っておらず、女の子をデートに誘っても、

どこに連れていったらよいのか、日々思案しておりました。

そんな中、浅草はなかなかナイスなコースを提供してくれまして、

①夜中までやってる「弁慶」

②夜中まで電気が点いている「仲見世」

③そして「隅田川」の夜景

な～んて感じを楽しんでおり、「隅田川」の夜景には「駒形 前川」がありました。

前フリが長くて恐縮ですが、大人になってやっと「駒形 前川」に来ることができました。

注文したのは「うな重（3,990円）」。

3,990円のほかにも、うな重ではうなぎの大きさによって3,465円と4,725円があります。

うなぎは坂東太郎を使用しているとのこと。

しっかり蒸してすごくふっくらしています。でも、焦げ目が香ばしい。ご飯もおいしい。

新丸ビルに店舗があるようですが、ランチとしてはなかなかお値段的に敷居が高く、

行けてませんでした。

「駒形 前川」

東京都台東区駒形2-1-29

TEL：03-3841-6314

11:30～21:00（LO20:30）

http://www1.odn.ne.jp/unagimaekawa/

この前出張で大阪に行ったので、「現長」するか「本家柴藤」にするか

さんざん迷ったのですが、結局「本家柴藤」にしました。

当店を訪問するのは凡そ10年ぶりですが、内装が若干変わっているような気がしました。

とはいえ、創業享保年間で現在14代目と書いてあるので、約300年の歴史があるようです。

注文したのは、「柴藤流おひつまぶしA（2,940円）」。

当然蒸さずに焼いているので、こうばしい香りがたまりません。

ひつまぶしは名古屋で「あつた蓬莱軒」で魅せられて以来、

実は、普通のうな重よりも結構好きだったりするのですが。

歴史の重みはしっかりと受け止めました。

大阪に出張してきて、若干の旅情を感じながら、箸はどんどん進むました。

お決まりですが、最初四つに分けて、1杯目は普通に、2杯目は薬味と、3杯目は出汁をかけて、

4杯目は普通→薬味→出汁、なんて一通り味わったりなんかしたりして。

でも。

やっぱり、ひつまぶしは名古屋の食べ物なんだなぁ、と。

決して文句がある訳ではないですし、高いレベルで完成されたおいしさではあるのですが、

あの、名古屋で食べたひつまぶしとは別の食べ物と感じてしまいます｡｡

「本家柴藤」
大阪府大阪市中央区高麗橋2-5-2

TEL：06-6231-4810

昼　：11:00～（LO14:00）

夜　：17:00～（LO20:30）

http://www.shibato.net/

しょっちゅううなぎを食べています。

しっかり蒸したうなぎも好きですが、

どっちといえば香ばしい、しっかり焼いてちょっと焦げた感じのほうが好きです。

うなぎを食べにいったら、お店の紹介や感想なんかを

このテーマの下で書き綴って参ります。

話題の場所だけあって、人の出がすごい｡｡

テレビ局がガンガンに宣伝するってすごいことなんだなぁ、と改めて感じました。

話題の割には案外小ぶり（46店舗）で、商業施設と大々的に表現するよりは、

オフィスのげた履き店舗の延長線上にあるものとの認識です。

三井不動産がPMに就いたPJだったようですが、

「東京ミッドタウン」や「ららぽーと豊洲」と並べて評するものではないようです。

一番賑わってるのは、Sacas坂で展開されているフードコート。

「全国のJNN系列28局がお薦めするSPECIALな逸品が大集合！」

とのことで、オープニングを記念した期間限定（～4/6）のイベントだそうです。

おいしそうなものが並んでおり、小腹がすいていたこともあって、

ついつい買い食いしてしまいそうになりましたが、

お店によっては結構行列をなしていたので、断念しました｡｡

テレビ局に隣接し、劇場を中心に据え、オフィス棟には博報堂DYが入居しており、

ここはイベント主導で成長していく施設なのでしょう。

休みのたんびにいろんなところに出没しています。

（とわいえ、休みはあんまりとれてませんが｡｡｡）

歴史ある街、話題のスポット、ふつうの住宅街．．．

歩いて、ふらふらして、きょろきょろして。

その足あとをこのテーマの下で書き綴って参ります。

毎晩毎晩、どんなに疲れていても、どんなに帰りが遅くなっても芋焼酎を飲んでいます。

世間では21世紀の幕開けとともに芋焼酎ブームに火がつきはじめたと考えますが、

その初期から芋焼酎と向き合いはじめ、今では30-40本の一升瓶が自宅に鎮座しています。

これら芋焼酎とのよしなしごとをこのテーマの下で書き綴って参ります。

日々の他愛もない話題を中心に、楽しく、無理せず、続けていきたいと思います。

どうか暖か～い気持ちでお付き合いください。

よろしくお願いいたします！