https://ameblo.jp/yusuke2213/ ブログの説明を入力します。 ja 夏も終盤を迎えました(^^)
良い思い出はできましたか？

って事でチャーシュー作りました。


バラ肉をタコ糸で巻～の




表面焼き～の




側面も焼き～の




後は圧力鍋で市販のタレで40分煮～の
あと玉ねぎが一個あったから、ついでに煮ました。
そして水分が結構、少なくなるまで、更に煮て。
残った汁とラードと出来たチャーシューを冷蔵庫に一晩冷やします(^^)チャーシューはこの間でも味が染みてるんです。切りやすくもなります。

市販で売ってる麺で茹でてタレとラードを絡まして、後はチャーシューをのっけて、チャーシュー焼きラーメンの出来上がり(^^)
ラードを入れると味がジューシーになるでー(^O^)




]]> https://ameblo.jp/yusuke2213/entry-11913474519.html Fri, 22 Aug 2014 10:14:35 +0900
毎日猛暑が続きますね（汗）

さて今日は同僚のカツオと福知山へ

昼前に着き、ラーメンとん吉に行ってみた。
近くの駐車場に車をとめ、店は並んでなかったが、お客さんがいっぱいのため待ち。

待っている間もおばぁさんやらがチラホラ後から並んでたが、あんな年配の人もこのゴッテリラーメン食うの？って多少驚いた（汗）

10分くらいして入店。俺はトンコツでカツオはミックスを注文、前はあったのだが今はチャーシュー増しがなくなっていました。

ほどなくしてラーメンきました(^^)



割り箸が立つと聞いてやってみたら、ホンマに立ったよ(^^)

一口スープを飲んでみる。つか鼻を近づけた瞬間に一瞬獣臭が・・・しかし飲んでみると凄くまろやかで今回は抵抗なく完食(^^)やっぱ食べた後はスープはほとんど残りませんでした。

店をでると、入る前もそうだったが映画のポスター思い出のマーニーがあったので見てみるかって事になった。
俺はジブリなどもののけ姫以来だったが暇だったのでさっそく、映画館行ってみた(^^)



お客さんは平日だからか、女の子がチラホラとしかおらず。

見てみると、中々面白かったです^ - ^
最後は横の女の子も号泣していました。

さて家に帰り昨日取ったテナガエビを泥抜きし


ブクブクしないと酸欠ですぐ死んでしまいます。

そして酒で酔わし殺して


揚げて完成！



旨し！

言い忘れたがとん吉のラーメンはあんまり体調悪いと腹痛をおこします。俺は映画始まる前と終わってから計2回、カツオは3回ほど噴射していました(^^)

以上、ラーメンを食べる時は気をつけましょう^ - ^
]]> https://ameblo.jp/yusuke2213/entry-11899710190.html Fri, 25 Jul 2014 19:07:01 +0900
昨晩は夜勤だったがウキウキしていた。
なぜならiTunesフェスでシガロスが朝の5時から開演だったからだ。

だがその日は暇でiPhoneをばっかいじってただけに・・・
5時には充電が5%・・・
やべーと思いつつも5時すぎに仕事が終わり車の中で充電。
帰りは車の中でiPhoneをステレオデッキに繋ぎ聴きながら走ってると、家につく瞬間に激しい曲が！
曲名は思い出せないけど、家についてずっとその曲を車の中で聴いてた。
家の中に入り充電しようと見てみると！？
ん？
ホッピポラだ！すげー歌唱力に感動した！

良く見てみると彼らの楽器は年季が入ってます

ブァカなど好きな曲が並んでました(^^)




とある曲の時、ベースが使ってたこれはなんぞや？

ドラムは見た感じ若い？
けど凄く強弱があって良いんだよね(^^)

最後はみんないっちまってました^o^

マイクをわざと頭に当てて歌ってるんですかねー
ずっとこの状態で歌ってた^o^





アンコール的なものはなかったが最後のみんなででてくるシーンはこの前のLIVEの時を思い出した。シガロス最高！だと思いました^o^

]]> https://ameblo.jp/yusuke2213/entry-11605634184.html Tue, 03 Sep 2013 07:00:04 +0900 サバオです。

夏休みももう終わり。
学生さんは宿題が佳境に入ってる頃でしょう。

さて今回、紹介するのがまたまたラーメンです。

今、コンビニのファミマで人気なのが冷凍ラーメンだそうで早速、ファミマへGO！

冷凍コーナーのラーメンには醤油味と味噌味が。
迷う事なく人気の味噌味を購入。

まず麺を袋ごと皿にのせ。

レンジで6分くらい。

熱湯でスープを溶かしチンした麺を入れ。
トッピングで刻みネギとバターを入れてみました。

完成！


お味は？


乾麺じゃないから麺がシコシコしてってゆーかこれは！

どさん娘の味噌バターラーメンではないか！

どさん娘が好きな人には良いかも。

俺的にはこれで100円ならオッケーかと思いました(^^)

]]> https://ameblo.jp/yusuke2213/entry-11600762761.html Tue, 27 Aug 2013 10:12:16 +0900
先日行ったスーパーでもう一つ気になった商品を紹介します。

それは・・・

明星の究麺
どろ系 砕き豚骨 228円


私は究麺のつけ麺が好きだったので期待をこめて購入(^^)

チャーシューも欲しかったので惣菜コーナーでチャーシューも買うことに。

究麺は名前の通り麺にこだわってるらしくつけ麺を食べた時も麺がもちもちしていた(^^)



さてさっそく作ってみた。

熱湯を注いで待つこと5分
チャーシュー、刻みネギもいれて

完成！

つかホンマにどろどろ！

食べてみたところ。

うん、旨い！
スープがこれでもかと麺に絡みつきなかなかだと思った。
俺的には、かやくの唐辛子はいらないかなー
んーでも唐辛子がないと、味にパンチがなくなるかも？
スープ自体はどろどろだがコクがあまりない感じ。
でもインスタントとしては上出来かと思った(^^)
]]> https://ameblo.jp/yusuke2213/entry-11598775996.html Sat, 24 Aug 2013 10:59:01 +0900 サバオです。
まだまだ暑い日が続きますね。

さて私、今日はスーパーに行きポテトチップを買いにお菓子のコーナーへ、ポテトチップを探していると
ん？
これは！

超怖い話しガム 48円

なんか面白そうなので買ってしまいました。

中を開けてみると・・・

ガムが。
原価にしたら5円くらいじゃないか？
そう思ったがもう一つ紙切れが。

怖い話が書かれてる紙切れ読んでみよう。

「お化け屋敷」
僕は、遊園地のお化け屋敷で働いている。
変な噂も聞くが、まだ何も起きたことはなかった。
そんなある日、お客さんを出口で迎えていると、「怖いけど楽しかった！」
「最後の子どもの人形、動きがリアルだったね！」
と話しているのを耳にした。
僕はその人の言葉が気になった。
確かに最後は人形エリアだが、子どもの人形なんてないからだ。
その日の閉園後、いつも通り一人で懐中電灯を持ちながら見回りをした。
「異常なし！残すは最後のエリアのみ・・・」そういって進んでいくと、急に冷たい空気が奥から流れてきた。
いつもと違う様子に息をのんだ。
最後のエリアに足を踏み入れ、電灯をそっと照らしていく。
一つ目小僧、妖怪・・・ずらっと人形が続くが変わったことはなかった。
ぐるっとあたりを見回すと、一瞬何かが光った。
急いでその方向に電灯を向けるが、何もなかった。
しばらくすると、僕の足に固い物がぶつかった。
足元に電灯を照らすと「ギャー！」と、僕はその場にへたりこんだ。
このお化け屋敷で見覚えのない黒髪の子どもの人形が、無表情で僕の足にしがみついている。人形の頭をつかんで遠くへと投げるが何度やっても起き上がってこちらへ向かってくる。
僕は途中で気を失ってしまった。
次の日も仕事だった僕は、また同じ目にあってしまったのは言うまでもない・・・。

どうでしたか？怖かったですか？

私はこのガムのメーカーに苦情しようと思った。48円返せと・・・ ]]> https://ameblo.jp/yusuke2213/entry-11598404073.html Fri, 23 Aug 2013 20:05:44 +0900
今回はカレーを作ってみました。


まず玉ねぎをバターと刻みニンニクで炒めます。

別でスジ肉をローレルの葉や固形コンソメなど入れて圧力鍋で煮ます

炒めること30分、玉ねぎがあめ色になるまで

煮たスジ肉と入れて軽く炒めます

カレーのルーは二段熟カレーとあとは隠し味でペーストを

ペーストを投入し20分くらい煮ます

最後はルーを入れて



完成！

ナンも作ってパーティーだ(^^)

]]> https://ameblo.jp/yusuke2213/entry-11596108466.html Tue, 20 Aug 2013 11:05:00 +0900 まだまだ暑い日が続きますが、今日はオムライスを作りたいと思います！

まずはチキンライスなんですが、台所をゴソゴソしていると、ドライカレーの素たるもの発見！
これでいいや(^^)

具材は冷蔵庫にあったもの。玉ねぎ、ウインナー、鳥肉など

まずは具材炒めて火が通ったら

ご飯と素を入れて炒める

フライパンのすみでヘラでドライカラレーを固めます。これは後で卵をくるみやすいからです。自分なりのやり方だけどね(^^)

そしてオムレツ作り！
バター入れて！

玉子入れて！
ドライカラレーを投入！

完成！！

卵が崩れやすいけど、今日は成功しました(^^) ]]> https://ameblo.jp/yusuke2213/entry-11594891497.html Sun, 18 Aug 2013 13:12:44 +0900
今日もあちー日が続きご苦労様です。

もうすぐ盆ですね(^^)

盆にはご先祖様が帰ってきます。どこに？お墓参りするからお墓に帰ってくるの？
どうやら家に帰ってくるようです。
私が小さい頃、盆の夜にご先祖様の声らしきものを聞いた事があるから(^^)

ちょっと怖いかな？

なら今回は暑さもふっとばす怖い話をしましょう。

私、ミュージシャンになる前は普通に働いてたんですよ。
でその会社は12,3年くらい前に建てられた、まぁさほど古くもない社屋なんですが、どうやら建設最中に作業員が一人なくなってるらしいんですよ。
そんな事があってからか、どこにでもある会社の噂とゆーかなー。

その会社の最上階には寮があるんですよ。
その寮には主にお客様だとか研修生なんかが使うんですが～
ある時、とある研修生これを仮に本田幸男さんとしましょうか。
本田さんは研修のために本社の方へ車でもってブァ～っと向かったわけなんですが
まぁその日の研修が終わり寮へと戻ったとき、ちょうど廊下を歩いているときかな～
なんか白い玉のようなモノをみたらしいんですよ。
私その話を聞きましてね。
行きましたよ。夜勤の時。
時間はちょうど2時をまわった頃ですかねー後輩2人連れて、その寮へ階段で上がって行ったわけなんですが・・・





































なーんもねー！つまらんかったわ！
幽霊？あんなもん信じてるやつは相当心の弱い精神患者くらいだ。
もっと現実社会みろとそんなくだらんもん信じてる暇があれば社会に貢献しろと言ってやりたいね。






]]> https://ameblo.jp/yusuke2213/entry-11591342509.html Mon, 12 Aug 2013 18:44:12 +0900 どうもサバオです。



昨日はスーパーの惣菜コーナーで1ブロック1000円くらいの焼豚が売っていたので購入しました。
だいたいスーパーの焼豚ってハム系？ハムっぽいんだが値段が値段だけに期待をしてみる。

その夜、無性にチキンラーメンが食べたくなり、あの焼豚を使って作ってやろうと思いました。

生卵をのせて・・・

完成！

焼豚もなかなか旨い！ちょいハム臭はしたが。

そしてチキンラーメンの食べ方は卵を潰し・・・

麺と絡ませ食らう！！


旨し！ ]]> https://ameblo.jp/yusuke2213/entry-11591189799.html Mon, 12 Aug 2013 14:00:09 +0900