https://ameblo.jp/yutaro0064/ 僕、ユウタロウイトウが各地のラーメン屋に訪れてラーメンをレポしたいと思います！イタリアン・フレンチもレポしたいと思ってます。 ja
頼んだもの、
たいがい僕なカレーは頼まないのですが今日はカレーが食べたかったのでカレーを頼みました！

「野菜ゴロゴロカレー」

見た目はすごくおいしそー
量もけっこーありました！！

味は、うん！普通のカレーかな！
あんまりカレーは得意分野じゃない？からわかんない。
辛さは、ほんのりピリ辛な感じ。
ミニ玉ねぎが丸々一個入っていたり人参がデカめに入っていたりじゃがいももデカ目に入ってたりしてそこは良かったかな！

ビーフも柔らかくてとろける感じでまあまあだった。

後、興味深かったのでこれも頼みました！
「名物ビックカツ」

まじででかすぎて迫力やべー

ソースとかなしで、下のキャベツに味がついててキャベツと一緒に食べる！

キャベツの味はよく分からないあじ。

本体は、うん！安い感じがしてまずかった。
肉もなんだよこれって感じの肉。

たとえたらこれ！駄菓子のビックカツ

まじでこれ！

まあ総論は、普通の飲み屋＋洋食屋さん！

もおぃかないとおもいます！

ごちそうさまでした！


iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/yutaro0064/entry-11348852878.html Fri, 07 Sep 2012 23:09:18 +0900
今日は、2700円のＣランチ。

内容、
前菜
パスタ
肉or魚
ドルチェ
カフェ

まずは、前菜
「六種類の前菜の盛合せ」

生物系嫌いだからあんまりたべれなかった！

でも、南瓜をつぶしてマヨネーズと和えたやつが凄く美味しかった！

南瓜の甘みとマヨネーズの酸味、胡椒の辛みがスゴくマッチしてた！

タコのマリネもなかなか美味しかったです！

次にパスタ！
「渡り蟹のスパゲティ」

見た目はなかなかの感じ。
トマトソースの酸味がきいてる！
蟹の身があんまり入ってない！
麺の湯で加減がいい！

でも、ソースが若干しゃばいから麺との絡みがあんまりよくない！

でも、すごい熱々で美味しかったかな！

次は、
「海の幸の盛合せ」

白身魚の下味が薄すぎだった！
もっと皮をこんがりカリカリに焼いたほーが、もっと美味しくなる。

エビとホタテはすごく美味しかった。

ガロニの野菜は論外！！
火が通ってなかった。

次にドルチェ
「南瓜のプリン」

南瓜のプリンは甘み抑え目でカラメルのほんのり苦さがよかった！

バニラアイスは安ソーなやつ！
パインは普通！

でも、プリンの容器に粉糖？がかかってるからプリンをすくう時に左手をそえてすくうから左手が粉糖で汚れる！

辞めたほーがいいと思う。

別に粉糖なんかあってもなくても変わらないし！

それよりか1番酷かったのはパスタを食べてるのに魚料理を持ってきた！

サービスの人がまだ早かったかな？といいながらもテーブルに置いて行った！

馬鹿なの？？
まあいいや。

いろんなお店に行くといいところ悪い所、野菜の焼き加減肉の下味の加減麺の湯で時間、塩の入れ具合がいろいろあってすごく勉強になる！

もっともっといろんなお店に行きたいです。

っあラーメン行きたい

ごちそうさまでした！


iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/yutaro0064/entry-11347955677.html Thu, 06 Sep 2012 21:48:51 +0900 今日は、
ラーメンじゃなくて本職のイタリアン(^-^)/

渋谷にあるセルリアンタワー東急ホテル2階にあるイタリアン料理OLIにやってまいりました！

携帯サイトのozや一休で調べててここがすごくやすくてここに決めました！

前日だったのでサイトでは予約できずダイレクトでお邪魔しました！

今日食べたのは1260円のパスタランチ

まずは、冷たいコンポタージュ

冷たいコンポタージュは意外に初めて食しましたけどうーんて感じ！塩ききすぎだし、シンプルすぎてインパクトがない！

次にパスタ、
オレンジとアーモンドチーズにトマトソースのスパゲティ

まずは見た目盛り方がきたない！

次に食すとトマトの酸味とオレンジの酸味がまったくまっちしてないしまずすぎた、

旨味もないしただたんに酸味がきいてるパスタ！

麺の湯で加減も全然だめだし、麺に塩もまったくきいてなかった！

サービスも愛想ないし、勝ってにお皿もって行くしなんもなってない。

まあ、1260.円でスープ・フォカッチャ・パスタ・コーヒーは安いかな！

ごちそうさまでした！



iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/yutaro0064/entry-11346443557.html Tue, 04 Sep 2012 23:45:28 +0900
TETSUさんの姉妹店の大宮にある102さんが大好きで品達店に行きたかった！

お昼にイタリアンを食べてからのラーメンへGO

先客7並びなし後客2

お昼がっつりいったので！
デフォの煮干そば

まずは、匂いからすごいうまそー
次にスープ！

口に含んだら軽く煮干のニボニボ魚介のほのかな酸味からの動物系のわずかなこってり感！
スープのなかのゆずがすごいいい感じ。やっぱり煮干にはゆずがぴったり！

いろんなお店の煮干そばを食べてるがニボニボ感があんまり感じられなかった！
煮干が好きな人ではもの足りない感じのスープ。

でも、煮干が普通ってゆー人は食べやすいと思う。

麺は、

ストレートの中太麺！
加水率低めのいい感じのツルシコ！
スープとの相性◎

具材は、角煮な感じのチャーシュー・メンマ・ネギ・カイワレ

メンマは美味しかった！
チャーシューは嫌いなチャーシューだったから食べなかった。

カイワレは、彩りに役立ってた\(//∇//)\

普通に美味しかった！！

次は、つけ麺に挑戦します！

ごちそうさまでした。




iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/yutaro0064/entry-11343510595.html Sat, 01 Sep 2012 18:36:19 +0900 前から気になっていたお店であったため行きたくてしょうがありませんでした。

この日は、新小岩に用事がありこれは行こうと思って行きました！

RDBで凄い並ぶとかあったので気合いをいれて麺屋一燈さんに迎いました。

すると凄い行列があったため遠くからでもこれだなと即思いました。

ざっと40人越え！！

んーすごい！

30分位ならんで店主に中で食券お願いしますといわれ店のなかに！
15食限定の伊勢やん狙いで来ました。

しかし、開店から1時間ちょいならんだからもー完売してるかと思いきやラスト一食ラッキー！

8分位で着丼！

さあいただきます( ´ ▽ ` )ﾉ

まずは、匂いからすでに海老の香ばしい匂いが！！

次にスープを一口、うん凄い濃厚！口に含んだ瞬間に海老の香りが鼻に抜けしっかりと海老の味が、、この濃厚さは海老のミソも使ってるからかな！！

正直こんな味がだせるなんてすごいと思う！僕も料理をやってるけど凄いと思う。野菜のブロードやコンソメ、フィメド・ポアソン鶏ガラなどやってますがいくらやってても伊勢エビではあの味は出せませんね！！

つぎは麺、細麺で加水率低めだから噛んだときに、プチプチってなる感触！！正直、麺はあまりすぎではない。

具は、生海苔、メンマ、海老団子、ネギ！

やっぱり、海系のスープに生海苔がすごいまっちんぐ！！

メンマは変わったメンマで長かった。
凄い好きなメンマでちゃんとしっかりしてた！メンマは影キャラだけど一燈さんのメンマは違かった！

海老団子は、うん美味！多分えびで練った団子に中に小えびが入ってて中のエビがぷりぷりしてて美味しかった！

でも、団子の下味が薄い感じがしたけどそれも狙いがあって薄めにしたと思う！

総合的に伊勢やんは美味しかった！
でも、大盛とかにしたらけっこーしつこいかもかな！味にあきる可能性も。並で正解！

でも、こんな美味しいラーメン食べたの久しぶりでした！

相方が食べた芳醇香味そば(醤油)

少しもらったけどちょーうますぎた一口だけだっからレポはできませんがこんな美味しいラーメンはそーそーないとおもう！

つぎ、一燈さんに行った時は芳醇香味そばは食べたいと思います。

並んだかいがあったし、こんなラーメンが食べれて幸せでした！


ごちそうさまでした！




iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/yutaro0064/entry-11340369907.html Tue, 28 Aug 2012 22:24:12 +0900

基本味噌ラーメンは食べないのですが紹介もあり伺いました！

待ち0先客4後客2

中に入り先に食券を買いカウンターに！
味噌ラーメン(700)円を注文。

お店に入った瞬間なにか異臭を感じました。不快ですね！

まあ少ししたら慣れて気にならなくなりましたけどそーゆーところをしっかりしてほしいですね！

有名店は臭い店なんかありません。

見た目は凄いぉいしそう。

まずは、匂いをかいでスープを一口、味噌がきてからなにかほのかに酸が感じたそして香辛料の辛味！辛味はけっこーキツメですね！

しゃきしゃきのもやしと香辛料の辛味が絶妙にマッチ！

そこは美味しかった！

でもスープ単体で飲むだったら若干辛すぎかも。

麺は、中太麺で硬すぎでもなく柔らかくもなくで好きな麺でした！！

味噌ラーメンは、あまり食べたことがないんで辛口なレポは書けないですね！

味噌も食べないとまずいですね(￣ー￣)

でも普通に美味しかったです！

ごちそうさまでした！


iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/yutaro0064/entry-11339529618.html Mon, 27 Aug 2012 22:04:43 +0900
看板にある昔ながらの中華そばに惹かれて入ってしまいました。

並びなし先客5後客1

昔ながらの中華そば(700)円

見た目は、好きなラーメンな感じ！！

まずは、ラーメンの匂いかぎスープいただきます。

口にスープを含んだら醤油が先にきて後から魚介？かな？がほのかに感じる程度！
まあ醤油ラーメンですね。

麺は、

中細麺で若干加水率低めであんまり好みではない麺ですね！

具材は、チャーシュー、ネギ、メンマ、海苔

昔ながらってゆーんだから永福町系大勝軒のよーなチャーシューを使ったほーがいいとおもう。

チャーシューまずすぎて残しました！

メンマもインパクトなくてふつう。

葱は、辛すぎてあっさりのスープには合いませんでした！！

普通なラーメン屋でした。

ごちそーさまでした。


iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/yutaro0064/entry-11338654328.html Sun, 26 Aug 2012 21:26:24 +0900
まだまだ食レポは苦手だし上手くないから見苦しい部分があるかもしれませんがおおめにみてやってください！

このブログをみてラーメンを好きになってもらいたい、ラーメンの魅力を分かってもらいたいためにラーメンを食レポします！

お願いいたします。

♪伊藤優太郎♪



iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/yutaro0064/entry-11337991292.html Sun, 26 Aug 2012 00:11:00 +0900