当店では鳥と野菜の調和による様々な料理、美味しいお酒による楽しい空間の創造をモットーに日々楽しく営業しております！

本日はメニューの一部ですが紹介させていただきます！

「野菜スティック自家製鳥味噌ディップ」

こちらは厳選した10種の野菜を自家製のこだわりぬいた鳥味噌につけて召し上がっていただく一品！

野菜本来の甘みを味わっていただくために全ての野菜が『生』他ではなかなか味わえないアスパラやベビーコーンの生の風味をお楽しみください！

『親鳥のタタキ』

こちらはあえて歯ごたえ抜群の親鳥を炭火で余分な脂のみを落とし、その後しっかりと冷やし〆た１品。

噛めば噛むほどに口の中に広がる親鳥ならではの旨みと炭火の香りをお楽しみください！

本当はまだまだ紹介したいのですが長々となるのも申し訳ないので本日はこの2品を紹介させていただきました。

是非1度遊びに来てください！

お待ちしております( ･ㅂ･)و ̑̑