サメが売っていたので

食べてみました。

花園インター近くの

道の駅のところの公園にて。。

痩せ型だけど、

どんどん成長しています。

４月３日で１歳になりました。

立派な胴長コーギーになりつつあります。

写真を撮ってあったので、

写真だけでも・・・・。

こういう、野菜だらけのサラダ大好きです。

ずいぶん久々だな・・・・。

パソコン新しくしたら、携帯からの写真の取り込みするための諸々が、何かと整わなかったり。。

仕事も忙しくなったり。。

↑の写真は、以前何かな？

と、不思議だった植物が、花開いたところです。

↓以前の写真がこれ。

花が咲いたら、大分違う印象なのに驚き。

全体には黄色い印象です。

いつも作ってたのと、違う編み方で作ってみました。

かぎ針編みのシュシュ。

髪が長ーいので、シュシュは便利にしてます。

毎日元気です。

コーギーの特性なのか、

ごはんもたくさん食べて、

それでもまだ食べたそうです。

そして、よく寝ます♪

冬な野菜の組み合わせ。

白菜は５㎝幅くらいにしてから、繊維にそって細切りに。

葱は、斜め薄切り。

油でにんにくを炒めたら、

白菜を入れて、よく炒め合わせて、

お酢を少し入れたら、とばすように炒めて、

お酒・お砂糖・お醤油で調味。

葱も加えて火を入れたら完成。

白菜のくったりが好き。

そのままになってたの。。

かぼちゃともやしの炒め物。

キムチチャーハン。

簡単で大好き。

この時期から、出回って食べたくなるものです。

ウドとフキノトウ。

ウドは買った物。

蕗のとうは頂き物です。

ウドの皮を千切りにして、（中身はおつゆに入れました）水にさらして、

蕗のとうは半分に割って、こちらもさっと水にさらして

油を熱して

うどの皮・蕗のとうを入れて炒め、

お酢を入れてひと混ぜ。

そこにお砂糖・お醤油で味付け。

お酢の酸味と、季節の香りが美味しかったです。