https://ameblo.jp/yuukarinon/ 日常の事、グルメの事、お料理の事記録のしていきたいとおもいます☆ ja
加古川にある時から
ずっと行きたかったお店
アンビシャスバード専門店『鳥公』さんが
『鶏いん』として三宮に移転♪
三宮まで来ちゃいました～




店内は、７席のカウンターのみ




付きだしは、もも刺身♪

歯ごたえすごい！！
ポン酢が、ちょっと残念、、、
キュウリとパプリカも、いらないと思うw


肝の煮付け？タレ焼き？？

美味しいです。
下に、白子の焼きも隠れてましたよ♪



白子にテンション上がってたら
大将が、サービスで白子の刺身を

濃厚～(o´∀｀o)
鶏の白子なんて食べれる店ないもの♪貴重♪



もも、胸、皮のミックスソテー

こちらの、自家製ブレンド塩が
かなり美味しかったです。
やはり、ポン酢は、、残念、、、
アンビシャスバード、、？？ヒネ鶏と大差ないような気がするんだけど(..;)



スープ♪

コラーゲンの膜が
スープを熱々のままキープしてるから
いつまでも冷めず美味しい～(o´∀｀o)



ももタタキ♪

炙ってあるから、ほんのり香ばしくて美味しいけど、
ゴマ油がきつすぎる、、(T-T)
普通に山葵醤油で食べたいなぁ、、



皮だったかな、、

揚げて、甘辛いタレに絡めてあります。
うん、まずまずですが、冷たいw


最後は、にゅうめん♪

これが１番美味しかった！！！！wwww
こちらも、コラーゲンの膜がたっぷりなので
熱々です♪


ランチコース3800円
再訪は、無いですかね～

でも、夜はまた違うのかな？？

なんせ、メニューがないので
大将の気まぐれ。
なのはいいけれど、
調理法や味付けは、こちらの要望も聞いてほしいなぁ、、、　

アンビシャスバード、、、
姫路の瓢亭でいただいたほうが美味しいかも。




]]> https://ameblo.jp/yuukarinon/entry-11856916561.html Wed, 21 May 2014 12:59:18 +0900

先日、
親友夫婦と、お家でサムギョプサル～




じゃ～ん(o´∀｀o)




手作り揚げ春巻き～ん(o´∀｀o)




島らっきょの自家製塩漬け～♪

いい具合に漬かってる～♪



塩タンも焼いちゃうよ～





焼き焼き～♪





サンチュに
キムチ、ニンニク、エゴマの葉



エゴマの葉の醤油漬け
大葉とは全然違う～♪
これまためっちゃうまいっす～


〆に、ビビンバ作ったのに
写メ撮り忘れてましたwwww

喜んでもらえて良かった良かった

ごちそうさま～(o´∀｀o) ]]> https://ameblo.jp/yuukarinon/entry-11856894148.html Wed, 21 May 2014 12:48:48 +0900

先日、久々にイタリアンを作りました～


アサリと海老のアクアパッツァ♪
アサリの出汁がきいてて
白ワインのほのかな香りもいい～♪




ラムラックのグリル♪

マスタードと、カレーの二種類♪



フォアグラのソテー♪♪

下には、大根をコンソメスープで
柔らかく煮たものを♪
バルサミコ酢も、バターで煮詰めて
こってりめに仕上げましたよ～



〆は、生ハムと水菜のアンチョビパスタ♪

ん～(o´∀｀o)おいすぃ～～～


ごちそうさま～(o´∀｀o) ]]> https://ameblo.jp/yuukarinon/entry-11854873858.html Mon, 19 May 2014 12:53:25 +0900

美穂りんから、生の島らっきょをいただいたので
さっそくお料理～

天ぷらにしました～(o´∀｀o)

ホクホクで美味しい～♪



沖縄もずく♪




旬の山菜コシアブラも天ぷらに♪





ゴーヤチャンプルー♪




メインは、アグー豚の冷しゃぶ♪

アグー豚って、ほんと美味しい


沖縄料理自体が、全体的にヘルシーだよね
ごちそうさま～ ]]> https://ameblo.jp/yuukarinon/entry-11854865639.html Mon, 19 May 2014 12:45:38 +0900


と、言いますのも
私、巻き寿司って苦手で(..;)
あんまり好きじゃないんですよねー

でも
八千代にあるこちらの巻き寿司に感激

無添加でないのが残念だけど、
そんじょそこらの寿司屋で食べるより絶品


わざわざ買いに行く価値ありでした



こんな感じです♪




切ってみると、、、、

なんと、キュウリと玉子の存在感


このキュウリがまた最高にいいアクセント

シャリと玉子の甘さも
みずみずしいキュウリのおかげで
あっさりぺろりと食べれちゃう！

穴子が無いのに、こんなにも美味しい！！！


巻き寿司が苦手な私。
１本まるまる完食しちゃったwwww
]]> https://ameblo.jp/yuukarinon/entry-11854826351.html Mon, 19 May 2014 12:06:43 +0900

先日お邪魔した、鹿肉料理専門店の『無鹿』
住宅街に、ひっそりとあって
穴場なお店です♪
外観から素敵




１歩入ると

すごいね～(o´∀｀o)



今回、個室に通されました♪

琉球畳の素敵な空間です♪



前菜、目でも楽しめる♪




冷静スープ♪トマトベースの優しいお味。




メインの鹿肉ステーキ♪

淡白であっさりしてるけど柔らかい♪
鹿肉のスペアリブもめっちゃ美味！！！



五穀米♪




デザートとドリンクもついてます





メニューも豊富で素敵～(o´∀｀o)






今回のランチは
2600円のコースにしましたよ

久々に、素敵なお店に出逢えました♪

]]> https://ameblo.jp/yuukarinon/entry-11854816779.html Mon, 19 May 2014 11:52:11 +0900
連休ラストだよ～

満喫するどぉぉぉい！！！


丹波篠山まで
美味しいものを求めて～(o´∀｀o)



鹿肉料理専門店の『無鹿』さん♪



外観は、京都の町家のようです素敵



個室だから、のんびり広々～(o´∀｀o)



るんるんの私





鹿肉料理、さいっこう！！！

お腹も満たされたのでドライブ～(o´∀｀o)




ついでに、美味しい巻き寿司買って帰ろう♪




このあと、飲みが足りなかったので
たこ焼きジョニー行って
さらには韓国バルRyoでサムギョプサルまで食べちゃったよw




食べて呑みまくって
充実しまくったゴールデンウイークになった

ありがとう～(o´∀｀o)
]]> https://ameblo.jp/yuukarinon/entry-11854801833.html Mon, 19 May 2014 11:37:45 +0900

連休も、残るは２日間！
　
４日目は、ヤマと鳥取県へＧＯ－






うちの糞じじぃが、アルファードかさないって
イヤ吉してきたので
急遽、としぴょん呼びつけましたw


極楽じゃ～(o´∀｀o)




途中、としぴょんも呑みたいって事で
ヤマに運転バトンタッチ～




わたしゃー、後ろでオリオンビールw







なかなか楽しいぢゃ～ん♪




しかし、鳥取の海鮮は、不味い！！






鳥取県でも、やはり酔っ払いでしたwwww

水木しげる館の、妖怪が怖かったよ～

私に取り付いているに違いない！wwww
だから貧乏なんだぜ！


夜は、焼き鳥～(o´∀｀o)
ヤマのエロ話に火がついて
食べ方までエロくなってますw




あ～わろたわろた(o´∀｀o)
さぁ！明日はどこ行こかな～ ]]> https://ameblo.jp/yuukarinon/entry-11854789368.html Mon, 19 May 2014 11:25:40 +0900

黒ケンと久々のゴルフだぜ～


ハリアー新車買ったらしい！！かっこいい！！



朝からビール呑みまくりwwww
泥酔ゴルファーなう



よほど楽しかったのか、
写メ撮る余裕なかったのかw

なんせ、酔拳つかいまくりや～ん


スコアは117でしたwwww

どんだけーーー！！！！！！


あ～楽しかった ]]> https://ameblo.jp/yuukarinon/entry-11854778845.html Mon, 19 May 2014 11:19:32 +0900


ゴールデンウイーク２日目は
としぴょん達とジェットバーベキュー



初美＆美穂りん


尼崎から、相方あゆ姉も来てくれた




たきこサン(右)も、会社の同僚と参戦♪






息子は、、、w




私も、、、wwww

カップルみたいぢゃんw



酔っ払いでジェット乗ってテンションMAX

亀仙人なう～wwww



あ～(o´∀｀o)楽しかった！！！


夜も、また呑んで～食べて～





さいこ～(o´∀｀o)

ゴールデンウイーク！まだまだ遊ぶど～

]]> https://ameblo.jp/yuukarinon/entry-11854773087.html Mon, 19 May 2014 11:06:04 +0900