yuutuyoのブログ https://ameblo.jp/yuutuyo/ つれづれなるままに ja ゆず茶 ゆず茶

思いを叶えてあげましょう

ゆずの季節です

仕事帰り
産直市場で
おいしそうなゆずを選んて

夜ごはん後のまったりタイム

さあ、お楽しみの時間です

ゆずを横半分に切って
果汁をしぼり、たねをとる

ゆずを細く切って
ゆずの7割のさとうと果汁を加えて

まぜまぜ

できあがり

熱湯消毒したビンに入れて
フィニッシュ

4日たったら完成です

・・・まてない

さっそく、あじみ


りっぱに、ゆず茶
ほっこりです

4日後がたのしみだなー
]]> https://ameblo.jp/yuutuyo/entry-12641468399.html Tue, 01 Dec 2020 22:10:18 +0900 焚き火
家族でキャンプに来ています

寒いのがニガテなので、夏以外のキャンプは乗り気ではなかったのですが

秋キャンプ発起人は私

焚き火がしたかったのです

ソロキャンプで使うような
ピコグリルに似た焚き火台を買って

焚き火に挑戦!!

焼き芋、焼きリンゴは、家族に断られ断念

お餅を焼きました
美味しかった

家族はテントで寝てしまったけれど

焚き火を眺めながら
お酒をいただこうと思います
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初めての手づくりみそ。

もうできたかな？
キッチンの床下収納を開けた
わぉ、いい薫り

ふたを開けると、黒っぽいみそが出現
全体的に黒っぽいが、成功の様子

すくうと下には、赤茶のみそ

わぁできてる
ルンルンるんるん
ペロリ、いけてる！

味噌汁にしていただく
かわいさあまって、ごはんにもオン

どちらもおいしゅうございました


大豆と麹と塩と時間

最高のハーモニーだ
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