日本と比べて、作り方ちがいます。

最近、粽をつくていますので、ブログを書くの時間があまりなかったです。

乾燥な粽の葉を水に入れて、一晩をそのまま浸していた。翌日、お湯で１～２分程あたためました。ブラシで葉の両面を拭きました。作るように状態できました。

ここから、好みなちまきをつくりましょうか！

自転車で郵便局へ行って、とっても暑い感じがありました。

太陽が強いな！

昨日用意した皮付き豚肉バラを塩など香辛料で漬きました。

今ちょっとあついですが、冷蔵庫に入って、だいたい2,3日後食べれますよ！

塩肉は炒め、蒸しなど、何でも作れます。

楽しみに待っています！！

一番好きな日本語ドラマは「孤独のグルメ」です。

これを見ると、自分で作った御飯もとんとん美味しくなりますね！

最近、中国で人気なドラマは「人民の名義」で、55話です。

私はいま17話まで見ました。

普通の人々、官僚、関係、社会、権力、お金など、複雑なストーリです。

でもドラマはドラマじゃなくて、事実もあるかもしれません。

今晩の御飯は骨付き羊肉スープですよ！

ほかの材料は黒木耳、ニンニク、たまねぎ、ピーナツ、梅干など。

私は休みじゃなくて、仕事があります。

5月14日ー16日上海に帰る予定です。久しぶり両親と会います。

ゴールデンウィークで、夫と一緒に中国伝統的な食品ー粽をつくろうと思っています。

楽しみにしています。

こちらは、去年手で作ったちまきです。

　中身：塩アヒル卵黄と肉

　　中身：黒米と小豆あん

　　　　中身：皮付き肉

美味しかった。

今度も作りましょう！

YuYuと申します。

始めて日本語でブログを書きます。何か書いたほうかいいなと思っていますので、やぱっり最近自分で作った中国軽食を皆に見せてあげます。

日本語がまだ上手ではないので、がんばります。

宜しくお願いします。(*^▽^*)

これは凉皮（リャンピー）です。みんな、ごぞんじですか。