〜ゆすけStyle〜

〜ゆすけStyle〜 https://ameblo.jp/yuyukichi2580/ 趣味の料理、音楽、アニメ、雑学などについて自由気ままに綴っていきますっ！(＾ω＾)温かく見守ってください♪Twitterも気軽にフォローお願いします。必ずフォロバします♪ ja 一日かけるシャリアピンステーキ

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こんばんわ(´・ω・)ゆすけです(´皿｀)！
今日はチャチャっと料理紹介しますよーと。

本日のレシピはおもてなし料理。
1日かけるシャリアピンステーキ！
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-材料-
ステーキ肉(超安いので結構)
玉ねぎ小1個(みじん切り)
バター
牛乳
塩胡椒
顆粒コンソメ

-作り方-
1.まず、ステーキ肉を筋切りします。(包丁の背、フォークで叩きます)
それをバットに移して牛乳を入れて一晩寝かす。※これをすることによってかなり柔らかくなって高いお肉と同格になります(´皿｀)

2.牛乳に漬けてた肉を水洗いしてキッチンペーパーで水気を取ります。

3.玉ねぎを炒めます。バター、顆粒コンソメ少々塩胡椒を少々入れてアメ色になるまで炒めます。炒める時に白ワインなどを入れるとなお良し。

4.炒めた玉ねぎを容器に移して、玉ねぎを炒めたフライパンにバターを少し入れて肉を焼いていきます(*´∀`)！

5.肉が焼ければ皿に盛り付け玉ねぎを上に盛り付ければ本当に柔らかいシャリアピンステーキの完成です。

1日かけることでほんまに柔らかくなるから！時間かかるけど是非試して(´皿｀)
食べさせてあげたら多分その人びっくりするから！w
ソースは市販のもので大丈夫やし、好きに自分で作っても大丈夫(*´∀`)！
これは牛肉だけやなくて鶏肉、豚肉でも応用効くからほんまいいよ！(´ω｀)

さてチャチャっと料理紹介しましたw

なんか再開したのはえーけどペースが掴めんwどんな感じやっけ？って感じなうw

まぁーでもぼちぼち更新頑張りますです(つω｀*)ﾃﾍw

ついでに雑学１つ！
嫌な音の代表格の黒板を爪でひっかく音あるやろ？これは人間ががサルやった頃に警告の意として発声した音と似ているからDNAに刻まれた記憶と言われとるねんて！
一説やねんけどな(´皿｀)w
でもなんかあれやね、
神秘的な話やなあーと思うわ(＾ω＾)

でわ今日はこの辺で、、、

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]]> https://ameblo.jp/yuyukichi2580/entry-12040373418.html Thu, 18 Jun 2015 16:59:45 +0900 再開お久しぶりです(´皿｀)ゆすけです(*´∀`)！

いろいろありましたが、今日は遅いので明日からまた更新していきたいと思います！(´皿｀)！

是非明日からまたよろしくお願いします！(＾ω＾)

]]> https://ameblo.jp/yuyukichi2580/entry-12040133350.html Wed, 17 Jun 2015 23:20:17 +0900 お知らせ身内に不幸ができたので1日、2日間

記事はお休みにします。

失礼します。

]]> https://ameblo.jp/yuyukichi2580/entry-12038093181.html Fri, 12 Jun 2015 19:29:20 +0900 激柔冷しゃぶとコナン

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どーも！昨日更新するつもりやったけど呑み潰れて爆睡という残念な結果になったゆすけです(つω｀*)ﾃﾍw

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いやーXYZってカクテル知ってる？
あれほんまキツイからねっ！
もう三杯半飲んで意識朦朧としてたよねw
しかも美味しくないし|ω-｀*)
なら飲むなって話よなwww
いや、人が居てたらつい調子に乗ってしまうもんやん？みんなもそうよな？そうですよね？きっとそうだ。w

コンプレックスを男の自信へ♂【シトルリンXL】

あ、読者さん、コメント、アメ友増えてきてほんま嬉しいです！
もっと沢山の人の達に見てもらってコメントしてもらえるような記事心掛けます(*'д`*)

それで今度自分の人生の事語る時は人生で初めてした大恋愛についてを恥ずかしながら綴る事にしよう。
三部構成ぐらいで長めに語るw
聞きたくない？とか聞きたくない(´∀｀)w

では今日は久々に料理を紹介します！
今日は冷しゃぶ(*´∀`)！
これからの季節にぴったりやし、早いし、簡単やし、何よりご飯が進むっ！
肉が硬くならへんようにする方法も紹介しますぜよっ(´・ω・)

-材料-
豚肉コマ切れ(食べる量だけ、常温)
新玉ねぎ(付け合わせ用)
冷水(冷やす用)

-作り方-
1.鍋にお水入れて湯を沸かす。
(昆布と一緒に沸かすとなお良し。)
※肉を柔らかく食べるには湯の温度は85℃が一番良い。85℃は鍋の周りに小さい泡がポツポツで出したらだいたい85℃の合図なので温度計がない場合はそれを見て判断。

2.湯がだいたい85℃になったら超弱火にして、豚肉を少量ずつ入れる。

3.豚肉を湯からあげる。タイミングは豚肉が白くなったら直ぐにあげて冷水につける。

4.付け合わせの新タマは薄くスライスして軽く水にさらしてから皿に盛る。

5.冷水からあげた肉を新タマの上に盛り完成。

85℃がポイントやね！(*´∀`)
毎度の事やけど簡単っしょ！？(´皿｀)w

冷しゃぶのタレやけど、ポン酢、ゴマだれも美味しいけど市販で売ってる塩ポン酢はかなりオススメ！これはうまいっ！ノーマルポン酢より好きな人多いんやないかな？
ちなみに俺は梅ソースかけて食べたりします(´・ω・)
梅ソースは簡単！！
梅干しを種抜いて包丁で叩いたもんと水を少量、はちみつ合わせて混ぜるだけ！
分量は適当に自分好みにアレンジして(´ω｀)
これはほんま夏バテ知らず(*^^*)

是非、試してみて！♪
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ぢゃあ締めに雑学１つw
名探偵コナンで亡くなった人の数は漫画、アニメとか全部を合計すると現時点で1100人超おる。バチカン市国の人口は800人弱やから、もしコナンがバチカン市国で連載されていたらとっくに国民全滅。

ローマ法王も腰抜かすわw
みんなは知ってた？w

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では、今日はこの辺で。。。
読者登録、コメント、アメ友、24H受け付け中ですっ！(*'д`*)

]]> https://ameblo.jp/yuyukichi2580/entry-12037271122.html Wed, 10 Jun 2015 15:26:13 +0900 ゆすけの奇妙な冒険‐後編‐

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では、早速昨日の続きを書きます(´皿｀)
あなたのサイトのURL、そろそろスリムにしませんか？

その岸和田での生活をおくることの条件に、ちゃんと実家には連絡して所在を明かしてから働けとのことでちゃんと連絡した。
実家からの連絡は相変わらず無視して配管工の仕事を手伝う毎日が過ぎた。
案外その生活にも慣れて、色々冷静に考えれ始めた矢先に俺は配管の仕事行った木工所の現場で事故に遭った。事故って言うても車とかの事故やなくて、配管するための足場が崩れて下にあった木を洗浄する熱湯のどでかい釜にそのまま落ちた。運良く左手だけは釜のふちにかかったけど首から下は冷たい感覚で支配されてた。火事場の馬鹿力で左手だけで釜から外でて、服脱いだら全身の皮がめくれてて失神しそうになった。もし、左手が運良く引っかかってなかったら即死やったと思う。すぐに社長(中年)が駆け寄ってきて救急車呼ぶ手配してくれてたけどその木工所の責任者は現場の責任にしたくないから別の場所に運んでから救急車手配してくれとのこと。俺はもう意識無くなりかけてて社長がその責任者に怒鳴ってるの聞きながらずっと痛さに耐えてた。
結局、救急車が来たのは事故から約1時間後。高度救命救急センターに運ばれて最後に看護師さんが大丈夫！助けたる！って言葉を最後に俺の意識はなくなった。

ここからは聞いた話しやけど、俺の火傷は全身87%やったらしい即死レベル。
奇跡的に助かった。火傷の強いとこは感染症らしくて、俺は何度も感染症にかかっては死にかけ死にかけしてたらしい。

意識戻ってからも何回も心電図止まったりして、ようやく落ち着いたのが1カ月後の事やったらしい。
そこからは病院３件移って歩くためのリハビリしたり色々してまた普通の生活できるように頑張って、今は障害者手帳6級やけど元気に生活できるようになった。

事故当時の自分。

ま、もっともっと濃い話しもあるし、
入院生活での考え方の変化とか色々あるけどもそれはゆくゆく話す事にしよう。(＾ω＾)
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今日はこの辺で書き止めだな|ω･`)w
明日からはまた普通に料理、雑学色々話していこうと思います！(つω｀*)ﾃﾍ

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文書くの下手くそで見にくいけど改善していくので許してください|ω-｀*)ｼｭﾝ
ではでは('ω')ノ ]]> https://ameblo.jp/yuyukichi2580/entry-12036592976.html Mon, 08 Jun 2015 20:26:30 +0900 ゆすけの奇妙な冒険‐前編‐

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少しづつですが読者様も増えてモチベーション高めのゆすけです(*´∀`)！w

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今日は夜遅いんで、
料理記事おやすみっす(´・ω・)

その代わり俺の奇跡体験を話しましょうw
え？聞きたくないとか聞きたくないwww

でわ、、、
俺、高校3年卒業の4ヶ月前にちょっと問題起こして退学なってんw
その頃前の記事で話した彼女とうまくいってなくてむしゃくしゃしてた。
高校生の時ってそんなもんやん？w
っで退学して何もかもどーでもよくなって退学した日に全財産3万円と、服、携帯、充電器だけ鞄に入れてどっか誰も俺の事知らんとこに行こ。って思ってとりあえずアテもなく大阪の岸和田まで行ったん。
昔から家はそこそこ裕福で甘やかされて育ってきて世間の常識とはズレた家庭環境にあったねん。そんな事もふまえてなんかしんどくなって大阪まで行ったんw馬鹿よなー。
岸和田着いたものの行くあてもなくちょっと間ホームレスしてた。
家から連絡入りまくってたけど全部無視して挙げ句の果てに連絡先全部消してホームレスしてた。
んで、ホームレス生活中のある日、岸和田のTSUTAYAの駐車場でぼっーとしてたら真っ黒の明らかにやばいアルファードが目の前に止まって運転席からツイストパーマの中年がずっとこっち見てんねん。
「あ、もう俺終わった。拉致られる。」って
本気で思った。
せやけどその人はずっと見てて一言
「にいちゃんここらの子やないな。どないしてん」ってタバコ吸いながら言うてきた。
隠してもどーにもならんし人生詰んだ。って本気でおもてたから素直に隠さず全部話した。
話してすぐにその中年はどっかに電話してた。ほんまにこれで確定やな。って思ってその中年に言われるがまま助手席に乗った。
車乗ってからは他愛もない会話してた。そしたら目的地に着いたらしく言われるがまま着いていった。
んならそこはアパートやって目的地の部屋の前に来たら女の人が立ってたん。
「この子が家出の子？」って女の人が中年に言うて笑顔で「とりあえず入りんか、お風呂入れてあるから先に入っておいで。汚い子はお姉さん嫌いです。」って言われて俺は首かしげるしかできんかった。
とりあえずお風呂に入って色々頭の中で整理しようとしたけどできんままに覚悟決めて風呂上がってリビングに行ったらそこには鍋が用意してあって中年が「とりあえずたべぇや」って言うてビール飲んでた。正直喉に物通る状況やないんですけど！？って思いながら鍋つついてたら中年が
「にいちゃん、明日から俺のやっとる配管工の仕事手伝え。2.3ヶ月はこの隣の部屋の借りたるからそこで生活せい。1年経ってもまだ実家や地元に帰りたあないねやったらこっちでの生活は俺らがみたる」って言われてん。不思議と語気から怪しさも裏も感じんくて、はい。って答えてその日から奇妙な1年を過ごした。

今日はこの辺で書き止めかな|ω･`)
明日また続き書く事にします(´皿｀)
いやーでもほんまにいまかんがえたら恐ろしい勇気のある事したなあって実感するわww
まぁーここからが更に波乱やねんけどな。
それはまた明日のお楽しみで(*´∀`)！

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それではみなさんまた次回、、、
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【意外と知らないIT用語】ドメインって何？お名前.com
]]> https://ameblo.jp/yuyukichi2580/entry-12036290749.html Mon, 08 Jun 2015 00:23:49 +0900 ローストビーフとおしどり夫婦

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今日のゆすけStyleはー……
料理、雑学ちゃんと綴ります(´皿｀)
昨日は href="http://s.ameblo.jp/yuyukichi2580/entry-12035470537.html">ラーメン屋の半熟卵を作るという非常に手抜きな料理だったので今日はちゃんと書きますw

今日は超絶簡単！ローストビーフの作り方を紹介します(*´∀`)
普通にローストビーフを男が作れたらめっちゃかっこいいです。いやこれまぢ。
かっこいい言われんくても話のタネにも出来ます(´皿｀)何気ない会話の中で相手に
「お酒飲むん？」と聞かれた時に
「あーうん。俺そんな飲めへんけど毎晩ちょっと飲んだりするかなー。でも飲むよりアテ食べる方が多いかもw」
「アテ？お酒の？ポテチとか？」
「ちゃうちゃう。俺肉好きやからローストビーフ作っていつでも食べれるようにしてんねん！」
「え？やばっ！ローストビーフ作れるんですか！？」

はい。どうよ？www
完璧にドヤ顔できるっしょ？
でも会話の最中にドヤ顔見せたらダサいから明らかにクールに言いましょう。
「え？うん。まあつくれるよ」とwww

さて、では作り方に入りましょう(´ω｀)

-材料-
牛モモ肉の塊
塩コショウ
サラダ油orオリーブオイル
赤ワインor料理酒orコニャック
アルミホイルなければラップ

-作り方-
※調理に入る前に肉は常温に戻しておきましょう！これ重要。火が中まで通らんからね。

1.牛モモ肉に塩コショウを入念にすりこむ。(この時、好みで生姜、ニンニク一緒にすりこむのも良し。)
2.フライパンに油orオリーブオイル入れてよく熱する。ここからは強火は使いません！
3.中火で1の肉を全面焼いていく。この時一つの面につきだいたい1分半～1分50秒かな。
4.そこに赤ワインor料理酒orコニャックを入れてぷくぷくしてきたら弱火で蓋して8分蒸す。4分経ったら裏返す。
5.時間が来たらアルミホイルに包んで30分待つ。ラップして冷蔵庫の中入れてても良し。
6.完成

どお？時間だけ気にしてたら勝手にできよるこのローストビーフわw
俺は赤ワインの代わりにマッカラン18年入れて蒸し焼きしたけど美味しかった♡
タレも作るねんけど俺は断然ワサビ醤油が一番美味いと思ってるので皆さんにはワサビ醤油で食べて頂きたい！(*´∀`)
ま、簡単なんで是非作って下さい(´∀｀)！

さてさて、今日は雑学も披露しちゃいますw
もう出血大サービスっすw

では、一つ。
仲が良いって意味で「おしどり夫婦」って表現が使われるけど本物のおしどりは卵が還るまで仲良くしてるだけで1年に1回は別のパートナーと子作りに励んでる。

知ってた？wwwおもろいやろ？ww

まあ今日はここら辺にしとこうかな(´∀｀)
そういや、読者登録とかアメ友なってくれた人、イイねくれる人たちほんまありがとうございます(＾ω＾)！
素直に嬉しいですっ！
もっと見てもらえるように頑張りまっす！w

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ではさようなら( *´艸｀)

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]]> https://ameblo.jp/yuyukichi2580/entry-12035766498.html Sat, 06 Jun 2015 19:12:48 +0900 ゆで卵と結婚ラッシュorz

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作ってみました|ω･`)w
是非ぽちぽちしてくださいなっ！

さて、今日料理は作ってません|ω-｀*)ｼｭﾝ
いや、なんだかんだ忙しくて外食しましたw
それの代わりにラーメン屋の半熟卵の作り方教えます！（笑）ラーメン屋でバイトしててん（笑）

-材料-
卵(サイズは関係ない)
冷水(卵冷やす用)
※一緒に茹でるなら3～5個までです(^○^)

-作り方-
1.底の深い鍋に水入れて、湯を沸かします
2.沸騰して大きな泡がぼこぼこなり出したら
卵をそっと入れます。
3.卵を入れて時折卵を箸で回してあげます。
茹で時間は8分30～40秒です！
4.時間が来たら直ぐに冷水に入れて少し待ちます。(焦って直ぐに殻を破ると身がボロボロします。)
5.完成です。

簡単っしょ！？w
味玉にするなら本当はチャーシュー炊いたお汁につけるんですが、醤油、みりん、味の素でつけ汁作って漬けても大丈夫です(´皿｀)
この分量は目分量で大丈夫ですが醤油入れすぎ注意(＾ω＾)

次回料理の記事書くときはちゃんと書きます！ほんまに！w

いやー、話変わるけど、どんどん周りが結婚していくねんけど……（笑）
もう結婚します報告恐怖症になる（笑）
今俺24やけど彼女ももぅ3年居てないしいよいよ焦るよね。（笑）
最後に付き合ったのは高校ん時でそっからかなり長く続いてやから考えたら高校ん時から彼女居らんwww凹む。ほんま凹む。ベッコベコやわ。
そん時の恋愛はもうほんまに小説書こうかおもたほどいろんなことあっていい恋愛やったけどそれを語るのはまた次回の話にしよう。笑
やばい。これ以上語ったら過去の幸せから戻れんなってまう（笑）

ブログ始めてまだ2.3日やけど友達もっと増やしたい！(´皿｀)
随時、アメ申、読者登録、Twitterフォロー受け付けてます♡

なんか毎度のことながら文に統一性ないけど今日はこの返でやめとこうかな|ω･`)
また寝れんかったら暇更新します（笑）

最後にもっかい！

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ぽちぽちお願いします(´ω｀)！

では今日はこの返で。。。

ファンブログですよー。
]]> https://ameblo.jp/yuyukichi2580/entry-12035470537.html Fri, 05 Jun 2015 22:56:26 +0900 はじめましてのご挨拶( *´艸｀) いやー何しろ機械とかかなり弱いんです(笑)

まあ、初めてのアメブロなんで、いろんな人たちに知ってもらう為に自分の事を話していきたいと思います(*^^*)

普段は実家の仕事を手伝いつつ、友達の仕事手伝ったり、２日前から始めたアフィリエイト(笑)して何とか生計を立てています♪

趣味は、洋楽、海外ドラマ、アニメ、雑学、料理、宝くじですかね。
洋楽や海外ドラマは単純にかっこいいから好きです(笑)
アニメは最近おもしろいものがあったので初めてラノベに手を出しました！
でも、店で美少女が表紙の本を買うのはまだ勇気がないチキンなので電子版買ってます(笑)

話逸れるけど書籍をネットで買って読めるってほんますごいよな！(笑)
俺みたいなチキンさん絶対他にも居てた思うけどネットでの本市場を開いたのは作者さんにも消費者にもかなり利益あるよね。まじ天才。

ごめんなさい。おもっきり話逸れました(笑)
文体が統一性ないのはゆるしてくださね(;^ω^)

雑学とかも結構好きでTVとかで「えーそんなことも林先生知らんかったん？ふっ」とか１人で勝ち誇ってます(笑
)この記事見てくれてる人にこんな雑学知ってる！！って人いたら気軽に教えてくださいね♪

ちなみに未開封のジンジャーエールを冷凍室に入れてても凍らないことは当然みなさんご存知ですよね？
え？
ご存じない！？(笑)

冷凍庫に入れておいた未開封のジンジャーエールを冷凍庫から出しても液体のままですがそれを開けると下から順番にゆっくりと凍っていきます♪幻想的なので是非お子さんに披露してあげてください( *´艸｀)

宝くじは毎週買ってます(笑)LOTOね(笑)
そろそろ当たるはず。。。(笑)

さて、一番の趣味と言ってもいいほど僕は料理が好きです(*^^)v
結構、家族のごはんや酒の肴は僕が作っています！

料理は誰かが食べてくれるとそれだけで嬉しくなりますよね♪

これからはそんな僕の作る男飯＆酒の肴のレシピを載せていこうと思います(*^^*)
基本は家にある物だけで作っていますので、
その都度写真とレシピをUPしていきたいと思います！！！

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最後に！！！！Amazonの商品宣伝できるみたいやからします！
この手帳型のスマホケースめちゃくちゃ良い( *´艸｀)
赤がお気に入りでちょっと高いけど買った♪んで当たりやった♪
丈夫で普通におしゃれ♪

ブックマークにもブログあるんで見てください(^^♪

では、今日はこの辺で。。。
]]> https://ameblo.jp/yuyukichi2580/entry-12034998323.html Thu, 04 Jun 2015 18:58:38 +0900