雑穀のブログ https://ameblo.jp/zaccoku/ ブログの説明を入力します。 ja 2011 今年も頂きました・・
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干支瓦。毎年友達の瓦屋さんに頂きます。ありがとう～
今年はウサギ年。草木が地面を覆う様子だそうです
活き活きとした草木同様、自分の成果をしっかり足跡として残して行きたいですね～
で・・今年の運勢も見ちゃいました～笑
おお～今年から最高運！！低迷期４年抜け出したらしい～
４年前って、オレが商売始めたとき最悪の時に開業したんですね～
そして、２０１０年低迷期最終年は超最悪大凶運だったそうです！！
納得です
悪い運勢も終わってから知ると楽しいもんですよ～
言われてること全て当たってるやん！！と言うことは・・
今年からは・・ですね！調子に乗らず頑張ります！！

]]> https://ameblo.jp/zaccoku/entry-10790329337.html Fri, 04 Feb 2011 21:34:08 +0900 定休日・・ですが・・
おはようございます
毎週火曜日はお店の定休日なんですが・・・
仕出しのお弁当をやっているので、これだけは休みのない部門なんです
月に１０００個以上の注文を頂き有難い限りです
で・・これから配達に出発します
それでは仕出し風景を・・どうぞ・・
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もう一種類のお弁当
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職人さんの真心こもった手作り弁当。これだけの種類を手作りするのは大変な作業です。
毎日、朝早くから、夜中まで・・ホント職人さんには感謝の一言です。
少しでも負担を軽減できないかと・・厨房機器を最新に入れ替えましたー
また、upしますね
そろそろ、お節料理の準備も取り掛かる時期が来ました。さっそく３個注文が・・
メニューも値段も決まってないのに、常連様から”今年も頼むよー”って、なんとお礼を言えばいいのか・・
期待を裏切らない最高のお節料理をご用意います。
それでは・・配達に行ってきます。
今日も最後まで読んで頂きありがとうございます。
スタッフ達も最近ブログに興味を持ってみんな見てくれてます。またよかったらコメントお願いしまーす。
]]> https://ameblo.jp/zaccoku/entry-10694873003.html Tue, 02 Nov 2010 13:20:11 +0900 まかない 今日のまかないをご紹介！
今日の担当は・・・　　
雑穀NO1イケメンの松本シェフ機会があれば顔写真UPします。
あっっ！！でも、めちゃくちゃ美人な奥様が・・います・・
お坊ちゃまも・・・期待させてすみません。
本日のメニュー
鯛のアラ煮・秋夏ナスと鳥の味噌グラタン！お味噌汁に雑穀ご飯です。
松本シェフとは、もう６年の付き合い。アイデア豊富で毎日のまかないが楽しみ
ここからお店の人気メニューになることもあります。いつもありがとう。


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]]> https://ameblo.jp/zaccoku/entry-10693881791.html Mon, 01 Nov 2010 13:11:17 +0900 雑穀ブログ始まり始まり
いよいよ始まりました！雑穀のランチ予約限定だったのですが、スタッフも増え通常通り営業します。
まだまだ宣伝不足ですが、スタッフ一同一歩ずつ前進ていきます。ぜひ機会があればお越しください！まずは、本日の日替わり御膳を・・
お品書き　　赤穂産もち大豆の豆腐サラダ
　　　　　　　　かぼちゃのポタージュ
　　　　　　　　秋サバの塩焼き・天ぷら・秋夏ナスと地鶏の香味ソース
　　　　　　　　１６穀米ご飯・お味噌汁
　　　　　　　　ミルクプリン・コーヒーです。

雑穀のブログ
]]> https://ameblo.jp/zaccoku/entry-10693856987.html Mon, 01 Nov 2010 12:35:35 +0900