https://ameblo.jp/zephyr350/ 350でございます(*^ー^)麺類食べ歩きブログ始めました(笑)詳しい味の分析はできませんので悪しからずm(__)m ちなみに365日どころか350日も食えないことをご理解して頂きたいと思いますm(__)m ja
最近ある出来事がありました

マジで乗りたい車があって
こいつを買っちゃいました




スバルのインプレッサです

ガキの頃から好きな車に乗りたくついつい購入

モビリオスパイクは親父が譲れという事で近々半分サヨナラになります

ゼファー1100は溝辺に来てから全然乗ってなくて
勿体ないから売ることにしました

さて昨日はインプ納車からの友人と出かけることになり

5人フル乗車の状態で
晩飯食いに行きました

ちなみにインプレッサ納車後の初のラーメンはここです



宇宿の麺人佐藤です

ここのメニューも全部悩みますが

友人達は
鯛アラだしの塩ラーメン
つけ麺の塩

そして俺はこれです




つけ麺の醤油を食いました

ここの麺はとても旨いです

太麺の特徴を美味しく頂くにはやはりつけ麺の気がします(笑)

スープも鶏白湯の旨みが良く出てます

鯛アラだしの塩のスープも久しぶりに飲むと
あっさりしてるのに旨みが良く出てて
パンチの効いたような味です

あんまり言葉が出ませんが
とにかく旨いです

そういえば奥の部屋に入ったから
盛大な湯切り見れなかったのが残念でしたが(゜ロ゜)

また来れば見れるかな(  ；∀；)

]]> https://ameblo.jp/zephyr350/entry-11941378564.html Mon, 20 Oct 2014 00:49:44 +0900
組合活動が入ってたので
鹿児島市内に帰ってた俺

会議は昼前に終わったが
夜も天文館で食事会があるので市内をぶらぶら

昼飯どうしようかと思った時にふとあることを思い出す

「この時期じゃないと食えないラーメンがあったな～」

そう思ってこの店に行って来ました




名山小学校近くの元斗好軒です(^_^)

ここのメニューはラーメン1本

ここのラーメンは元々の鹿児島ラーメンの良さを生かしながら
弱点だった部分を研究して旨さを追及するという話があったような……

旨さには定評のある店です(^_^)

そして6月(？)～9月の夏季限定で出されるラーメンがこれです




金色山椒ラーメン 750円

日本が誇るスパイス
山椒の香りが漂います(^_^)

ここのラーメンの元々の特徴でもある
澄んだ色であっさりした鶏ガラベースのスープ
抜群の茹で加減でコシのある麺
そこに山椒の香り

よく出来てます(^_^)

山椒の粒を噛んだら
口の中でとても香りが広がり
感覚麻痺って来ます(笑)

今月いっぱいまでは出てるはずなので
金色山椒ラーメンを食べたい方はお早めに(；゜∀゜)

あっ
通常出てるラーメンも旨いですよ
店主の丁寧な仕事ぶりも見れるので
間違いなくお勧めです(^-^)v ]]> https://ameblo.jp/zephyr350/entry-11924888232.html Sun, 14 Sep 2014 19:54:55 +0900
忙しくて食いに行く暇ができなかったもので(苦笑)

9月に入り若干ひんやりしてきた今日この頃

最近仕事中に頭ぶつけて血を流した俺……
今日休みで
労災絡みの書類を病院に提出してきた帰りに
気になるラーメンを見つけたので行ってきました





隼人駅近くのまんさくラーメンです

自家製麺だからできる均一料金で麺の量が選べるという
今まで見たことないことが書いてあったのを思い出した俺

さっそく食ってきました





ラーメン680円

ちなみにこれ特大ですが
並盛、大盛も同じ680円です(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ

麺好きの俺には凄く嬉しい＼(^^)／

魚介のダシが効いてる豚骨スープ
そして中細ストレートの麺がバランスよくできてると感じました(^-^)v

あと何気に思ったのが
チャーシューに僅かに付いてる焦げ目のお陰で香ばしい香りが口の中で広がり
大量の麺の途中で味わえる箸休め

これもよくできてると思いました(*^^*)

麺好きな方には是非とも行って頂きたい逸品です(^_^) ]]> https://ameblo.jp/zephyr350/entry-11919608380.html Wed, 03 Sep 2014 22:46:28 +0900 夕方は会社の納涼船がありました(；゜∀゜)

その時に俺の目の前に現れた
高校時代の悪友ま〇しとその家族
嫁さんの親父さんは俺と同じ会社の人なので来てくれました(笑)

納涼船の翌日がお互い休みということで遊ぶ話をしました

そして今日です
ま〇し夫婦と合流
その時ま〇しが一言
「ラーメン接待してほしいな～」

そこで思い付いたのが麺処 中村屋です(^_^)
過去2回こってりとあっさりを食べて旨いと思った店だったので久しぶりに行くことに(^o^)v

俺はこの店で初めて肉みそラーメンを頂きました(^_^)




味噌ラーメンかと思ってたら
なんとびっくり担々麺みたいな感じです(；゜∀゜)

そして一口食べて更にびっくり
肉みその旨味とピリ辛具合のバランスがちょうどいいです＼(^^)／

旨いラーメン屋さんが作る担々麺はやっぱり旨いです(*^^*)

ま〇しはあっさりを、嫁さんはこってりを食べましたが
2人共お気に入りの味だそうです＼(^^)／

特にま〇しにはあっさりを食べさせて
どんな感じだったか聞いてみたかったです
実はま〇しは和食の調理師ですが
和風ダシを使ったあっさりラーメン
俺が初めて中村屋で食べてお気に入りになったこのラーメンをどんな感じに受け取るか気になりましたが
「今まで食べたラーメンで一番旨い」
と言ったので大成功でした＼(^^)／

嫁さんも
「新しくできる職場からも近いからいいところを聞いた」
と言ったので更に大成功(^o^)v

いやぁ～今日はいい仕事しました(笑) ]]> https://ameblo.jp/zephyr350/entry-11904926011.html Mon, 04 Aug 2014 22:05:01 +0900
中学の時の盟友M夫が
8月1日付けで国分の方に異動で引っ越してきました
それを聞きつけ
鹿屋に住んでる地元の友人M将也と共に
M夫夫婦の新居に突撃
すき焼き食って酒飲んでドンチャン騒ぎしてきました(；゜∀゜)

前置きはこの辺にしといて

8月3日
新居を後にしてM也と鹿児島市内に戻り
昼飯を食うことに
「昼飯は例のごとくラーメンだろ」
とM也
いやぁ～よくご存じで(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ

というわけで久しぶりにマイアミ通りにある
薩摩 思無邪に行ってきました(^o^)v




洒落た雰囲気の店
フレンチとかイタリアンのレストランみたいですな(；゜∀゜)

俺は博多を注文



博多と名乗ってるだけあって
極細麺
ハリガネを頼み
替え玉にハリガネ1回 粉落とし1回
粉落としは小麦の香りを堪能できるような感じ
博多はこってりのイメージが結構あったんですが
なかなかあっさりした味わいでした(^_^)

M也には薩摩を食わせました



今まで食べ親しんだような味わいになかなか好評価

そして薩摩のスープで極細麺を味わえることを知り
細麺で替え玉
新感覚で驚いていました(；゜∀゜)

そういえば本店行ったことないんですが
本店はここと違って
店構えが懐かしい雰囲気になってるみたいですね(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ
あとは本店とマイアミ通り店では味の違いはあるんでしょうか？
ご存知の方
タレコミよろしくお願いいたしますm(__)m

]]> https://ameblo.jp/zephyr350/entry-11904891155.html Mon, 04 Aug 2014 21:43:43 +0900 皆さん如何お過ごしでしょうか

どうも俺です

タイトルは幼なじみの好きなバンド
マキシマム・ザ・ホルモンの曲名から引用しましたが
今日載せるラーメンは
そのタイトルにぴったりのラーメンです(*^^*)

今日は友人から
こってりのラーメンを食いたいと連絡来たので
ここに行ってきました(^_^)





市役所のほぼ隣
neo tonkotsu noodle 豚の群

インパクトのある店の名前です(；゜∀゜)

Facebookの鹿児島ラーメン部に入ってる俺ですが
噂ではここの店主はその鹿児島ラーメン部の部長とか(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ

そしてここのラーメンがこれです




豚ラーメン 630円
これまたインパクトのある名前です(；゜∀゜)

鹿児島のラーメンで一番濃厚だと思われます(^_^)

器に入ってる味付海苔とか
高菜とか
味が濃い目のトッピングと一緒に食っても
それらに負けない濃厚な味のスープなので
濃い目同士うまく調和されたような気がします(^_^)

そして細麺
固さはハリガネを注文
替え玉2回頼みましたが
替え玉してもスープの味が薄くならないのがありがたいところです＼(^^)／

全てにおいてインパクトのあるラーメン
これを作り上げた部長
頭が下がりますm(__)m

こってり豚骨を喰うなら
間違いなくここを推します(^_^) ]]> https://ameblo.jp/zephyr350/entry-11901346616.html Mon, 28 Jul 2014 22:18:18 +0900
野暮用で谷山まで走ってました(；゜∀゜)

予定を済ませ
昼飯何を食おうか考えてたら

えびすラーメンに俺の飲み友達が働いてることを思いだし
突撃してきました(^-^)v





じっくり煮込まれた豚骨＋鶏ガラスープは相変わらず旨いです＼(^^)／
バランスの取れた旨さは
これぞ鹿児島ラーメンと言っても過言ではないです(^-^)v
実はここの漬け物も大好物です(^-^)v
仄かにニンニクが効いてる感じで格別です(^-^)/


えびすラーメンで昼飯食った後
お世話になってるバイク屋に行き
友人とその後輩と合流

バイク談義やキャッチボールをして晩飯を食うことに

ばってんラーメン行ってきました(^o^)v





名物あか丸(^-^)v

これはもうこの店の代名詞(^o^)v

鹿児島ラーメンでは間違いなくこってり(；゜∀゜)

しかしこれが旨いですよね(  ；∀；)

大量のニンニクとネギの上に熱々のラードを掛けるこの一瞬は
もはや儀式です(笑)

店から最後にブレスケア頂いたのに
翌日朝当番勤務で出勤
後から来た会社の方に
「やけにニンニクの臭いがする」と
突っ込まれたのはここだけの話です(笑) ]]> https://ameblo.jp/zephyr350/entry-11900344822.html Sat, 26 Jul 2014 23:17:34 +0900
私事ですが
本日7月19日に26歳の誕生日を迎えました(；゜∀゜)

ヨボヨボの26歳です(笑)

昨日は高校の時の悪友の職場に出向き
悪友の後輩の車の傷隠しを手伝いをしてました(/--)/

友人は和食の調理師をしてるのですが
その時に差し入れ持ってきてくれました




友人特製焼きうどん＼(^^)／

出汁が効いてるこの旨さ(^-^)v

これのおかげで普段の仕事の100倍頑張りました(笑)

これがまさかの25歳で最後に食った麺でした(；゜∀゜)

そして本日は夕方に
中学時代の悪友と再会しましたが

その前に腹ごしらえをしようと思い

また別の友人呼び出して
交通局裏の
麺食堂TaRaに伺いました(^-^)v




友人はこってりを

俺はあっさりらぁめん頂きました(*^ー^)ノ♪




透明で澄んだ色のスープは塩ラーメンのような感じ(^_^)

自家製で作られた麺が旨くて
やっぱり替え玉頼みました(^_^)

26歳になって最初に食ったラーメンを

久しぶりに行きたいと思ってたTaRaで食えて満足でした＼(^^)／


]]> https://ameblo.jp/zephyr350/entry-11896781030.html Sat, 19 Jul 2014 23:16:25 +0900
昨日、今日と休みだったので
実家に帰ってました(^_^)

何気に結構な頻度で帰ってますが(笑)

小・中学時代の友人といろいろ行動してました(笑)

さて本日ですけど
中学時代の友人と昼飯に行って来ましたが
再びJAPANラーメン道に行って来ました(^-^)/

一緒に行動した友人が行ったことがないというのと
まだ食ってなかったつけ麺を食いたい衝動で
再び行って来ました(；゜∀゜)




大盛り(400g)頂きました(笑)
友人は普通盛り(300g)です(笑)

大盛りで丼一杯の量なので
麺好きの俺には堪らないです(*^ー^)ノ♪

麺は男前らー麺やみちょらー麺以上にコシが有り食べごたえは十二分にあります(^-^)v
スープも他のメニューと同じくクリーミー
魚介の薫りが他のより強く感じました(^-^)v
他店のつけ麺と違う気がしたのは
スープ割りがなくても最後に飲み干せるちょうどいいスープだったような感じ(；゜∀゜)

今日もまた大当たりのメニューが食えて幸せな俺でした＼(^^)／ ]]> https://ameblo.jp/zephyr350/entry-11893655040.html Sun, 13 Jul 2014 20:48:45 +0900 会社の組合活動に行って来ました(/--)/

なかなかきつい役回りをしてるものなので泣きたくなります(  ；∀；)


その後昼飯食ってから
高校の時のマブダチに会って
久々にカラオケ熱唱

カラオケ出てからマブダチの赤ちゃんにも会って来ましたが
これがまたとても可愛くて仕方がないです(*^ー^)ノ♪

俺もなんか欲しくなってきましたが
その前に彼女を見つけて早く結婚しろということですよね(；゜∀゜)

そんな機会が訪れるのかどうなのか(笑)
まぁ結婚したら麺喰い道は途切れますよね(笑)

さて本日の昼飯は
唐湊のJAPANラーメン道に行って来ました(^o^)v




ここは何回か足を運ばせて頂きました(^_^)
男前らー麺は地元の食材をふんだんに使ってとても旨いです(^-^)/

しかし男前らー麺しか食ったことがない俺(´・c_・`)

ついこの前
会社の人が
「みちょらー麺」を食べてとてもお気に入りになったようです(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ

商品名がみちょらー麺だからか
普段使う言葉でも「よろちく」と行ってしまうぐらいですが
果たしてみちょらー麺の影響なんでしょうか(((((((・・;)

そんなこんなで
俺もJAPANラーメン道のみちょらー麺を頂くことにしました(^-^)/




見た目からしてとても旨そう(^_^)

今まで食べた味噌ラーメンは
味がガツンと来るというか
濃い目な感じが多かったような気がしましたが
(ちなみに俺にとっての味噌ラーメンは白飯にとても合うイメージがありました 笑)

このみちょらー麺は男前らー麺と同じく
スープがまろやかな感じで
今まで食べた味噌ラーメンと違う旨さがありました(^-^)v

メニューの説明には
「柑橘系の果汁を加えてる」
みたいなことが書いてありましたが

その為なのか
ほのかな甘味を感じました(^-^)/

麺も
男前らー麺と同じ麺を使ってるでしょうか？
ストレートだけども中太麺を使ってる為に
このスープにとてもぴったりな感じ(^o^)v
味噌ラーメンで生まれて初めて替え玉も頂きました(*^ー^)ノ♪

今まで男前らー麺ばかり食べてたので
何故もっと早くみちょらー麺を食べなかったのかとつくづく反省した瞬間でした(  ；∀；)
まぁ男前らー麺もとても旨い逸品なので仕方なかったですが(；゜∀゜)笑
]]> https://ameblo.jp/zephyr350/entry-11891102215.html Tue, 08 Jul 2014 22:39:17 +0900