zola-20さんのﾌﾞﾛｸﾞ https://ameblo.jp/zola-20/ ﾌﾞﾛｸﾞの説明を入力します。 ja 怒涛の週末 日中も穏やかな気候になり、すっかり春めいてきている今日この頃でございます。
来週辺りには桜の開花ラッシュが予想されます(笑)
当店でも明日から日曜にかけて多くの予約を下さりスケジュールぎっしりの予定となって有難い限りです。
ご満足頂けるように、妥協せず頑張ってまいります！
※昨日の団体様のコース料理の先付け３種です☆
zola-20さんのﾌﾞﾛｸﾞ-mini_120329_1522.jpg ]]> https://ameblo.jp/zola-20/entry-11207758753.html Fri, 30 Mar 2012 03:15:26 +0900 定休日☆ もう日中は春の陽気を感じさせるような気候で桜の開花が待ち遠しいです☆
穏やかな気候は人の気持ちを穏和にさせ皆様、何気に表情も明るく感じますね♪ 昨日も当店をご利用頂きましたお客様には心より感謝いたしておりますm(_ _)m さて、当店は本日は定休日でございます。
ガソリンが値上がりして車での外出は控えようと思っております(^^;)
有意義な休日にしたいです☆
※昨日のオススメ刺身盛合せと今朝の熟睡中のﾁｭﾝ（愛猫）です(笑)zola-20さんのﾌﾞﾛｸﾞ-mini_120324_0939.jpg
zola-20さんのﾌﾞﾛｸﾞ-SN3R0110.jpg ]]> https://ameblo.jp/zola-20/entry-11205872361.html Wed, 28 Mar 2012 09:03:16 +0900 新しい１週間☆ 日々の生活お疲れ様でございます。
今週も１週間で３月も終わり(汗)
時の経つのは無情で早すぎます(^^;)
『1日1日を大切に！』と言う言葉が身に沁みわたります(>_<)本日の当店は予約も落ち着いており、通常通り終われそうです。
帰宅しての楽しみは…『牛肉のプロ焼き肉竹店長様』のブログを見て食べたくなり買ってしまいました♪
帰ってビールいきます☆
zola-20さんのﾌﾞﾛｸﾞ-mini_120326_0433.jpg ]]> https://ameblo.jp/zola-20/entry-11204419376.html Mon, 26 Mar 2012 19:21:18 +0900 フル回転 金曜日～土曜日にかけて連日、朝から大忙しでした(><)
ランチ営業に仕出し弁当に、夜営業は歓送会のコース料理と…本日、日曜は落ち着いてゆっくりできそうです(^^)
急な予約に対応できるようにしっかりと仕入れして、備えておきます！
※簡単に仕入れ鮮魚と料理です(^^)
ヒラメ、握り寿司&刺身盛合せ、先付け2品
zola-20さんのﾌﾞﾛｸﾞ-mini_120323_1507.jpg
zola-20さんのﾌﾞﾛｸﾞ-mini_120323_1437.jpg
zola-20さんのﾌﾞﾛｸﾞ-mini_120324_1035.jpg
zola-20さんのﾌﾞﾛｸﾞ-mini_120324_1035.jpg ]]> https://ameblo.jp/zola-20/entry-11202862097.html Sun, 25 Mar 2012 03:17:05 +0900 昨日は 日々のお仕事お疲れ様でございます。
年度末ということで何かと慌ただしい毎日かと思われます。 当店でも定休日でしたが団体のお客様が予約が入り急遽『貸し切り営業』を行いました(^^;)
仕事があることは幸せな事です。
また本日から多忙な週末が予想されますが気を引き締めて頑張ってまいります。 春の気持ちの良い陽気でｳﾁの愛猫は寝てばかりです(笑)
zola-20さんのﾌﾞﾛｸﾞ-mini_120320_1923.jpg
zola-20さんのﾌﾞﾛｸﾞ-SN3R0138.jpg
]]> https://ameblo.jp/zola-20/entry-11200033962.html Thu, 22 Mar 2012 09:08:15 +0900 めで鯛☆ 年度末ということで、お仕事を退職される方や学校の卒業及び合格等で当店をご利用頂きまして誠に有り難うございます！週末から本日にかけてはフル回転での営業でした(汗)
お客様あっての経営でして毎日気を引きしめてがんばりますので、今週もどうかよろしくお願いします。
春の代名詞！本番、四国の鳴門の桜鯛です！
刺身、鯛飯、アラ炊、鯛しゃぶに☆
日本酒が止まりませんね(笑)
zola-20さんのﾌﾞﾛｸﾞ-mini_120319_15440001.jpg ]]> https://ameblo.jp/zola-20/entry-11198162170.html Tue, 20 Mar 2012 11:45:44 +0900 雨の日曜日! 昨日の徳島県は日中は20℃近くまで気温が上がり厨房では皆汗をかきながらの営業でした(>_<)
本日、は朝から雨が降ってますが気温は高めでございます。 ハッピーサンデーとなる様にがんばります(笑)
※先日のヒラメと愛猫のﾁｭﾝ６ヶ月です☆
zola-20さんのﾌﾞﾛｸﾞ-mini_120315_1453.jpg
zola-20さんのﾌﾞﾛｸﾞ-mini_120131_1213.jpg ]]> https://ameblo.jp/zola-20/entry-11196044789.html Sun, 18 Mar 2012 08:58:29 +0900 本日の仕入れ☆ 昨日は当店では予約もポツポツだったので油断していたら、飛び込みのお客様が沢山来て下さり、嬉しい誤算でした(^^;)本日は学校関係の皆様より沢山の予約を頂いておりますm(_ _)m卒業、終業、試験の打ち上げと週末が重なっておられるのも影響しているかと思います♪
本日も早朝より市場へ向かい新鮮な鮮魚を仕入れて参りました！
その他、沢山の創作料理メニューを考えておりますので、是非ともご期待下さい☆
zola-20さんのﾌﾞﾛｸﾞ-mini_120315_1353.jpg
高級魚1kｇ以上サイズの縞アジです◎胸ひれ部の黄色いラインが旨味を物語ってますzola-20さんのﾌﾞﾛｸﾞ-SN3R0128.jpgこちらもビッグサイズのヒラメです◎
ｺﾘｺﾘの白身は絶品！ また肝や肉厚のｴﾝｶﾞﾜも超貴重で日本酒が止まりません(笑)
後はマグロ赤身&カンパチ、西貝、あおりイカも取り揃えております(^^)v ]]> https://ameblo.jp/zola-20/entry-11194108444.html Fri, 16 Mar 2012 08:28:50 +0900 じゃが植え終了です☆ zola-20さんのﾌﾞﾛｸﾞ-SN3R0126.jpg
６月の新じゃが収穫が楽しみです！
いろいろな新じゃがﾚｼﾋﾟでお客様をお出迎えします(^^) ]]> https://ameblo.jp/zola-20/entry-11192425409.html Wed, 14 Mar 2012 15:22:06 +0900 じゃがいも植え☆ 徳島県は快晴気持ちの良い気候でございます☆
本日は私のお店は定休日ということで、自宅前の畑にじゃがいもを（男爵&ﾒｲｸｲﾝ）植えます(ρ°∩°)
初夏には美味しいｼﾞｬｶﾞｲﾓが収穫できるようにがんばります! ]]> https://ameblo.jp/zola-20/entry-11192217843.html Wed, 14 Mar 2012 09:37:22 +0900