https://ameblo.jp/zyuntan/ 日々のメモノート。 ja 「お湯」はただ水を沸騰させたもの。
「白湯」は水を沸騰させ続けたあとに空気を取り入れて冷ましたもの。沸騰させ続けることによって、殺菌効果が期待でき、軟水になるので飲みやすくなる。
温度は40～50度がベスト。コップ1杯(150ccほど)を10分ほど時間をかけてすするように飲む。1日に5～6杯飲む。


＊ 「白湯」の美味しい作り方
STEP1:お湯をわかす
やかんに(ミネラルウォーター)水道水を入れ、火をかけてお湯を沸かす。

STEP2:3分間ほど沸騰させ続ける
沸騰したら、途中で火を止めずに、そのまま3分間沸騰させ続ける。火を止めてしまうと「お湯」になってしまいます。

STEP3:40～50度に冷ます
沸騰したお湯が人肌より熱めの温度(40～50度)まで冷めたらコップに注いで完成です。

注:やかんに残ったお湯を二度沸騰させると、整っていたバランスが崩れて、白湯ダイエットの効果が得にくくなります。


＊「白湯」作り方、時短編
カップに水を入れて、電子レンジで1分半温めて冷めるまで待つ。
ウォーターサーバーのお湯、ケトルもあり。


＊効果を得やすい「白湯」を飲むタイミング
朝起きてすぐ
もっとも効果の得られやすい「白湯」の飲み時は朝イチがベスト。朝食を摂る前に白湯を飲むことで、胃を目覚めさせて消化を助けてくれる効果あり。

食事中
食事中にも白湯を飲むことで、消化を助けてくれる。発汗作用や脂肪燃焼効果があるので食べるそばからカロリーを消費してくれる。

入浴前後
身体の熱くなる入浴の前や後に白湯を飲むことで、白湯の効果を高めてくれる。湯船に浸かればさらに効果アップも期待あり。

寝る前
寝る前に白湯を飲むことで、副交感神経が刺激され、リラックスした状態で心地よく眠ることができる。「眠りが浅い」という人にもオススメ。

注:飲み過ぎるとむくんでしまうことがあるので、1日1リットル以内におさめるように！


＊「白湯ダイエット」の効果目安は1ヶ月！
早い人は1週間、朝と昼に白湯を飲み続けた結果、むくみがなくなり体重が3kg減ったという人や、ウエストが4cm細くなったという人も。白湯ダイエットの効果が得られる平均的な目安は1ヶ月ほど。まずは続けてみる？


＊「白湯ダイエット」で得られる効能は他にも！
便秘解消
「白湯」が体内にたまった毒素をしっかりと排出してくれるので、お通じに悩まされている人にはぴったり。

夏バテ防止
「冷たいものを食べてお腹が痛い…」「会社のクーラーが寒すぎる」などの弊害も多いこの既設。白湯は内蔵の動きを活発にし、弱っている部分を改善してくれる。冷え性の人にも効果があり？

痩せ体質に
呼吸や心臓を動かす「基礎代謝」がアップ。体温が1度あがることで、基礎代謝はだいたい10%アップする。何もしなくてもカロリーを消費してくれるので、脂肪の燃焼しやすい痩せ体質になる。

注:大事なのは続けること！
暑い季節だからこそ白湯のパワーでさらに脂肪を燃焼しやすくなる。大事なのは、続けること。面倒くさがらず、まずは1ヶ月！
]]> https://ameblo.jp/zyuntan/entry-11879403186.html Tue, 17 Jun 2014 08:01:08 +0900 かぶの葉 一束分
玉ねぎ 小1個
とろけるチーズ 好みの量

★小麦粉 ８０ｇ
★片栗粉 ２０ｇ
★たまご 1個
★中華あじ(顆粒) 小さじ２
★水 １００ｇ
(★白炒りゴマ 好みの量)

サラダ油・ごま油 各大さじ１


＊★の材料をボウルに入れ、よく混ぜる。

＊かぶの葉(２～３㎝)、玉ねぎ(みじん切り)、チーズをボウルに混ぜ合わせる。

＊熱したフライパンに油を入れ焼く。焼き色がついたら、ひっくり返す。

注:タネがゆるい時は小麦粉をプラス！
(タレはお好みで。)
]]> https://ameblo.jp/zyuntan/entry-11875391750.html Tue, 10 Jun 2014 15:17:00 +0900 ツナ缶 １缶 (油はそのままでok)
たまご １個
玉ねぎ 1／2 (みじん切り)
小麦粉 大さじ４～５
しょうゆ 大さじ２
マヨネーズ 大さじ２


＊お豆腐をペーパータオルを敷いた耐熱皿にのせてレンジで２～３分チンしてよく水を切った後、ボウルに入れる。

＊ツナ、たまご、玉ねぎ、小麦粉、しょうゆ、マヨネーズを加えよく混ぜる。

＊フライパンに多めの油を熱し、スプーンですくって落として揚げ焼きする。両面がきつね色になったら、できあがり！

( ´ ▽ ` )ﾉ
味が付いているので、そのままで食べれる。


注:小麦粉の量はタネの固さで加減する。ボテっと落ちるくらい。 ]]> https://ameblo.jp/zyuntan/entry-11872313743.html Fri, 06 Jun 2014 18:30:54 +0900 絹ごし豆腐 ２００ｇ～３００ｇ
たまご ２個
★しょうゆ 大さじ２
★砂糖 大さじ２
★みりん 大さじ１
(★粉末だし 少々)
サラダ油 大さじ１
(焼き海苔 適量)
(一味唐辛子 少々)


＊絹ごし豆腐をレンジに約２分（６００W）かけて、水分を取る。

＊フライパンにサラダ油をひいて、豆腐を崩しながら炒める。

＊油がまわったら★を加えて炒める。
(水分は気にしなくてok)

＊最後にたまごを加え、軽く混ぜ、好みの硬さで火を止める。

＊丼ぶりによそったご飯にかけ、海苔・一味唐辛子をかける。
]]> https://ameblo.jp/zyuntan/entry-11871774645.html Fri, 06 Jun 2014 07:51:00 +0900


ー 本当に心の狭いわたしの日記 ー

お店に入った。

お一人様ですか？
はい。
カウンター席でよろしいですか？
はい。

その場で奥のカウンター席を指され、自分で好きな席に着く。
席にメニューはなく、店員さんがメニューとお冷を持って来てくれるシステムらしい。
…数分。音沙汰なし。
続々とお客さんが入って来る。
店員を呼ぼうにも席から遠すぎて断念。
どうしたものか、と視線を送ってみても気付いてもらえない。

もう帰ろうかな。

数席隣のカウンターの方にパンケーキを持って来た店員さんにやっと声をかけることができた。
お水が置いてない時点で、メニューも持ってきてないことにも気が付くべきでは？
たまたまかもしれない。たかが数分かもしれない。でも、ただただ放置される(忙しいというよりか完全に忘れられている)と人は嫌な気持ちになる。

謝りの言葉は頂いたものの、なんだかすでにパンケーキを食べたい気分ではない。が、このまま出たらもう来ないかもしれないので、ブルーベリーパンケーキとアイスコーヒーを注文。

モヤモヤしたまま食べたので、美味しかったというよりか、もうここには来ないな！と思いながら、途中で甘ったるくなり、無理せずお残ししてしまいました。

楽しみにしていただけに、残念！
]]> https://ameblo.jp/zyuntan/entry-11851794214.html Fri, 16 May 2014 13:20:40 +0900 ＊ハム、ベーコン、チャーシュー
①開封してないものはそのまま冷凍
②開封後は小分けにしてラップ→保存袋

＊ソーセージ
①100g(3本)ずつ小分けにしてラップ→保存袋 ]]> https://ameblo.jp/zyuntan/entry-11850552236.html Thu, 15 May 2014 10:34:29 +0900 ①100gずつ小分けにしてラップ→保存袋
②ハンバーグのたねを作って小分けにしてラップ→保存袋 ]]> https://ameblo.jp/zyuntan/entry-11850547769.html Thu, 15 May 2014 10:32:30 +0900 ＊レバー
①200gの筋・脂を除き、1房ずつ(豚のときは3~4cm)切り離し、ペーパータオルなどで血を除く。保存袋に入れ、塩小1／4・オリーブオイル大1・にんにく大1・パセリみじん切り大1を加えて真空にする。

＊砂肝
①200gを洗って水気を切り脂肪を除き、縦に深く切り込みを入れ、さらに直角に幅5mmの切り目を入れてから再度水気を切る。保存袋に入れ、しょうゆ小2・酒小2を加えて真空にする。
]]> https://ameblo.jp/zyuntan/entry-11850543636.html Thu, 15 May 2014 10:22:23 +0900 ＊薄切り、こま切れ
①食べやすい大きさにカットし、100gずつ小分けにしてラップ→保存袋

＊角切り、ステーキ
①角切り200g(ステーキ1枚(200g))に塩小1・サラダ油小1をまぶし、ラップ→保存袋
]]> https://ameblo.jp/zyuntan/entry-11850528465.html Thu, 15 May 2014 10:17:10 +0900 ＊もも
①1枚(300g)ずつ小分けにしてラップ→保存袋
②一口大にカットし1枚につき、しょうゆ大1・酒大1・すりおろしにんにく少々を保存袋に入れ、真空にする。

＊むね、ささ身
①100g(むねは1／2枚、ささ身は約3本)ずつ小分けにしてラップ→保存袋
②ラップに調味料(みそ大2・牛乳大1・砂糖大1)を半分広げ、むね肉1／2枚(100g)ずつラップ→保存袋

＊手羽先、手羽元、手羽中
①300g(2人分)ずつ小分けにしてラップ→保存袋
②300gにナンプラー大1・砂糖大1・ラー油小1／2ずつ小分けにして保存袋に入れ、真空にする。

]]> https://ameblo.jp/zyuntan/entry-11850521172.html Thu, 15 May 2014 10:00:13 +0900