西の方から梅雨明けのニュースが飛び込んできました。

私の住んでいる関東も時間の問題かも。

いよいよ夏、本番。

しっかり食べて、しっかり休んで

暑さで体調を崩さないように気をつけましょう。

私は黒にんにくを食べるようになってから、以前より疲れが残らなくなったように感じています。

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今も毎朝、一つ、そのまま食べてます。

人によっては食べづらいかもしれません。そんなときは料理に混ぜるといいですよ。

訳ありなので、形や大きさは不揃いですが

お得ですよ。

ぜひお試しあれ！

 

『つまらない食べ物（１）』私、あおには、これを食べれば出る！って食べ物があります。最近、お腹が張ってるなスッキリしないな出るけどウサギだなーそんなとき食べるのはこれ雑穀米です。これを食…ameblo.jp

昨日にひきつづき、

私がこれを食べるとスッキリ出る！

あおの便秘薬ならぬ、つまらない食べ物を紹介しますね。

それはこれ

きのこ

です。

きのこを食べると翌日には効果抜群なんです。

わが家では、しいたけ、まいたけ、えのき、エリンギ、などなどいろいろな種類のきのこを食べやすい大きさにちぎって、まとめて袋に入れて冷凍庫に保存しています。

お味噌汁や、炒め物など使いたいときに使いたい分量だけ出して使えるのでとっても便利。

また、冷蔵庫には、きのこのマリネを常備しています。

【きのこのマリネの作り方】

材料（きのこはその時あるものでOK）

シイタケ　５枚
えのきだけ　１袋
しめじ　１袋
エリンギ　１パック（2，3本）

たまねぎ　１個
にんにく　１個

油　大さじ１
酒　大さじ１

マリネ液（酸味が強めなので、酸っぱいのが苦手な方は砂糖を足してください）
　砂糖　大さじ1
　酢　大さじ4
　しょうゆ　大さじ2
　鶏がらスープのもと　小さじ1/2


黒コショウ　少々

 

作り方

1　ニンニクとたまねぎは薄切りに、きのこは食べやすい大きさに切る 

2　フライパンに油を入れ、にんにくを入れて弱火にかける

3　ニンニクのいい香りがしてきたら玉ねぎを入れて強火にし、全体に油が回るように炒める

4　たまねぎが少し透明になってきたら、きのこを入れて炒める。

5　上下を返しひと通り炒めたら酒をふる。

6　きのこがぺしゃんとしてきたらマリネ液をいれてひと煮立ちさせて火を止め黒コショウをかける。

7　できあがり。冷めたら冷蔵庫で冷やす。

仕上げの黒コショウはぜひ忘れずに。

このマリネは、そのまま食べたり、生野菜の上にのせてドレッシングのかわりにしたり

冷ややっこに乗せてもイケますよ。

お湯を足してスープにもなります。

きのこのうまみが出て、とってもおいしですよ。

というわけで、つまらない食べ物第2弾は

「きのこ」

でした。

きのこで毎日快腸に過ごしてくださいね。

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お魚が人気ですね～

これを食べれば出る！

って食べ物があります。

最近、お腹が張ってるな

スッキリしないな

出るけどウサギだなー

そんなとき食べるのはこれ

雑穀米です。

これを食べ始めてから、毎日、快調で快腸です。

雑穀米は、洗った白米に雑穀を混ぜて炊くだけ。

私はこの二十五穀米を混ぜてます。

とってもおいしいです。

私の場合は、これを切らしてしまうと、腸の調子が悪くなる、結果、つまり気味になってしまうことが毎日の食生活から判明しました。

雑穀米はいろんな種類があるので

気になるものを試してみては？

ご飯がひと味おいしくなりますよ！

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私にとっての便秘薬、実はもう一つあるんです。

それはこちらで紹介しています。

 

『つまらない食べ物（２）』昨日は私の便秘解消に絶大なる信頼を寄せている食べ物を紹介しました、 『つまらない食べ物（１）』私、あおには、これを食べれば出る！って食べ物があります。最近、お…ameblo.jp

夜、遅いし今からスイーツはよくないよね、もか、自覚してても

どうしても何か食べたい！！

ってとき私が食べている最悪感ゼロの食べ物を紹介しますね。

正確に言うと、食べられるお茶なんですが

こちらです

「お茶にした後そのまま食べられる黒豆茶」

です。

黒豆を好きなだけカップに入れて

そこにお湯を注いだらできあがり

 

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ヨーグルトに牛乳を注ぐだけで作れるカスピ海ヨーグルト。

あおは、このカスピ海ヨーグルトをもうずいぶん前から作り続けています。

カスピ海ヨーグルトは、とろみがあって、味がまろやか。

もう、この味に慣れてしまってるので、市販のヨーグルトがすごく酸っぱく感じてしまいます。

そんなカスピ海ヨーグルトを、今回は豆乳でも作れるのか、実験してみました。

調べてみると100%豆乳だけだと固まりにくいので、牛乳を混ぜるといいらしい。

そこで2割くらい牛乳、あとは無調整豆乳でやってみました。

結果は、

バッチリ！できました。

牛乳で作る時より少し固めというかノビが少ないけど大差なくできました。

後味に豆乳の風味がくるカスピ海ヨーグルトでした。

豆乳ヨーグルト、けっこうイケますよ！

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878円～

今日は、COCO'Sの七夕レアチーズケーキを食べに行ってきました。

このレアチーズケーキもクーポン利用しました。(クーポンなしだと590円)

COCO'S利用するなら、WEB会員はおすすめです。

というわけで、明日からまた家事に仕事に忙しい毎日ですが、がんばるよりも楽しんで行きましょう！

チョコまみれザワールドスイス編の続きです

チョコまみれの個装パッケージは、すごく面白くて、楽しいんですよね。

まみれさんのいろんなシーンが描いてあって、例えば１袋9枚入りだとすると、全部違うイラストが描いてあることも。

で、今回ゲットしたスイス編を見てみると

こんなのや

(食べたあと写真撮りましたゴメンナサイ)

 

 

こんなの、そして

 

 

 

この5種類でした。

 

個装の裏には小ヤギちゃんがいるんですが、

 

 

 

左側にいるの見えますか？

 

この小ヤギちゃんの数が絵によって違うの。

 

で、2.3.4頭と6.7バージョンがはいってました。

 

順番に見ていくとストーリーになってるみたい

 

例えばこんな感じ？

 

まみれさんと、ちっちゃなまみれさんが歩いてると、まみれさんの口笛に魅せられた乙女まみれさんが空から降りてきて、スイスの夕焼けはきれいだね〜、なんて言いながら歩いてくると、ぬくぬくの干し草があって、おもわず飛び込んじゃて、そのあと、干し草の持ち主のおじいさんにお礼を言って旅をつづけましたとさ

 

みたいな

 

 

こうなると1と5が抜けてるし、8と9も見てみたい！

ってなるんですよね。

袋を開けてなかみ全部並べて、何やってんの？って感じですが、楽しい〜！からよし。とする。

 

お味は、チョコクッキーの中に、ちっちゃなホワイトチョコの粒が入ってます。

チョコのコーティングにチョコクッキーにホワイトチョコチップ。

ホントチョコだらけのチョコまみれ

 

あま～いのが食べたいときはぜひ御賞味あれ！

 

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私、あおはチョコまみれが大好き、

チョコまみれって何？という方に簡単に説明すると、

カントリーマアムをチョコでコーティングしたクッキーです。

カントリーマアムもチョコ味なので、外側も内側もチョコ

つまりチョコがいっぱいで、チョコまみれ。

これ、めちゃくちゃ甘いです、

でも、ハマる人はハマる、

あお、ハマりました。

食べたことない人はぜひ一度食べてみて！

甘いけど、食べ終わるともう一個だけ…

ってなるから。

チョコまみれの話して終わっちゃった。

今日のおやつチョコまみれ、スイス編の話は、次の機会に書きますね。

朝起きたら11時でした。

仕事のある日は5時半に起きているので、1度目が覚めたんですよね。

今日は休みだから、もうちょっと寝よう、と。

その次に目が覚めたらお昼近くてびっくり。

疲れたんだね～

それで、ブランチというかほとんどランチだけど

豆乳スープを作ってみました。

豆乳をカップに入れてレンチン1分

味ぽんいれて、さらにレンチン1分

ぐるぐるとよ～くかき混ぜたらできあがり。

少しとろみがついて、お豆腐のようなモロモロしたのがでてきます。

やさしい味で、疲れた身体にぴったりスープ。

小腹が空いたときにもいけますよ。